原创《肉羊养殖中的技术问题和应对措施》
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摘 要：本文分析了肉羊养殖技术中存在的不足,并提出了肉羊养殖技术的优化措施,旨在提高肉羊养殖技术,促进为市场提供高质量的羊肉.
关键词：肉羊养殖；问题；应对策略
随着人们生活水平和对肉羊质量要求的提高,市场要求肉羊养殖户提高养殖技术,在市场竞争中占有较强的优势,提高产品竞争力.但是如何提高肉羊养殖的技术,这就需要养殖者在实践中不断地学习总结.
1肉羊养殖技术中存在的不足
（1）肉羊品种不精良.肉羊品种决定了肉羊的品质.一些肉羊养殖户缺乏专业的养殖知识与技术,认为采用自繁自养的模式可以提高肉羊质量.其实不然,这种做法只会让肉羊的品种越来越退化,生产出的羊肉质量不过关,导致市场堆积,造成资源浪费.
（2）粗放式饲养.肉羊的养殖需要有专业的养殖场所,进行规模化、科学化的管理,这样可以缩短饲养周期,提高经济效益.但是一些肉羊养殖户为了节约成本,或者没有能力建设肉羊养殖所需要的场所[1],主要的养殖模式是散养,让肉羊在特定的范围内自由地进食和生长,导致了肉羊生长缓慢,经济效益不高.当肉羊出现生病或其他情况时,不能及时发现并采取相应的措施,造成不必要的经济损失.
（3）肉羊免疫措施缺乏.一部分养殖者疫病预防的观念淡薄,不重视疫苗注射工作,导致羊病增多.为了节约成本,一味追求经济利益,把肉质不好或者死羊低价卖给羊贩子,在运输途中没有对羊肉进行相关的保鲜与免疫处理.
（4）肉羊市场产业链不完善.肉羊养殖产业一直以来多以小型养殖规模为主,养殖技术落后,整体呈现分散的结构.肉羊从养殖到加工再到市场上售卖,没有形成一个专业化的产业链,整体没有在市场上具有一定的市场竞争力.每一个环节都有明确的分工,各个盈利,但是没有联合起来扩大规模[2].各自有各自的利益追求,当某一个环节出现了问题,就会对整个肉羊市场造成振荡.
2肉羊养殖技术的优化措施
（1）引进优良的肉羊品种.在引进优良肉羊品种时,要严格依照肉羊养殖的相关规定,选择正规的肉羊品种售卖单位.需要对肉羊进行相关的检查与免疫,确保肉羊品种的质量.根据自家的养殖条件与养殖技术,选择适合养殖的肉羊品种.也可以通过借种和换种的方法来提高肉羊品种的质量.
（2）建立科学的饲养标准.要建立科学的饲养标准,实现精细化饲养.首先要有专门饲养肉羊的场所,具有一定的规模.在选用饲料和饲养工具的时候要有严格的标准,不能任由肉羊到没有饲料投放的区域活动.对肉羊养殖人员要进行专业的、定期的培训.对肉羊基本疾病的特征能有效地分辨,使他们牢固地掌握养殖的知识与技能[3].比如在母羊孕育期应该怎样科学地供给饲料,在肉羊养殖中要对圈舍定期消毒,按时铲除羊粪和过期的饲料,等等.不给肉羊寄生虫提供生长和繁殖的机会,肉羊寄生虫会危害肉羊的健康成长,这也为肉羊市场安全埋下了隐患.
（3）严格进行肉羊免疫.肉羊在养殖阶段一定要做好免疫措施,否则不合格的羊肉流通到了市场上,会使人们的身体健康受到威胁,所以在养殖阶段要严格对肉羊进行免疫.养殖者要到正规的兽医店购买疫苗和注射器材,严格按照规定的流程对肉羊进行注射.在养殖期间随时关注肉羊的情况,有疫苗过敏或者其他情况要及时处理,否则可能会引起其他不良的反应.免疫力较差的肉羊容易生病,生病的肉羊马上就会把病毒传染给其他肉羊,这将导致极大的损失.
（4）优化肉羊市场产业链.优化肉羊市场产业链可以提高影响力与竞争力.从肉羊养殖到加工,最后到市场流通,都可以进行整合一体化.肉羊养殖场与加工厂合作,市场可以及时反馈消息到加工厂,加工厂及时知道市场需要哪种羊肉类型,从而让养殖场也能及时调整养殖方向.这不仅可以加固肉羊市场的稳定性,还可以及时得到市场信息,变被动为主动.比如市场在一段时间内羊肉卷销量大,那么加工厂就可以及时调整加工方向,避免信息延迟带来的经济损失.
3结语
养殖人员应该有专业的知识与技能,并且不断地学习,在实践中检验总结出更好的养殖技术.肉羊养殖者应该有职业素养,积极拓展市场,让肉羊养殖技术得到推广,并且使之成为致富的新途径.在肉羊养殖技术上,可以加大创新力度,借鉴成功的案例经验,增加科学技术的使用,让肉羊产业得到长足的发展.
参考文献：
[1]孟庆军.试析肉羊养殖技术问题及应对策略[J].中国畜禽种业,2018,14(07):99-100.
[2]刘学梅.肉羊养殖中的问题与应对策略[J].当代畜牧,2015(29):30-31.
[3]叶云.基于市场导向的肉羊产业链优化研究[D].中国农业大学,2015.
羊养殖论文参考资料：
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