原创《发掘传统文化遗产,促进城镇化建设以淮北市临涣古城茶楼文化为例》
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中图分类号：F299.21 文献标识码：A DOI：10.16871/j.cnki.kjwha.2018.06.072
摘 要作为一座位于黄淮海平原南端的千年古城,临涣经历了千年的历史变迁,培育了众多历史文化名人,留下了弥足珍贵的文化遗产,发达的水陆交通使这里孕育了从明代后期发展至今的茶楼文化.城镇化建设是当下我国转变经济发展方式的重大举措,这对于古城临涣既是机遇也是挑战,将传统文化融入现代化建设是必然的选择,深入挖掘和保护古城茶楼文化,促进当地的城镇化建设是达到双赢的必经之路.
关键词茶楼文化城镇化建设发掘保护
Developing Traditional Cultural Heritage and PromotingUrbanization: A Case Study on the Teahouse Culture ofLinhuan Ancient City of Huaibei City // Sun Ting
Abstract As a millennium ancient city located at the southernend of the Huang-Huai-Hai Plain, Linhuan has experiencedthe historical changes of the past millennium, cultivated numeroushistorical and cultural celebrities and left precious culturalheritage. The well-developed land and water transportation herenurtured the teahouse culture in the late Ming Dynasty, and itis still developing today. Urbanization is a major measure forChina’s tranormation of its economic development methods,which is both an opportunity and a challenge for Linhuan ancientcity. Integrating traditional culture with modernization isan inevitable choice. Further developing and protecting the ancientcity´s teahouse culture and promoting local urbanization isthe only way to achieve a win-win situation.
Key words teahouse culture;urbanization;development;protection
临涣位于安徽北部,从秦代设县至今经历了古代战火,也经历了近代改革开放的春风,留下了丰富的文物资源和文化遗产.作为其中最负盛名的茶楼文化,临涣凭此被称作“古茶镇”.但随着近代社会的飞速发展,城镇化建设成为社会发展的必然趋势,古老的茶楼文化面临何去何从的问题.摆脱单纯的工业化发展道路,走依托文化产业的城镇化发展道路,重视非物质文化遗产的保护与继承成为解决二者矛盾的重要出路.
1 临涣茶馆概况
1.1 悠久的历史
茶文化在中国五千年的历史中占有重要地位,据南朝宋沈怀远《南越志》记载：“天井岗下游越王井,深百余尺,云是赵佗所凿.诸井咸卤,惟此井甘,泉可以煮茶.”由此可以看出,当时的人们已喜欢饮茶,到宋朝饮茶已具有娱乐功能.而临涣茶楼的历史可以追溯到明代,据《通志载记》记载临涣茶楼到现在已有六百多年的历史,饮茶的历史更是久远.
临涣悠久闻名的茶楼文化与诸多因素有关,首先,与其独特的地理位置与水陆交通密切相关.临涣在春秋战国时期作为宋国的铚邑,成为通往楚国的门户,到近代淮海战役中作为重要战略地点,享受得天独厚的地理优势.“临涣古城下有四大古泉,分别是回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉”[1],临涣茶楼多采用龙须泉的泉水进行泡茶,泉水水质清澈,入口甘甜,用该泉水泡出的茶清新甘甜,并有清热解毒利于身体健康之效[1],这口建自清代咸丰年间的泉沿用至今,为古城茶楼和当地居民提供丰富优质的水资源.其次,与茶楼所使用的茶叶种类有关.临涣当地不产茶叶,茶楼中所用的茶叶皆取自安徽六安大别山区的红茶梗,也因此得名“棒棒茶”,该茶茶色红润,芳香清冽,入口清爽,令品茶者提神醒脑,回味无穷,成为当地人和外来者青睐的对象.
1.2 经营概况
茶楼饮茶是临涣人生活中不可缺少的一部分,“在当地的小镇长街上坐落着二十多家茶馆,百位茶座,每天清晨五点开门营业,晚上十点打烊关门”[2],每一天都迎接来自各地不同的游客.临涣茶馆仍保持着几千年前的历史痕迹,一间砖房,几张八仙桌,若干个茶壶和粗砂碗就构成了一家古色古香的茶馆.薄利多销是当地人经营的策略,茶馆消费低廉,客人的饮茶时间和饮茶量都不受限制,并且每人只需支付一次钱.看似不以盈利为主要目的的古茶楼却在历史发展中拥有了多种社会功能.茶馆是当地人日常聚集的场所,成为共同交流的平台,这里有丰富的游艺活动,说书、打鼓、搓,人们置身其中,感受平凡生活之外的乐趣.
2 对当下临涣城镇化建设的思考
2.1 城镇化建设与文化遗产保护
自改革开放以来,我国不断谋求中国特色发展道路,进行现代化建设.城镇化作为现代化国家的标志之一,我国正不遗余力地扩大城镇化规模,加快城镇化速度,十九大政府工作报告中李克强总理再次明确提出要“优化区域发展格局,扎实推进新型城镇化”,政府层面高度重视城镇化的改革与发展.但我国仍处于城镇化建设的初级阶段,经验尚且不足,关于古老文化的传承保护与现代城镇化建设的矛盾问题成为城镇化建设中亟待解决的重要问题之一.对此李克强总理曾在政府工作报告中明确指出“文化是民族的精神命脉与创造源泉.要践行社会主义核心价值观,弘扬中华民族优秀文化,繁荣发展非物质文化遗产保护”.因此对城镇化建设与遗产保护的关系我们应有清醒的认识,二者并非不可兼容,而是“源”和“流”的关系,悠久的文化遗产应是城镇化建设中重要的源泉,单纯依靠工业化发展的城镇化建设已经不是明智之取,城镇化建设必须依托传统文化,以人为本,打造文化特色,促进城镇化建设健康发展.
2.2 古城临涣的城镇化建设进程
在淮北市发布的《淮北市城市总体规划（2016-2040年）》中可明显看出当地对于城镇化建设已有明显规划,对于历史文化遗产保护也作出了规划,形成四个保护层次,其中之一就是文物古迹和非物质文化遗产的保护.但当地的城镇化建设仍处于初步实践阶段,作为拥有千年历史的临涣古城和当地的茶楼文化在城镇化过程中不可避免地遇到了一些问题.
首先,当地较落后的经济是城镇化建设较落后的根本原因：由于古城茶楼仍沿用旧有的经营模式,盈利较低,当地的青中年人群都倾向于外出打工挣钱,坚守古城茶楼的多是一些老人,如何将当地的文化遗产转为经济优势,成为带动当地经济发展的一个增长点是城镇化建设中的一重大问题.其次,较慢的发展速度和落后的基础设施是当地城镇化建设过程中出现的主要不足：通往临涣古城的公路还保留着农村公路的样式,车辆行驶不便,走进古城内部,大多数茶楼仍是和旧时的建筑类似,古老的砖房,陈旧的桌椅,没有任何的安全防护措施.路边的垃圾桶和路灯等公共设施较城区也很缺乏,在城镇化大背景下,这里的现代气息仍很微弱.除此之外,对当地的文物古迹保护力度不足,城镇化建设与临涣古城风貌保护之间的关系成为亟待解决的首要矛盾：悠久的历史赠予了临涣古城灿烂的文化遗产,这座不大的古城镇共有两处省级重点文物保护单位,古城墙和淮海战役总前委指挥部———文昌宫,除此之外还有“十处市、县级文物保护单位,山西会馆、慈云庵、观星台、蹇叔墓等”[1].但当地人对这些文化遗产的保护意识较单薄[3],政府对这些古老文物的保护力度不足,很多在时间的推移和城市建设中都遭到了一定程度的破坏.而城镇化建设中古茶楼必定要进行翻修,是否对其本来面貌进行原封不动地保留,当地居民是否愿意接受城镇化建设给古城带来的变化,都是需要着重解决处理的问题.
3 从发掘茶楼文化中促进临涣城镇化建设
3.1 加强立法工作,保护文化遗产
临涣的古茶楼文化既是千年历史的见证,更是当地民风民俗的承载,作为当地现代化建设的精神源泉之一,它具有蓬勃的生命力和强烈的尊严.因此政府有关部门应在传统文化遗产的保护和挖掘上做好立法工作,通过严厉的法律法规给予这些文物应有的尊严.通过立法工作给予制度支持,为当地城镇化建设提供内在驱动,使这些文化遗产在城镇化建设的浪潮中不被过度破坏,失去其原有的特色.第一,需要明确划分临涣茶楼保护区的范围,在保护区内加强相关保护工作,严惩破坏文化遗产的行为；其次,要增强临涣地区的基础设施建设,“加强对古茶楼地区的监控工作”[4],实时掌握文化遗产开发的行为动态,切实保护文化遗产,避免过度开发；第三要在临涣当地确立关于遗产保护的相关村规民约,增强当地人的主人公意识,切实参与文物保护工作,并有效预防当地人不符合法律的破坏开发行为；
3.2 打造品牌优势,发展旅游资源
临涣古城的茶楼文化虽具有悠久的历史,但其知名度仍较低,在进行开发时必须利用当地的文化特色打造“淮海茶楼文化”的品牌.这里我们可以借鉴河南安阳在旅游文化建设中所打造的“文字之源”和“青铜之源”品牌的发展经验,当地是甲骨文和青铜器的故乡,于是巧妙利用这两个文化传统打造出自身的特色品牌.位于中国淮海平原的临涣,可以利用当地的茶楼文化构造自己的特色品牌,对当地的“棒棒茶”进行推广,并对其古色古香的茶楼建筑进行宣传.
3.3 多方参与,实现利益主体共赢
临涣古城的文化遗产的开发工作,以及当地的城镇化建设,是一个系统的过程,这项浩大的工作不能完全依赖某一方来完成,而是需要动员政府、企业和民众三方共同参与.首先,政府要充分发挥引导工作,一方面要提供资金支持,加强宣传,另一方面要扮演“组织者”的角色,充分开展组织工作.此外,临涣的城镇化建设工作必定是一个漫长的过程,政府需要做好“打长久战”的准备,做好长远的规划工作,并对可能遇到的问题提出可行的解决方案,让社会和民众对于临涣的城镇化建设充满信心；其次,要注重参与性,增加民间企业的参与力度,建立多方投资机制.让企业参与其中,为临涣古茶楼的保护开发工作融入民间智慧和资金投入,实现经济的可持续发展.最后,广大的人民群众是文化遗产的真正主人,在临涣茶楼文化千年的发展历程中,是人民群众创作和守护了它,因此临涣的城镇化建设必须让人民群众充分参与,发展成果由人民群众共享.只有得到人民群众的拥护,政府领导下的工作才能顺利展开.
3.4 应注意的问题
在对临涣传统文化的保护和挖掘中,以及当地的城镇化建设过程中,不可避免地会遇到相关问题.一方面,我们应注意循序渐进,把握文化发展的客观规律,不可急功近利,使临涣古城千年的茶楼文化毁于一旦；同时,我们要增强创新意识,提高创新能力是当下社会的必然要求,因而在结合古老的传统文化的同时,我们要融入现代特色和创新能力,让当地淳朴的民风、古老的砖瓦房、褪色的八仙桌和茶壶熔铸的茶楼文化焕发出新的生命力,让临涣的城镇化道路走得更为坚定.
城镇化建设论文参考资料：
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