原创《家有哮喘儿如何来呵护？》
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李艳鸣
支气管哮喘是儿童青少年时期最常见的一种慢性气道炎症性疾病,同时也是一种典型的心身疾病.有研究表明,儿童哮喘发展成为成年哮喘的比率高达60%~70%.所以,正确诊断、治疗儿童哮喘是减少成人哮喘及肺心病发病率的有效方法.
儿童哮喘是否能够根治？
支气管哮喘是一种慢性气道炎症,容易反复发作,表现为发作性咳嗽、胸闷和呼吸困难.据悉,春季患者容易受凉而导致呼吸道感染,天气突然变化或气压降低,都可激发支气管哮喘发作.
不少家长都会问医生,现在医学这么发达,儿童哮喘这么常见的毛病,是否能够根治？从西医的角度来讲,哮喘的内因是体质过敏,外因是各种诱发因素.纠正过敏体质目前来说相当困难；避免接触各种诱发因素说起来简单,执行起来也非常困难.另外,从中医的角度来讲,中医认为,引起哮喘的内因是儿童肺脾虚弱,外因是气候骤变邪气入侵,所以根治哮喘有一定难度.
哮喘虽无法根治,但仍需及早治疗.儿童哮喘若治疗不及时,会导致患儿病情反复发作,甚至诱发其他严重并发症.而且,若治疗不及时,还将发展为成人哮喘,会影响其一生的健康与生活质量.其实,儿童哮喘的病因相对单纯,且正处于生长发育阶段,正是治疗哮喘的最好时机.只要坚持接受长期规范的治疗和科学管理,绝大部分患儿的哮喘都可以得到有效控制,甚至达到临床治愈的效果.
春季,气温变化较大,昼夜温差明显,加上儿童体质较弱,容易诱发哮喘.因此,家长要根据气温的变化,及时给孩子增减衣服,防止孩子受凉感冒.其次,要密切注意孩子的生活、饮食习惯,尽量避免与致敏物质接触.加强日常营养,给孩子补充足够的蛋白质、维生素、微量元素,保持孩子的营养均衡.在生活中,应防止孩子过度疲劳,要保证充足的睡眠,并注意加强体育锻炼,提高身体对环境的适应性,减少发病的机会.
对于哮喘儿,在饮食方面,要注意忌口,比如易上火的牛羊狗肉、辣椒、韭菜、瓜子、花生、大蒜等,还有鱼、虾、蟹、贝类等水产品,以及芒果、榴莲、火龙果、菠萝等热带水果,甚至是生冷食品,如冰果汁、冷饭、冷菜等,均应少食或不食.
儿童哮喘该吃啥？
一、哮喘发作期的调理
1.番茄豆腐羹
配料：豆腐200克,番茄1个,色拉油少许,精盐、味精、湿淀粉适量.
制法：用开水烫一下番茄,去皮,切成丁.用沸水焯一下豆腐,切成丁.锅内放油,烧至4成热,放入番茄煸炒一下.放入清水少许,沸后加入豆腐丁,炖6分钟,放入精盐、味精,用湿淀粉勾芡,起锅装盘.
功能：清热润肺,止咳平喘.豆腐富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,能生津润燥、清热解毒,主治肺热咳嗽、哮喘之症.番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,能健胃、生津止咳.此菜适宜于小儿支气管哮喘食用.
2.酸奶蛋羹
配料：鸡蛋1个,酸奶1勺,牛奶1/4杯,糖适量.
制法：鸡蛋搅成糊,加入牛奶搅拌均匀,加糖,放入锅内蒸熟,倒入酸奶即可.
功能：含有丰富的蛋白质,而且容易消化,对于哮喘有一定的缓解作用.
3.芦根竹茹粥
配料：芦根150克（或干芦根50克),竹茹10克,粳米50克,15克.
制法：芦根洗净切碎,加水与竹茹同煮20分钟,去渣留汁.加入粳米煮粥,粥成后,加.
功能：适用于热性哮喘.
4.银耳麦冬羹
配料：银耳30克,麦冬10克,50克,淀粉30克.
制法：银耳用温水泡2小时,待发涨后去蒂洗净.把麦冬和水加入锅内,用小火煮20分钟,去渣留汁.把银耳加入到麦冬汁里用小火炖烂,加淀粉、调匀煮沸即可.
功能：有润肺养阴的作用,适用于肺阴虚哮喘.
5.蜂蜜蒸南瓜
配料：南瓜1个,蜂蜜50毫升,30克.
制法：在南瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤,放入蜂蜜、后盖好.将南瓜放在盘中隔水蒸1小时.
功能：适用于寒性哮喘.
6.枇杷叶粥
配料：枇杷叶15克,粳米50克,12克.
制法：枇杷叶用布包好,并加水小火煮20分钟.去渣留汁,加粳米煮粥,然后加.
功能：适用于痰热型哮喘.
二、哮喘缓解期的调理
1.太子参红枣饭
配料：太子参15克,红枣20枚,粳米200克,白糖50克.
制法：太子参、红枣洗净泡发后,加水一同煮30分钟.捞出太子参、红枣,汤汁备用.锅里放入粳米和适量水,蒸熟做成米饭,再把红枣放在米饭上.最后,把煮好的汤汁加白糖熬成黏汁,浇在枣饭上.
功能：适用于肺虚脾弱的患儿.
2.青柚炖鸡
配料：青柚子1只,鸡肉500克.
制法：青柚子的顶盖切开,掏去果肉,备用.鸡肉清洗干净并切块,备用.鸡块放入柚子中,盖上顶盖,置于大碗中,隔水蒸2~3小时.
功能：具有润肺补虚的功效.
3.黄芪桃仁粥
配料：黄芪30克,粳米50克,核桃仁30克.
制法：黄芪放入锅内,加水,煮1小时.取煮好的汁加粳米、核桃仁,同煮熬粥.
功能：有补肺滋肾益气的作用.
4.山药米仁粥
配料：山药120克,米仁60克,粳米50克.
制法：将所有食材加水熬煮成粥.
功能：有健脾胃的作用.
哮喘论文参考资料：
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