原创《沼气发酵液浸种技术》
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作物种子在发芽前要经过浸泡,使其吸水后从休眠状态进入萌发状态.浸种对作物的发芽、成秧以及栽种后的生长发育有着重要的作用,对作物收成起着重要的影响.传统的浸种是在清水中进行,为了防治病害,有时也在清水中加入少量的农药.近年来,广大农民采用沼气发酵液浸种技术.沼气发酵液浸种比清水浸种有明显的优势,它不仅可以提高种子的发芽率、成秧率,促进种子的生理代谢,提高秧苗素质,还可以增强秧苗抗寒、抗病、抗逆能力,有较好的经济效益.
一、浸种的优越性
（一）营养全面
腐熟的沼气发酵液,含有作物种子所需的多种养分,如氮、磷、钾和铜、铁、镁、锌等微量元素以及一些氨基酸（赖氨酸、色氨酸）,还有生长调控物质和维生素、生长激素等.在浸种过程中,种子吸收了沼液中的各种营养物质和微生物分泌的多种活性物质,这些物质能够激化种子体内酶的活动,促进胚细胞分裂,刺激生长.
（二）温度适宜
种子经浸泡吸水进入萌动状态后,若外界的温度过低,将抑制其正常的生命活动.沼气池出料间内的沼液温度比清水要稍高一些,种子处在适宜的环境条件下新陈代谢活跃,有利于促进种子萌芽,提高种子发芽率.
（三）无毒无害
经过沼气池厌氧发酵处理的沼液,病菌和虫卵被杀灭,无毒无害；沼液中的多种微生物及其分泌的活性物质对种子表面的有害病菌具有一定的抑制和杀灭作用；沼液中的氨离子也能杀灭种子病菌,起到药物浸种的同等效果.
二、对沼气发酵液的要求
沼气发酵原料、发酵时间等因素会直接影响沼气发酵液的品质.因此,用于浸种的沼气发酵液必须满足以下条件：
（一）用于浸种的沼气发酵液应是正常运转,使用2个月以下,并且正常产气（以能点燃沼气灯为准）的沼气池出料间内的沼液.停止产气和废弃不用的沼气池沼液不能用来浸种.
（二）出料间中流进了生水、有毒污水,或倒进了未经发酵处理的生人粪尿、牲畜粪便以及其他废弃物的沼液不能使用.出料间表面起白色膜状的沼气发酵液也不适宜作浸种液.
（三）用于浸种的沼气发酵液应是经充分发酵的沼液,无恶臭气味,为深褐色透明的液体,pH值在7.2~7.6,密度在1.004~1.007.
（四）用于浸种的沼气发酵液,应选自以猪粪为主要发酵原料的沼气池出料间内的中层料液.以其他原料为主要发酵原料的沼气发酵液可参照以上要求执行.
三、浸种前的准备
（一）晒种
晒种能增强种子表皮的透性和增进酶的活性,提高种子的发芽率和存活能力.播种后可提早出苗,还可提高种子的吸水能力,并杀灭部分病菌,保证种子质量.晒种时间一般为1~2 d,每天晒6 h.最好选择晴天的中午前后进行晒种,目的是使种子接受阳光均匀.晒种时应将种子在晒席上薄薄摊开,每天翻动3~4次.
（二）清理浮渣
将沼气池出料间内的浮渣和杂物清理干净.
（三）揭盖透气
加有盖板的出料间应在清渣前1~2 d揭开透气,并搅动料液几次,让硫化氢气体逸散以便于浸种.
（四）浸种工具
常用浸水性较好、结实的塑料纺织袋.
四、浸种方法
（一）种子包装
将晒好的种子装入袋内,装种量根据袋子大小而定.一般每袋装种15~20 kg,并要留出一定空间,因种子吸水后会膨胀.空间大小因种子的种类不同而不同,有壳种子留1/3的空间,无壳种子应留1/2或2/3的空间,然后扎紧袋口.
（二）浸种位置
将装有种子的袋子用绳子吊入正常产气的沼气池出料间中部料液中,在出料口上横一根竹竿或棍子,将绳子另一端绑在棍子中部,使袋子悬吊在固定的浸种位置.
（三）浸种时间
视种子种类和出料间沼液温度的不同而不同.有壳种子一般浸种24~72 h,无壳种子一般浸种12~24 h.沼液温度低时,浸种时间稍长；反之,则浸种时间相应缩短.农村户用沼气池普遍是常温发酵,在环境气温变化不大时,池内料液温度较为恒定.春末夏初小春作物浸种时,沼气发酵池出料间内沼液温度为15 ℃左右,此时浸种时间可稍长.夏末秋初小春作物浸种时,沼气发酵池出料间内沼液温度为18 ℃左右,此时浸种时间可适当缩短.一般以种子吸饱水为宜,最低吸水量为23%.
（四）浸种后处理
提出种子袋,自然淋干沼气发酵液后,把种子取出,用清水洗净,晾干表面水分,然后播种.需要催芽的,可按常规方法催芽后播种.
五、主要农作物沼液浸种技术要点
（一）水稻
1.早稻.早稻种子浸沼液24 h.对一些抗寒性较强的品种,浸种时间适当延长,可先用沼气发酵液浸种36 h或48 h,再用清水浸24 h.早稻杂交品种,由于其呼吸强度较大,宜采用间歇法浸种,即沼气发酵液浸种6 h后提起,用清水洗净沥干（不滴水为止）,然后再用沼液浸种,连续几次,直到浸够要求时间为止.
2.晚稻.常规品种用沼气发酵液浸种24 h,采用间歇法,即浸沼液6 h,洗净后浸清水6 h,然后再浸沼液6 h,洗净后又浸清水6 h.杂交品种用沼气发酵液浸种12 h,清水浸种12 h,亦可采用间歇法.
3.浸种效果.一是发芽率比清水浸种增长5%~10%；二是秧苗抗逆性增强,成秧率增长20%左右；三是秧苗白根多,粗壮,叶色深绿,移栽后返青快,分蘖早,生长旺盛；四是在同等栽培管理条件下,产量可增长5%~8%.
（二）小麦
1.浸种方法.在播种前1 d进行浸种,将晒过的麦种在沼气发酵液中浸泡12 h,取出袋子,用清水洗净,并将袋子里的水沥干,然后把种子摊在席子上,待种子表面水分晾干后即可播种.如果要催芽的,即可按常规办法催芽播种.
2.浸种效果.一是发芽率比清水浸种增长3%左右；二是促进根芽生长,根的数量和长度都有增加；三是在同等地力、同样播种条件下,沼气发酵液浸的麦种出苗早,芽壮而齐,播种后较清水浸种和干种直播生长快；四是在同等栽培管理下,比清水浸种产量增长7%左右,比药剂（多菌灵）拌种干播增长10%左右.
（三）玉米
1.浸种方法.将晒过的玉米种装入塑料编织袋（只能装半袋）内,用绳子吊入出料间料液的中部,并拽一下袋子的底部,使种子均匀松散于袋内,浸泡24 h后取出,用清水洗净,沥干水分,即可播种.
2.浸种效果.一是发芽齐,出苗早,苗势壮；二是双棒率高,比干播种增长l0%~18%.
（四）红薯
1.浸种方法.用于沼气发酵液浸种的薯和薯种应选取大小均匀、色泽正常、无病虫害、无损伤、无冻害的薯块.将选好的薯种分层放入清洁的容器（桶、缸或水泥地）内,然后倒入沼气发酵液,以淹过上层薯种6 cm左右.在浸泡过程中,沼气发酵液略有消耗,应及时添加,使保持原来的液面高度.浸种2 h后捞出薯种,用清水冲洗后,放在草席上晾晒30 min,待表面水分干后,即可按常规方法排列上床育苗.
2.浸种效果.一是产芽量高,比常规育苗产芽量增长30%左右；二是发病率低,沼气发酵液浸种后,黑斑病发病率明显降低；三是壮苗率高,沼气发酵液浸种的壮苗率达99.3%,平均百株质量达0.61 kg；而常规浸种的壮苗率仅为67.7%,平均百株质量为0.5 kg.
六、注意事项
（一）浸种时间不能超过规定时间,如果时间过长,会使种子水解过度,影响发芽率.
（二）种子浸泡后,一定要沥干,再用清水洗净,晾干种子表面水分,才可催芽或播种.
（三）清理出料间浮渣,应注意安全.
发酵论文参考资料：
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