原创《瑞典居民把油梨当作生活主要食品》
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受健康饮食趋势和社会媒体的影响,以及对油梨色拉酱的热爱,瑞典人民对油梨的需求提高.
影响油梨消费量增长有2个因素.首先是社会媒体有关健康饮食文章的影响,吸引人们消费更多油梨.其次是墨西哥炸玉米饼是非常流行的饮食,更多人用油梨制作色拉酱与墨西哥炸玉米饼进行凉拌吃.
目前,油梨市场需求增长,尽管油梨高涨,但其品质上乘,广受消费者喜欢.一些供应商受益于油梨市场的供货短缺,而使他们有机会赚更多的钱.对于消费者来说,他们相信超市供应油梨品质是优质的.
瑞典是油梨发展的市场,随着全球油梨需求量增加,而造成油梨供应短缺.
超级市场主要购买Hass品种油梨作为传统的水果,但有时候需要交换一些绿皮品种以填补有机供应的缺口.一些其他品种如Semil在市场随处可见,但缺乏一个社会认证以导致无法出现在超级市场货架上.
（黄艳摘译自www.freshplaza.com,2016-04-22）
生活论文参考资料：
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