原创《说好吃只因习惯》
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因为我爱你,所以才做饭给你吃；也因为你爱我,才会觉得这饭分外美味.
周晓禾
自打我和我沈老爷结婚以来,这15年里,婆婆风雨无阻每周必给我们送一次菜.
她虽已年近70岁,但身体素质好,隔天必去距家20多公里的勾庄蔬菜批发市场买菜.知道我偏爱竹笋、马兰头,每年春天必去几次距离杭州50多公里的瓶窑,购买最便宜最时鲜的笋和马兰头,烧好,然后坐两站公共汽车给我们送来.
我很感激她对我们小家庭的爱和关心,可是,真不知道该不该说出来——婆婆在烹调上,真的毫无天赋.但是,她固执地认为自己的菜做得非常非常好吃.
她的小儿媳比较勇猛,居然当着她老公的面倒掉婆婆的菜.我呢,就比较怯懦一点儿,我一般是分批分次偷偷地倒,因为,真的是不好吃.这个我有人证,女儿安安对奶奶做的菜也颇有微词,“爱吃”的是沈老爷,因为,一、这是妈妈做的菜,从小就习惯了这种口味;二、自己妈妈做的,说什么都要坚持（吃）下去.沈老爷总是一再重申：“我要吃的！不准倒掉！”于是,这盘菜就如同一个仪式一样,每次从冰箱里拿出来,再放回去,拿出来,再放回去……一周以后,这道菜自动消失,沈老爷也就不再追究,因为婆婆新的菜又送来了……
我和安安研究,为什么奶奶的烹调手艺总是不会进步.最终,我们发觉,是因为她周围的人都是默认或者承认她做的菜好吃.比如沈老爷和安安的叔叔肯定不会说老妈做的菜不好,我公公更是热烈地赞美我婆婆的手艺：“我吃吃蛮好吃！我吃吃蛮好吃！”然后大口大口地吃掉.
我公公婆婆平时常常发生口角,好像谁也不喜欢谁的样子,可是,从上面这一幕来看,他们之间的感情其实非常笃实,公公对老妻最大的爱就是把她做的“糨糊”统统吃掉.
说到“糨糊”,我想起我的徒弟小臻臻.有一天,小臻臻给我看一张照片——一只碗,里面是一坨黄灰色的糊糊.
“师傅,你知道这是什么？”“什么？烧坏了的稀饭？”
“不是啊！师傅！这是我老妈烧的绿豆汤！”
我不禁笑起来：“不小心烧过头了喽？”
“不是啊！师傅,她每次都烧成这样！还要逼着我吃下去！而且,我老爸还不许我说不好吃.”
我们办公室里几个听的人都乐不可支.“还有,师傅,我跟你说一件事.我妈前几年上了老年大学的中草药班.从此每逢周末就拉上我爸,拎了把锄头上山去挖草药.去年,她挖了一种某草药回来,种在阳台上,每天摘一片叶子给我爸吃,说是针对他的身体状况的,很苦,我爸没有反抗,每天一片.可是哦,师傅,昨天她居然和我爸说,她挖错了,她也不知道每天给我爸吃的是什么草！我爸居然还活着,真是够幸运的！”
说完她一脸严肃、目不转睛地看着我.“哈哈哈哈”,我们都笑得前仰后合,直不起腰来.“你爸怎么说？”我擦擦笑出来的泪水问她.“我爸什么也没说,就是摸了摸肚子,叹了口气.”我们再度笑翻.笑过以后,不禁感慨：夫妻之间真正的恩爱就是这样的吧？
因为我爱你,所以才做饭给你吃；也因为你爱我,才会觉得这饭分外美味.这样的饭,吃着才会健康、长寿.我想啊,要想知道一户人家夫妻恩爱不恩爱,看看他们吃饭的时候开不开心就够了.不过我没有那么多时间去看别人吃饭,我们自己的饭就够我们一顿一顿好好地吃下去的了.
吴小卫摘自《今日早报》
习惯论文参考资料：
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