原创《糖尿病患者饮食应掌握六策》
该文是糖尿病方面论文范文集跟糖尿病患者和饮食和掌握类毕业论文开题报告范文。
陈莉明
糖尿病是终身代谢性疾病,饮食治疗对维持机体正常生存和调节代谢失衡不可或缺,科学饮食有利于糖尿病患者血糖控制.对糖尿病患者,应该提倡科学的饮食治疗原则：在合理控制总热量基础上补充适量碳水化合物和优质蛋白,提倡高纤维、低脂肪膳食结构.日常生活中注意掌握以下“六策”.
1.少食多餐
糖尿病患者应均衡饮食,注意吃到七八分饱,忌暴饮暴食,提倡定时定量进餐.每餐主食控制在100 克,如吃不饱可用绿色蔬菜来补充.如感饥饿,先测血糖,在排除低血糖的前提下,可适当多吃含淀粉少的蔬菜充饥,如芹菜、苦瓜、油菜、小白菜等.
2.粗细搭配
部分糖尿病患者只吃粗粮不吃细粮,粗粮含有较多膳食纤维,有降糖、降脂、通大便等功效,确实对身体有益.但如果吃太多粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素吸收,长此以往会造成营养不良,因此应提倡粗细搭配.
3.荤素适宜
不应一味限制肉食和鸡蛋摄入,糖尿病患者蛋白质消耗量大于正常人,应适当提高蛋白质供给量,并以优质蛋白为主,如肉、蛋、禽、鱼、奶制品、豆制品等.对于肾功能受损患者,要适当限制蛋白质摄入,以免加重肾脏负担.
4.低盐少油
清淡烹饪原则,食盐：5~6 克/ 日；植物油：20~30 克/ 日；避免油炸食物.选择含不饱和脂肪酸丰富的植物油.动物内脏、蛋黄、鱼籽等,易升高血脂、导致动脉粥样硬化,糖尿病合并高脂血症患者应尽量避免.
5.水果适量
很多人患糖尿病后对任何水果不再问津,当空腹血糖控制在理想范围内时,可在两餐中间加适量水果,最好选食含糖分较低水果,如西瓜、木瓜、菜瓜等.
6.戒烟限酒
烟草中烟碱会刺激人体肾上腺素分泌,直接引起血压升高和血糖波动.据美国糖尿病学会调查,几乎所有需要截肢的糖尿患者都是吸烟者.酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒可能会发生严重低血糖,且难被发现,非常危险.过量饮酒还易发生高血脂,加速糖尿病患者高血压及动脉硬化的发生和发展.
最后,糖尿病患者不要怕多尿而限制饮水量,每天应该保持1~2 升饮水量.糖尿病患者还应根据自身病情、饮食习惯和劳动强度,在临床医师或营养师指导下,合理制定饮食计划,做到菜谱合理和多样化.
糖尿病论文参考资料：
结论，上述文章是一篇关于糖尿病患者和饮食和掌握方面的相关大学硕士和糖尿病本科毕业论文以及相关糖尿病论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料。
