原创《缩短育肥猪出栏时间的技术措施》
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摘 要：缩短育肥猪的出栏时间可以有效的提高生猪养殖的经济效益.影响育肥猪出栏时间的因素包括品种因素、营养因素、管理因素、疾病因素等.要想缩短育肥猪的出栏时间,需要选择优良的生猪品种,加强饲养管理,做好疾病的预防工作.
关键词：育肥猪；出栏时间；影响因素；品种；营养；管理；疾病
中图分类号：S828.4
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2018)11-0042-01
1 育肥猪出栏时间的影响因素
品种因素.生猪的生产性能与品种有着直接的关系,在相同的饲养管理水平下,品种优良的猪生长发育速度快、饲料报酬率高、增重速度快、的品种好、出栏时间短.目前我国地方品种的生猪生长速度较国外引进品种的速度要慢一些,但是适应性强,肉的品质好.因此在引种需要根据当地与本场的养殖条件科学引种,如果盲目引种会给养猪生产带来一系列的不良影响,影响生猪养殖的经济效益.
营养因素.育肥猪是否获得充足的营养是决定其出栏时间长短的重要因素,如果猪采食的饲料质量较差、营养不够全面、配比不合理、饲料的适口性较差等,就会导致猪的生长发育缓慢,导致育肥猪到了出栏日龄达不到应有的出栏体重,从而延长了出栏时间.有的猪还会由于长期的缺乏某种营养物质,如蛋白质、矿物质、维生素等而出现营养不良、生长发育受阻,甚至会停止生长,出现负增长,最终形成僵猪.另外,饮水不足也会导致育肥猪的出栏时间延长.
管理因素.对生猪的管理过于粗放会造成母猪产弱仔,哺乳仔猪的活力较差,体质较弱,育肥猪的生长发育缓慢,增重速度减慢等,这些都会造成育肥猪的出栏时间延长.养殖环境的温度过高或者过低、相对湿度不适宜、通风不良、有害气体超标、卫生条件较差、饲养密度过大等,这些会影响到生猪的采食量,从而使得育肥猪的增重速度减慢,造成育肥猪不能按时出栏.
疾病因素.当猪患有疾病后,其普遍的症状就是食欲减退,采食量下降,体质变差.如猪患有寄生虫病后,寄生虫会摄取猪体内的营养,而使猪的营养摄入不足,导致饲料利用率下降,当寄生到某些器官后,还会引发其他疾病.另外,当对猪舍的疾病预防工作做的不到位,不按照免疫程序接种相关的疫苗等,会使猪群患有传染性疾病,影响猪的生长发育,严重时还会引起生猪死亡.
2 缩短育肥猪出栏时间的技术措施
选择优良的品种.在选择品种时要根据当地和本场的饲养管理条件,以及市场的需要选择优良的生猪品种,一般情况下瘦肉型猪的生长速度要比本地品种的快,瘦肉率高,是品质较差一些.目前大多数生猪养殖场用于育肥的商品猪多选择本地品种与国外引进品种的杂交二元猪或者三元猪进行育肥,这些品种的猪的特点是生长发育速度快、增重速度快、饲料转化率高、酮体瘦肉率高、肉的品质也较好,出栏时间短,出栏率也较高.
提高适宜的营养.为了使猪充分的发挥其生产性能,缩短出栏时间,需要根据猪不同阶段的营养需要合理的提供适宜的营养.加强饲料的管理工作,育肥阶段的猪可细分为小猪阶段、中猪阶段和大猪阶段,也可将整个育肥阶段按体重分为育肥前期和育肥后期,无论怎样划分,其目的都是为了满足育肥猪的生长发育和增重的需要.要保证饲料中的营养全面、配比合理,另外还要注意给生猪提供优质的饲料,严禁饲喂发生霉变、受到污染的饲料,同时还要给生猪提供充足且清洁的饮水.
加强管理.做好育肥猪的饲喂管理工作,市场对猪肉的要求不同,饲喂的方式也不同,不同的饲喂方式所得到的育肥效果也不同.目前商品猪养殖中常用的饲喂方式主要有自由采食和限量饲喂,自由采食下的育肥猪的日增重高,膘情较好,而限量饲喂的饲料转化率、瘦肉率高.生产上常将这两种饲喂方式结合起来使用,在育肥前期通常要用自由采食的饲喂方式,这是由于在前期,猪主要生长的是肌肉和器官,利用自由采食的方式,可以使猪获得充足的营养,从而加快生猪的生长发育,在后期则采取限制饲喂的方式,这是由于到了育肥后期,肥肉的增长速度开始变慢,脂肪的沉积速度变快,此阶段不宜采用自由采食的方式,否则会导致的脂肪含量过高,猪肉的品质下降,通过限量饲喂,可以控制脂肪的沉积,提高猪肉的品质.做好育肥猪日常的管理工作.要给生猪提供一个利于育肥的良好环境,以确保育肥猪提前出栏,做好育肥舍环境的控制工作,避免舍内的温度过高或者过低,高温环境下,猪的采食量下降,低温环境下,则猪的采食量增加,但是饲料利用率降低,一般育肥舍的温度控制在20℃为最佳.猪舍的相对湿度控制在65%左右即可,加强猪舍的通风换气工作,避免舍内积蓄大量的有害气体.另外,还要加强猪舍的卫生清洁和定期消毒,控制好猪群的饲养密度.
做好育肥猪的疾病防控工作.做好猪群的疾病预防与控制工作是确保猪群健康,缩短出栏时间的关键.疾病的预防除了要加强日常猪舍的卫生清扫和定期的消毒外,还要定期进行分群的驱虫工作.另外,还要根据本地区和本场的疫病发生情况制定科学合理的免疫程序,并按免疫程序接种相关的疫苗.
收稿日期：2018 - 08 - 01
作者简介：李宇枫(19 80 -),女,黑龙江宁安人,大专,畜牧师,主要从事乡镇基层畜牧技术推广与服务工作.
时间论文参考资料：
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