原创《春季饮食小常识》
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一年之计在于春,春季不仅是规划生活、工作事业的关键时期,也是养护身体、增加体质不可多得的季节.都说病从口入,那么春季养生首先要从饮食开始,以下几个小常识就是春季饮食需要注意的,大家不可小觑了它们.
1 春季饮食量要适量
春季总体来说是个温暖的季节,我们不需要像冬季那样吃多御寒,在春天,主食一定要适量吃,过饱后会给肠胃太大的负担,容易消化不良,从而会引发胃胀、便秘等消化道问题.每顿饭吃到八分饱即可,没有消化不良这个累赘拖累,人整体精神状态都好些.
2 春季饮食要注意多补充水分
水是人体内最为重要的成分之一,没有水就没有了生命.春季人们常常会出现嘴干枯掉皮、口腔溃疡频发、手部面部干燥等情况,这些都是由于春季比较干燥,人体对水分的需求量大,一旦体内水分偏低就会出现以上几种情况,所以春季要多吃蔬果,西兰花、西红柿、菠菜、黄瓜、苹果、梨、草莓等都是不错的选择.
3 春季饮食要营养均衡、以护内脏为主
春季气温适宜,是细菌多发、繁殖、传播速度迅速的时间,因此营养要均衡,提高免疫力.例如：菌类、鱼类、豆制品、牛奶等都能补充足够的蛋白质和膳食纤维来提高人体免疫机能.春季人体为了防止受到细菌的侵扰,肝解毒排毒因此负担特别重,所以春季饮食要护肝.护肝食物必须易消化,维生素和蛋白质含量高,而且食物本身要具有解毒清热功能.例如：木耳、蘑菇、海带、芹菜、冬瓜、绿豆、瘦猪肉、猪腰、鲫鱼等.
最后务必注意春季饮食要保证食材干净卫生,市场上很多蔬菜的农药含量都不低,因此在炒一盘新鲜可口的菜时,一定要以盐水泡至少15 分钟以起到消毒的作用,这是春季养生最基本的保障！
结语：古语有云,春季“百草发芽,百病发作”.春季要谨防各类疾病,尤其是老年人,因此平时大家要多加注意自己的饮食,不要吃一些不利于健康的食物.上述就是关于春季养生的一些知识介绍,希望可以给大家带来帮助！
饮食论文参考资料：
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