原创《在最好吃的时候遇见你》
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文/木各格
菠萝包趁热赶紧切开, 放上一片刚从冰箱里拿出来的黄油, 借着热气慢慢将黄油融解, 待送入口中时, 面包温而不烫, 黄油融而未化, 正正好.
肥牛在沸腾的火锅里翻滚个十几秒, 颜色一变就要赶紧夹出来, 这时候口感最是恰到好处, 不会老.
鸡蛋冷水入锅, 中火煮开后, 关火继续在锅里浸泡着焖上5分钟, 然后过凉水, 剥开后就是个美妙的溏心蛋.
排骨和玉米萝卜在水沸后, 改文火炖上1-2小时, 放点盐加持下, 最家常不过的食材, 也能让人收获全身心的满足.
轻乳酪蛋糕出炉放凉后, 入冰箱冷藏4小时以上甚至是隔夜, 吃起来细腻绵软的口感就如同云朵般, 恰到好处的酸和浓郁的奶香味与味蕾一见钟情.
梅子在酒罐里泡上一年, 早已不复最初的青涩, 和一起演绎出透亮的金.入口甜中带着酒香, 细细品来, 还有淡淡的回甘.
西瓜对开后, 中间的那一勺最甜； 秋天的螃蟹最肥美； 榴莲自然成熟从树上掉下来后, 放置几个小时再开, 味道最浓郁口感也最好……
就像人类有精力最旺盛的年岁, 食物也有最好吃的时候, 遇上了, 就是一场美妙的邂逅.所以呀, 吃东西的时候一定要用心要认真, 细嚼慢咽, 理直气壮, 目中无人, 将全身心投入到面前的食物中, 方能不辜负.
如此说来, 一个人吃独食, 貌似是个不错的选择呢！
人间值得, 千里万里
文/bottle
最近在网络上突然流行起了一个短句叫： 人间不值得.
而 《不远的遇见》 却让我想到了与之相反的： 人间值得.走过千里万里, 看见万千山河, 那曾经出现在课本上的图片, 我们背过的知识点, 都从脑海里跃然至眼前的时候, 可不是人间值得了.
序言里提到的 “托斯卡纳艳阳下那一朵冰淇淋花儿” 让我想起了在我书架上的那本 《托斯卡纳的艳阳下》 , 学长推荐这本书给我的理由是如果你的生活比较疲惫你可以看这本； “而来到葡萄牙罗卡角, 它说 ‘陆止于此, 海始于斯’ ”又让我想到现在在看的 《白鲸》 ； 讲到希腊我们会一起想到小时候苏有朋和蔡琳主演的 《情定爱琴海》 , 以至于后来课本上一提到希腊我会想起结局女主在教堂前抱着男主透明的身体, 那时候还不懂什么叫做Badending, 以为那两个相拥在一起的人就是美好结局的证据, 却仍不知为何哭得伤心……
从北欧如水洗过的天空到北美一眼望去无垠的大地, 迷失, 令人沉醉的气息……文字与照片相交叠, 铺开在眼前的世界回归了作者的本意： 抛开旅行的意义享受旅行本身.
小博人气专栏首度集结出版, 不管远近, 你走过的路看过的风景, 都是人间值得.
编辑/王语嫣
吃的时候遇见你论文参考资料：
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