原创《年味冲天，东南西北赶大集》
本文是东南方面论文如何写和东南西北和大集类论文例文。
文 图丨影子
年,是一块大白兔奶糖,是一串噼啪作响的鞭炮,是一桌丰盛大餐,还是一件新衣？也许,在很多人心里,它已渐行渐远,只剩下一个符号、一份儿时的记忆……其实,那份与“年”黏合在一起的质朴与热闹仍在我们身边,那就是大集.一进了腊月门,各地的年味儿就浓了起来,人们便像陀螺一般运转起来.这其中,办年货可是头等大事儿,虽然超市商场货品丰富,时尚网购快捷方便,而我却更愿意去乡村赶大集.这里不仅有各种山货特产,还有浓厚的乡土气息,除了能买到称心如意的年货之外,还能真正体验一把太平盛世的年味儿……
江南水乡的大年集
赶集地：安昌古镇（浙江省绍兴市安昌县）
特色年货：风腊肠、绍兴麻鸭、腊肉、扯白糖、手工木桶、仁昌酱油、手工黄酒
“社戏锣鼓伴月升,腊肠香味随风飘”.位于绍兴西北的安昌,一衣带水,古朴典雅,处处绽露着江南水乡的婀娜风韵,是一个具有千年历史的江南水乡古镇.水乡集市是绍兴的风俗,一大早水街就喧闹起来,古老的水街一半在岸上,一半在水上,赶集的人们一半在石板路上溜达,一半在乌篷船里晃悠.入得古镇,最吸引你眼球的就是沿河的店铺和民宅前密密挂满的酱红色的腊肠、酱鸭、咸鱼,浓浓的酱香扑鼻而来,吸引着你的胃口,惊艳了你的双眼.沿河而筑的长街,一路铺陈的廊棚,传统特色的作坊,古老凝重的台门,逼仄幽深的小弄,错落有致的翻轩骑楼,间或有“月腊肠、扯白糖”的吆喝在耳边响着,透着水乡的通灵和秀气.行走其间,就像是走在家乡的街道里弄,让你触摸到一种熟稔的亲切和平和,尽享一种温暖的真实平常.古镇被一条长约千余米的古河道穿在一起,河之南为民居,河之北是商市,两岸之间被一座座古桥相连.河的南岸是一溜紧密相连的带棚的长廊,廊下各式传统老店鳞次栉比,千姿百态,当地土特产品琳琅满目.河之北岸则是青石板小路,仁昌酱园、中国银行旧址、安昌风情民俗馆散落其间,诉说着古镇逝去的繁华.
走着走着,我慢慢发现：在这种市场,无论是谁,无论买什么,都要先跟卖主理论一会儿才成交.成交方式很有意思,一会谈质量,一会扯怎么吃最好吃,买家还不住地用手和眼睛好好检查东西,讨价还价兴起时,周围认识或不认识的客人和这个摊子附近的老板都参与进来,大家你来我往,唇舌剑,没见过的人还以为他们在吵架呢,真是谈得好热闹！不一会谈好价了,等待东西包好时,又像什么都没发生过一样,开始闲话家常,“下次一定来喔！”“好的,好的.”
即使留下互相不怎么相信的会话离开,也不由得感到心满意足.这多半是人与人之间交流的满足,是在超市里难以享受到的滋味.
这是一个丝毫没有被商业化的古镇,信步走在河南岸的古街,可以看到许多独具特色的水乡老手工艺品,河边那些扯白糖的师傅将一团糖饴如同扯拉面一样挥洒自如,仰手接飞猱,俯身散马,不时博得了围观人们的阵阵掌声.店堂里悠闲地灌制腊肠的大嫂懒散地和周围的邻居聊着天,你的到来丝毫也没有引起她的注意,好像你就是一个自由自在串门的乡邻,去留由你,拿取自如.还有将要淡出记忆的箍桶店,不大的店里琳琅满目,摆满了各式各样的木桶、木盆和许多没有完工的活计.一位四十余岁的中年师傅坐板登上修整一个木盆的边框,画线、刨削,手法娴熟,一气呵成.福安居茶室,是小镇最能体现安闲舒适的生活的去所,一间狭小的老屋,几张简陋的旧木桌被主人擦得油黑发亮,茶客们进店后每人泡上一大搪瓷缸清茶,或者扯着绍兴话与牌友们打牌消遣,或者一个人靠在墙角发呆,或者干脆就趴在桌子上昏睡百年,你不必管别人,别人也不会在意你的存在.
TIPS ———————————————————————
交通：在绍兴汽车西站乘118路公交车达安昌,每5分钟一班,票价3元.亦可从杭州东站坐巴士至柯桥,然后转公交车268、805、806路达安昌古镇.
美食：品着茴香豆和碗茶,你会仿佛置身鲁迅的阿Q时空.
住宿：星级酒店——安昌大酒店,还有一些私家民居可入住.
—————————————————————————
大海边上的大年集
赶集地：旅顺盐场（辽宁省大连市旅顺区）特色年货：各种新鲜鱼虾蟹参、腌制海产品、虾酱东北人性情中普遍有火辣的一面,东北人的年味也与此相映成趣；而大连人——住在海边的东北人,因为拥有海鲜的原因,在火辣的基础上则多了一份鲜灵.如果说大连人的年味是什么？那就是既火辣又鲜灵.旅顺口地处黄海与渤海交汇处,因特殊的地理位置,盛产海鲜,在旅顺盐场的海鲜集市上,渔船穿梭,桅杆林立,码头上大车小辆,装满海鲜,那景象令人感叹.
刚走近海鲜集市,远远的一股海腥味就扑鼻而来,再看市场近百米的海鲜摊位在海边一字型排开,各种海鲜应有尽有：大龙虾、大海虾、鲍鱼、海参、赤贝、梭子蟹,还有各种海鱼和贝类,而且大多数都是活的.还有满目的腌制虾酱和咸鱼的大缸,出出进进运海货的车辆和买海鲜的人群络绎不绝,海产品好多都是就地加工,现场挑选分类,海鲜海鲜,实实在在地一个“鲜”呀！海鲜交易如火如荼地进行着,男人们将新鲜的海鲜从大海带到岸边,女人们在沙滩上售卖刚刚打捞上来的海鲜,剥大虾、剥毛蛤,忙得不亦乐乎.
人群熙熙攘攘,来来往往,一切都是忙碌的身影.
一位女士站在一家卖螃蟹的摊位前.“35 元一斤,您买几斤？”女主人甜美的声音响了起来.
“来三斤吧.”顾客回答.立刻,男主人麻利地拿起了几只活生生的大螃蟹.这螃蟹真不错啊,个个挥舞着手臂,顿时让人感到威力十足.“鲜虾！
鲜虾！ 28 元一斤！”一位老奶奶用苍老的声音喊着.一头银丝的她脸上不时地冒出几颗亮晶晶的汗珠,加上几条皱纹的点缀更显她的质朴.“这是什么时候打捞的？” 老奶奶转手一指身后对挑剔的买主说：“你看后面,我们的渔队才刚刚打捞回来的,不新鲜不要钱的.”
置身欢腾的海边大集,仿佛穿越历史,真是好一派繁华的景象,好一个热闹的集会！船老大朴实的笑脸,卖鱼嫂响亮的吆喝声,卖腌制品的小伙儿热情的推销,都让人心里暖融融的.赶集人依然不断,川流不息从四面八方涌来,在每个摊位前挑选自己中意的海货.有人是来买货的,也有人是来逛着玩的.买到了称心的东西当然高兴,空手而归也不遗憾,凑凑热闹,开开眼界,也算是一种消遣.如果在集上碰见熟人,更是意外之喜.嘘寒问暖地唠上一会儿,抽支烟,感情更近一层.大集像一个节日,更像一场聚会.赚多赚少并不在意,买的卖的都挺乐和,这是传统年集展现出的一种别样风情.无论是谁,置身于喜气洋洋的人群中,瞬间就找回久违的年的味道……
TIPS ———————————————————————
交通：大连市内到旅顺盐场可在火车站后的大菜市门口坐站北广场到旅顺的投币公交,在盐场下车即可.开车去的话直接走旅顺南路就到了.
住宿：大连、旅顺住宿非常方便,各种档次的宾馆都有.
美食：在海鲜市场可自选海鲜,渔老板提供现场加工服务,价廉物美味道正宗.
—————————————————————————
凉山彝人的大年集
赶集地：布拖县城（四川省西昌市布拖县）
特色年货：彝族服饰、银饰、彝族漆器、苦荞茶等秘境布拖,中国西南部大凉山腹心一块神奇美丽的土地,千百年来,一代又一代彝族同胞,在这片多情的土地上繁衍生息.在这年节来临的日子,走进大凉山,走进小城布拖,探寻神秘原始的彝族大集,欣赏多姿多彩的民族服饰,品尝香味扑鼻的坨坨肉块,感受彝家最浓郁的风情！
彝家人管赶集叫赶场,“在过去,外人是绝不敢轻易去布拖一带的,因为会被抓去做娃子,就是奴隶.像你这样年轻貌美的,足能换一杆了.”听说我来布拖要去赶场,彝族朋友这样“告诫”我,令我对这神秘的地方,神秘的风俗,神秘的民族更加好奇.在彝族聚居的高寒山区,乡僻之地没有固定的市场和从事固定商贸的人员,因而在交通相对方便的公路旁,买者卖者从四方前来,俗称“赶场”.每当这个时候,来自周边乡镇的商贩和彝族村民三三两两、扶老携幼,有赶着马车来的、有步行来的、有背着蔬菜的、有拎着鸡鸭的、有赶着牛羊的,还有打着空手的,每个人脸上都充满着喜色,到处欢声笑语,羊欢马叫,喜气洋洋,好不热闹.街上公交车不多,但马车却不少,也许是乡民们主要的交通工具吧.集市旁的布拖桥下,系了很多马匹,是乡民们赶集的坐驾,相当于“私家车”了.我随着攒动的人流,就像小船落在汪洋一般,让人有种亢奋的窒息感.
在集市里各种声色的鸣叫此起彼伏,有贩牲畜的、有出售家禽的、有卖自产物品的、有兜售民间工艺品的、有摆地摊的、有做游戏的、有开餐饮的、有卖百货的,还有看相算命的和医病买药的,林林总总,浓缩了人生百态原始古朴的彝家风情,让人眼花缭乱,目不暇接.这里并不仅仅只有商品交换,到处都充满着亲情和乡情,它是一个情感交流的场所和平台,乡邻乡亲就像走亲戚一般,似乎并不急于交易,而是你一群我一伙地,或躺或坐或蹲地聚在一起,聊着天,谈着心,装在塑料瓶中的米酒在大家手中传来传去,人们像野餐般享受着阳光下的“转转酒”――与其说是赶集,倒更像是社交聚会,其乐融融.
是啊！平常大伙分散在大山里的各村寨,甚至在外县更远的地方,每天劳作和耕耘,一到这样一个赶场的日子,集市就是一个疲劳的释放之地、情感交流之所.集市里还有文化、体育娱乐活动,特别是在布拖桥下的河滩上的牛羊交易场,集聚了大批的人群,交易中各家的牛羊时不时地斗了起来,欢呼声、呐喊声,此起彼伏,震耳欲聋,大有排山倒海之势.一些毕摩、苏尼们（类似于汉族的算命热身打卦）拿出自己的行当器具,席地而坐,身边围满了虔诚的、好奇的人们,算命打卦,念念有词,不时引来人们的惊叹和叹息.
TIPS ———————————————————————交通：西昌客运站有班车往返布拖,班次很多.自驾西昌到布拖沿S307省道100公里即到县城.
住宿：布拖县城有几家宾馆,沿路住宿不好解决.
美食：彝族美食砣砣肉、砣砣鸡、酸菜汤等.
—————————————————————————
太行山里的大年集
赶集地：张庄镇（山西省阳泉市平定县）
特色年货：平定砂器、龙筋黄瓜干、扣碗、平定面羊
张庄镇地处晋中与阳泉的交界处,G307 国道与天黎高速穿村而过,又是远近闻名的大镇和农产品集散地,集市在当地相当有名,特别是进入腊月,被称为年市的大集更是热闹红火,可以说是太行山里一道独特风景.沿307 国道一路行进,通往张庄镇的大道上,汽车、摩托车、自行车排成一条条长龙,各自鸣叫着前行.人多车多,还没靠近路边的集市广场,远远就看见蚁聚般汇集了各色人流,买声卖声吆喝声和汽笛声交织在一起,乡村味道笼罩着整个集会,汇成了一首沸腾的乡村交响曲.
远远望去,只见集市场上,对联、福字、年画、灯笼、中国结和各式各样的饰物火红一片,年味儿骤然浓烈起来.一幅幅对联金光闪闪、笔走龙蛇,“龙腾翻巨浪,虎啸动春雷”、“燕语新华喜,龙腾大地春”、 “国运国兴凭国策,龙飞龙跃靠龙人”,这对联上的妙词佳句,不仅催人奋进,还道出了人们的心声,看着就让人欢喜不已.年画摊上光顾的人更多,各具特色的年画纷纷亮相,一对农民夫妇正在挑选年画,习大大和彭麻麻携手“珍爱和平,开创未来”的年画成为他们的首选,人们纷纷选购,内心的喜爱、敬重溢于言表.
城里人把购物叫逛街,而来张庄的人则是叫赶集.因为集是需要赶的,除了人欢马叫的热闹外,农资百货市场最能体会到前所未有的“赶”劲儿：骑车的,步行的,吆喝的,嬉笑的,穿行集市之中,你会感受到辛苦的老太太提篮抱兜满载而归的富有面庞,浪漫的小媳妇们花枝招展急于显摆的惬意神态,腼腆的老汉低声下气讨价还价的沧桑容颜,沉重的中年人左挑右选犹豫不决的紧锁眉头,恋爱的姑娘们任性购物不管不顾的灿烂笑靥,可爱的小孩子不达目的死不罢休的哭泣稚脸,真是百态风情.你只有在这里,才会切身感觉到这才是最朴素温暖最具乡土气息的味道,才会真正地融入进老百姓普普通通切切实实的生活中.
迤逦前行,整个集上越往里走,越显得拥挤不堪,人们嘴里一边喊着人好多呀,好拥挤呀,一边又什么都不顾笑呵呵的挤来挤去,乐此不疲.
大到果树种子、家用农具、各式电器,小到锅碗瓢盆、鲜花盆栽、针头线脑,凡是农家人用得着的东西,这里可是一应俱全的.走在街上,不经意间会看到乡亲们背着蒸馒头的笼床、筛豆类的簸箕带回家去.“这种高梁杆做的蓖子放馒头饺子最实用,我用了几十年了,比现在超市里卖的塑料和铝的都好.”一个老太太提着三个不同大小的高梁杆蓖子满意地说着.“平时街上没有卖的,只赶集才会有,而且还便宜.”在街道的另一边,一辆农用车里,装满了各式笤帚,有扫炕的、扫地的、扫院的,还有专门扫锅台的,来自寿阳的胡永征自家有一片高梁地,所以利用农闲时间在家编了来卖. “今天收获不错,卖了1200 多元.
以往在路上叫卖,最多一天也只卖200 元左右.”永征数着手里的钱高兴地说着.在张庄镇国道宽阔的路边,人们喜气洋洋,尽情享受着春节大集的方便实惠,还有欢聚一堂的热闹和欢腾.
TIPS ———————————————————————
交通：张庄镇地处山西省阳泉市平定县与晋中地区昔阳县的交界处,距平定县20公里,距昔阳县20公里,G307国道就在村边,距天黎高速张出口仅五百米,交通非常方便.
住宿：张庄镇及周边的平定县、昔阳县有各种档次的住宿选择.
美食：面食河捞、剔尖、拉面、抿曲等
—————————————————————————
东南论文参考资料：
汇总，本文是一篇关于东南西北和大集方面的相关大学硕士和东南本科毕业论文以及相关东南论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料。
