原创《全球海产业热点和趋势：满足中国人的胃》
本文是关于中国人论文范文集和中国人和趋势和热点类毕业论文格式模板范文。
毫无疑问,中国已成为全球最大的水产品消费市场之一.如何满足不断崛起的中国中产阶级对于高品质生活的需求,对于全球水产业而言,是不容错过的绝佳商业机会.11 月7 日-9 日期间,由中国国际贸促会农业行业分会（农业农村部农业贸易促进中心）主办的第23 届中国国际渔业博览会在青岛国际博览中心成功举行.
据悉,本届渔博会有来自亚洲、欧洲、美洲、非洲及大洋洲等全球51 个国家和 地区的1500 多家企业参展；境内外共有35 个展团组团参展.展出面积突破10 万平方米,境外参展企业比例超过40%.预计将有超过100 个国家和地区的3万余名专业观众到会参观洽谈.本届展会展出内容涵盖水海捕捞产品、养殖产品、养殖设备及技术、水产加工及冷冻冷藏设备和鲜冷物流链等几大板块.现场水产品加工展示和品尝活动仍为渔博会的重头戏,中外展商展位风格特异,现场展示亮点纷呈,来访观众通过现场品尝美味海鲜,更直观地了解国内外优质水产品.
可见,中国强劲的消费能力使其成为了全球水产业的中心.归根结底,大家都在解决同样的一个问题：如何用更安全、健康、美味的水产品来满足中国人的胃.
>>> 水产品安全是全球消费者关注的核心问题
11 月6 日, 全球水产养殖联盟GAA 在青岛国际会议中心举办第二届“GAA 中国市场经验交流会”.全球水产养殖联盟GAA 执行总裁AndrewMallison、青岛海关原青岛检验检疫局认证处处长秦红、广东恒兴集团有限公司董事长陈丹、山姆会员商店生鲜部采购总监黄巧鸣、外婆家餐饮集团标准执行部部长何国华、中外运普菲思冷链物流有限公司主席Tim McLellan、全球水产养殖联盟GAA 亚洲业务拓展总监毕敬桦、巴拿马Open Blue 销售副总Bernie Leger 等嘉宾出席了活动并做精彩分享.以下为部分报告嘉宾观点摘 要：
广东恒兴集团有限公司董事长陈丹：作为生产企业,一定要了解终端消费者的需求才能不断展开产品研发.恒兴原来主要做出口,这几年恒兴在转型做内销.虽然我们对内销市场不甚了解,但现在恒兴可以通过GAA 这个平台了解中国市场.几年前,我第一次去参加GAA 会议之后,感受到全球消费者都希望企业能够提供安全营养质量可控的食品.
恒兴从海南到大连,施行沿海沿江、一带一路发展战略,目前在全国有30 多家饲料厂,5 家水产加工厂,在整个中国已经完成布局.整个公司围绕着“专业化”“产业化”“国际化”做深做透.中国水产饲料、水产疫苗的标准均由恒兴牵头制定,希望实现从田间到餐桌全程可控可追溯的全产业链的质量把控.国际化方面,恒兴已经在越南、缅甸、马来西亚建了5 个工厂.2015 年为埃及建立了埃及国家渔业产业园,正在帮助沙特建设水产养殖项目.
恒兴将推进水产加工的战略转型,提供从塘头到餐桌的安全、营养、健康的鱼虾食品,致力于成为连锁餐饮酒店的水产食材供应商和服务商,以及水产食材交易平台的供应商和服务商.
同时,受主办方GAA 邀请,陈丹还就一些重点品种对今年和明年的养殖趋势给予分析：
1、对虾.2018 年今年中国对虾养殖总量约120 万吨（根据全国每年1-9月份对虾饲料消耗量反推）,去年是108 万吨.
2、罗非鱼.今年罗非鱼是三年以来最高的.因为所有加工厂都在抢出单,争取尽快在12 月底之前出口,以规避即将到来的高关税.预计明年罗非鱼养殖量会下降,主要受到中美贸易战和巴沙鱼养殖面积扩大的双重因素影响.
3、国产巴沙鱼.今年到目前为止,国产巴沙鱼养殖面积在10000 亩左右,总产量在30000 吨左右.国产巴沙鱼养殖终端有70% 的饲料是恒兴提供的.预计2019 年巴沙鱼养殖会加快发展步伐.
4、鲈鱼.这几年,鲈鱼活鱼流通在向深加工方向发展.
5、金鲳鱼.今年金鲳鱼养殖产量下降20%,主要原因一是种苗质量下降,二是养殖成活率低,三是因为去年低.但预计明年金鲳鱼养殖量会有所回升.
6、石斑鱼.全国主要养殖品种是龙胆石斑和珍珠石斑,石斑鱼的精加工和深加工还没成规模,以活鲜流通为主.7、生鱼（黑鱼）.全国有60 万吨产量,主要集中在广东等华南地区养殖,这条鱼对养殖水温和气候有很高要求.8、小龙虾.现在澳洲小龙虾也进入中国,很可能成为未来的爆品.因为其生长速度和国内品种可以持平,但目前种苗孵化率还存在技术难关,国内只有两个大学可以实现.恒兴正在攻克.
中外运普菲思冷链物流有限公司主席Tim McLellan ：截至2022 年,中国冷链物流业的估值将达到5120 亿元,通过中国的冷链运输的农产品将达到6.18 亿吨.我们一直在关注的首要核心问题就是食品安全.
>>> 中国水产品市场的竞争已开始向源头转移
11 月6 日,2018 渔泰海鲜高峰论坛暨国际水产品牌中国发布会在青岛威斯汀酒店宴会厅隆重举行.今年已经是第四届海鲜高峰论坛,全球水产业企业代表、政府协会机构、行业界人士齐聚青岛,探索未来海产业发展之路.
“中国有很大的水产品消费市场,很多国外的知名水产品企业和品牌,看不懂、想不通、进不来、做不顺.同时我们中国很多的进口商苦于无法得到国外供应商天高地远的服务和沟通,这就需要水产行业的从业者们持续不断的努力,将中国水产品和国际市场知名的产品架设通路,来对接国际资源.同时在上下游客户的沟通互动中相互学习,提升在中国市场的服务和管理能力,真正成为中国市场规范化和国际化的参与者.”青岛渔泰进出口有限公司总经理高林明向在场的嘉宾介绍了举办此次活动的初衷.
全球最大的高端罗非鱼企业RegalSprings 营销总监Kristin Veriga、智利贻贝生产商ST.ANDREWS.S.A 亚洲销售经理Femando Prieto、丹麦AQUAPRI 鳟鱼养殖企业销售经理Anne-Mette Arp、厄瓜多尔PROEXPO 销售经理Daniel Torres、美国阿拉斯加SPC捕捞船队销售经理Jeff Reynolds 等嘉宾出席活动做精彩报告.彭成海产、云象供应链、山姆会员店、鲜动生活、本来生活、极鲜网、美国驻华大使馆农业贸易处、阿拉斯加海产市场协会等海产企业和协会代表也纷纷出席活动,共同交流中国市场和海外资源的融合发展.
>>> 中国再添两家ASC 认证企业,迄今总计10 家
11 月6 日,国际负责任水产认证标准——水产管理委员会（以下简称ASC）在青岛向两家中国企业颁发了ASC 认证证书,这标志着ASC 在华认证养殖场数量正式进入两位数时代.当天获得ASC 认证授牌的两家企业分别是潍坊绿盛食品有限公司和深圳市彭成海产有限公司.其中,潍坊绿盛是中国首家获得ASC 认证的生产贻贝及牡蛎的海洋牧场,彭成海产位于广东阳江的对虾生产基地则是中国首家获得ASC认证的对虾养殖场.
自2012 年ASC 与中国水产流通与加工协会、世界自然基金会在中国启动罗非鱼养殖加工企业的水产养殖改进工作以来,迄今已经有10 家中国企业获得ASC 负责任水产养殖认证,产品涉及罗非鱼、虾夷扇贝、对虾等品种,每年为中国及欧洲、美洲等地的消费者提供超过4 万吨负责任的可持续水产品.
据了解,目前全球已经有700 多家水产养殖场获得ASC 认证,遍布39个国家,认证产量达到155 万吨.
>>>N 推广“无抗生素养殖认证”
11 月6 日,2018 国际水产品可持续发展大会在青岛海尔洲际酒店隆重召开.大会的协办单位——全球公共卫生和安全组织N International（以下简称N）当天下午组织举办了“N无抗饲养与非转基因认证要点研讨会”分论坛,论坛邀请了山东东方海洋、恒兴集团以及京东生鲜、盒马鲜生、永辉超市、永辉超级物种、沃尔玛、奥乐迪（Aldi）、麦德龙等十几家知名生产、流通企业和零售集团,共商无抗生素饲养解决方案和非转基因检测技术,并共同了解N 在食品和水产品的安全和可持续发展方面的检测、认证、审核,以及独立于三者之外的咨询和培训等技术方案.
简单来说,N 正在推广其“N无抗生素养殖认证”,该认证主要是向消费者表明附有其标签产品的抗生素情况.“N 无抗生素养殖认证可帮助消费者和加工商识别和选择不含抗生素且不会促进抗生素抗性细菌生长的动物产品,能够为消费者保证他们购买的动物产品是在不接触人类疾病治疗中使用的抗生素的情况下生产的,该认证向买家和消费者确保包装声明的透明度和一致性,并涵盖所有动物产品,如肉类、家禽、海鲜、鱼类、乳制品和鸡蛋.”N高级客户经理张帆介绍.
N 成立于1944 年,是泛美卫生组织和世界卫生组织（WHO）指定的食品安全、水质和室内环境方面的合作中心,也是一个全球独立组织,主要撰写标准和草案,测试和认证食品、水和日用消费品行业的产品,从而将不利于人体健康的影响降到最低并保护环境.目前,N 在170 多个国家提供服务.
>>> 携手多国海产巨头,青岛美厨布局全球海产资源11 月7 日晚, 由青岛美厨食品有限公司举行的“世界海鲜·汇聚中国- 携手共进”仪式盛大启动！来自加拿大纽芬兰渔业部部长Gerry Byrne、挪威海产局全球运营总监BjorgeGronbec、MSC 中国区代表安延博士、GAA 全球执行总裁Andrew Mallison、加拿大海洋精品国际有限公司（OCI）CEOMartin Sullivan、冰岛海产国际集团（ISI） 集团营销总监Bjorn MariusJonasson、山东能源集团淄矿青岛国际物流有限公司董事长孙建等行业多位重量级嘉宾莅临现场.
“随着中国经济的高速发展,中产阶级的崛起,优质的世界海鲜已经成为越来越多的中国消费者的选择,中国目前已经成为重要的世界海鲜的进口国.三文鱼、银鳕鱼、白虾、甜虾、红虾、等品类中国已经是世界前三的消费国,未来我们相信中国会进口更多的世界海鲜.”青岛美厨食品有限公司总经理乔明国认为.
据了解, 青岛美厨主要管理团队拥有20 余年的水产行业经验,多年来一直从事出口业务, 是德国ALDI/ 法国欧尚/ 家乐福、西班牙MACADONA 超市的战略供应商.凭借同世界的主要捕捞商合作的优势,以及利用自身符合欧美出口标准的加工生产线,青岛美厨于2012 年开始涉足世界海鲜在国内的批发,零售和线上销售业务.经过几年时间的不断努力,业务已经遍布全国,合作的伙伴包括：传统渠道：大润发、华润万家、家乐福、永旺、华联、欧尚、新零售：盒马、超级物种、小象生鲜等.
截止2018 年11 月,青岛美厨已经服务于全国1600 多家超市,服务的区域北到哈尔滨,南到海口的中国广大地区！同时美厨也服务于国内的主流电商渠道：包括天猫、京东、本来生活、每日优鲜、有好东西等,其中在包括银鳕、北极鳕、多春鱼等品种,目前都是线上各平台第一供应商.
晚会现场,青岛美厨食品有限公司还分别与加拿大海鲜渔业巨头加拿大海洋精品国际有限公司（OCI）、冰岛海产国际集团（ISI）、山东能源集团淄矿青岛国际物流有限公司签署战略合作意向书,并举行了隆重的签约仪式.
>>>“爱吃鱼”海产品将使用全新环保包装
11 月7 日,“爱吃鱼”全新亮相2018 中国国际渔业博览会,并举办“从现在到未来——爱吃鱼保护海洋蓝丝带行动”发布会,旨在全面关注海洋微塑料污染,倡议保护海洋生态,维护渔业的可持续发展.挪威海产局、海洋管理委员会（MSC）、中国连锁经营协会、中国水产流通与加工协会、北京巧女基金会、中国国投国际贸易有限公司、挪威Leroy 集团、全球公共卫生组织N及各渠道代表受邀出席活动.
“爱吃鱼”创始人赵艾在致辞中谈及海洋污染的严峻现状：“微塑料不仅破坏海洋环境,还极易被生物当作饵料误食,对摄食的生物产生直接伤害,并最终威胁到人类自身的食品安全和公众健康.如果不改变现状,人类终将自食恶果,并且首当其冲的就是我们每一位海产人.因为失去洁净的海洋,我们将失去赖以生存的一切.”
为切实践行保护海洋的承诺,积极承担企业责任与社会责任,“爱吃鱼”隆重推出全面升级的全新环保包装,升级后的纸盒包装符合“保护海洋”的宗旨与“简洁包装”的趋势：外包装选用可降解可回收的纸质材质,尽可能减少塑料材质的使用；保留牛皮纸原本的质感和色彩,尽可能减少印刷油墨,并选用完全无污染的大豆油墨印刷.
此外,“爱吃鱼”宣布将联合北京巧女基金会,共同保护海洋生态环境,对海洋资源的开发提供合理的方案及经营建议,为国内渔业的可持续发展贡献一份力量.未来“爱吃鱼”每售出一份全新包装产品,即向北京巧女基金会捐赠0.02 元,所有款项都将严格用于海洋保护相关工作.
>>>Ocean Gala、万科战略合作,或开启海产零售新模式
11 月7 日, 国内知名海产品牌“Ocean Gala” 联合万科物流发展有限公司（以下简称“万科物流”）正式对外宣布战略合作,并签署战略合作意向书,标志着双方在海产业零售正式协同布局发展.即墨区副区长李黎、即墨大信镇党委书记高娃、美国驻广州总领事馆农业贸易处农业领事Levin Flake、美国阿拉斯加海产市场协会国际市场专员韩艾俪、挪威驻华大使馆经济参赞Gust Solvang、挪威海产局中国内地和香港地区总监VictoriaBraathen、海洋管理委员会（MSC）全球商业总裁Nicolas Guichoux、水产养殖管理委员会（ASC）全球宣传总监Contessa Kellogg-Winters、全球水产养殖联盟（GAA）副总裁Steve Hart 等嘉宾代表共同见证签约.
Ocean Gala 是国内领先、国际知名的进口海产服务品牌,集全球采购、研发、加工、配送于一体,在全球30多个国家和地区采购,进入了全国100多个城市的2000 多家终端及门店.万科在2015 年成立万科物流正式进军物流行业,去年以21.4% 的投资比例成为中国物流市场最大占有率的普洛斯的第一大股东；今年并购太古实业旗下太古冷链物流资产包,标志着万科物流进一步扩大冷链业务版图.现在,万科物流已进入36 个全国主要城市,拥有110 余个园区,在建及运营规模超过800 万平米,服务客户近百家.
据海鲜指南现场了解到,达成战略合作后,双方将从以下几个方面合作：1、双方将成立合资公司发展共有海产品牌,在万科新零售卖场开展业务,并将于2018 年底至2019 年初完成第一家店的开业运营,共有品牌成熟后也将逐步向其他渠道输出；2、双方将投资建设全国区域加工和配送中心,共同搭建全国领先的冷链加工和配送产业园区,还将提供原材料供应链管理服务,并开拓国内外其他海产或肉类等生鲜资源,同时开发出更具有市场竞争力的新产品；3、双方将共同探索产品配送到家模式,以万科新零售卖场周边1 公里范围为服务重点,探索共有品牌直接供给终端客户的服务模式,包括但不限于O2O 商品配送、社区冰箱、自提货柜等.
签约仪式结束后,Ocean Gala 还发布了Ocean Gala 2019 年新品——5min’新食主义海鲜泡饭系列.据了解,海鲜泡饭是去年发布的2018 新品5min’新食主义系列的新成员,5min’新食主义系列主打快捷、营养、方便的轻速食产品——无需解冻烹饪,5 分钟立享美食.
>>> 中加搭建海洋渔业及水产养殖投资交流平台
11 月7 日,中国- 加拿大海洋渔业及水产养殖投资研讨会在2018 年中国国际渔业博览会期间成功举办.为了进一步促进合作,来自加拿大新斯科舍省、新布伦瑞克省、纽芬兰及拉布拉多省等主要渔业省份的代表详细介绍了当地的海产及渔业优势,来自大不列颠哥伦比亚省的艾格亚洲水产技术（北京）投资公司董事长理查德重点介绍了目前在中国的三文鱼养殖投资项目.同时,农业部叶安平副司长、山东省海洋与渔业厅副厅长姜清春等嘉宾出席了研讨会并致辞.
姜清春介绍到：“山东正积极推进以深远海海洋牧场和大型网箱为主要项目的海洋渔业建设.未来,山东将打造7 个100+ 吨产能的水产加工中心.为此,山东将引进加拿大在水产加工、质量管理等领域的先进技术及设备.”同时,山东将大力发展海洋高科技产业,加拿大在这一领域拥有很多优势,鉴于此,搭建中加海洋渔业及水产养殖投资交流平台将更有意义.
中加海洋渔业合作平台（CCOA）是2016 年中国农业部批准的国际合作专项,由山东水产学会、加拿大大西洋商会以及加拿大海洋科技联盟联合组建并协同管理.该平台未来将在水产领域的科技研究、水产品贸易、相互投资以及服务方面发挥更大的作用.
>>> 挪威欧善三文鱼重返中国
11 月8 日晚,挪威欧善公司（OceanQuality）在青岛组织了一个小型招待晚宴,晚宴主要邀请了欧善在中国的三文鱼进口商和经销商们.
挪威欧善公司隶属于格里格海产（Grieg Seafood ASA） 和布莱姆尼斯（Bremnes Seashore AS）两家上市公司.格里格海产2007 年在奥斯陆证券交易所上市,在挪威、苏格兰和加拿大拥有90 张养殖许可证；布莱姆尼斯由Svendsen 家族自1937 年创立并发展至今,拥有二十张养殖许可证,旗下有冰鲜鱼柳品牌“SALMA”.挪威欧善主要负责两家母公司旗下养殖三文鱼成鱼在全球的销售,年产量超过13 万吨.由于欧善logo 为红色,形似勾,国内市场也称其“红勾”.
挪威欧善亚洲团队经理RonnyIgland 和挪威欧善北美区总经理Alexander Krutoy 在发言中分享：“三年前,我们90% 左右三文鱼销售到英国和加拿大,2015 年开始我们开始把三文鱼销售到亚洲地区.今年我们在亚洲市场的业务增势喜人,欧善加拿大三文鱼从最初出口的300 吨到现在的3000多吨,已经增长了7 倍之多.”
欧善中国负责人罗兰也带来了好消息：“今年1 月底的时候,因为单据上面出现了一些状况,我们公司的挪威鱼发不到中国,这次渔博会的前一周,我们得到了一个非常好的消息,我们的挪威鱼可以正常发货了.而且,大概在明年的秋天,中国挪威自贸协定可以签下来.挪威三文鱼的准入门槛限制（主要是对ISA、PD 和Listeria菌检测）和自贸协定的签署两方面的落地,挪威三文鱼鱼回归市场主导地位将水到渠成.”
三文鱼养殖和市场方面,欧善在中国销售的三文鱼主要来自加拿大和苏格兰.格里格海产加拿大区域总经理Rocky Boschman 介绍称,目前加拿大分公司已在加拿大东岸New foundland启动了陆基养殖的计划以提供更多的养殖产量.“在加拿大,我们的三文鱼养殖场更新了一个新的设备,即‘分级网’.分级网主要用来对三文鱼的规格进行分级,以便继续喂养至大规格供应中国市场,特别是对于中国市场来说,6-7 公斤规格的三文鱼往往更受欢迎.此外,我们在加拿大位于Gora Island地区是最大的养殖场（产能约4000 吨）已经投入了大概在1 千万加币,在每个网箱都安装了换气系统以减少氧分、盐度、水温的变化,还可以有效控制水下浮游生物.”
据悉, 欧善在接下来的5 年当中,计划产量以每年10% 增长率增长,预计整个市场也会呈现比较稳定增长状态.2019 年加拿大产区计划产量与2018 年相比持平,2020 年产量计划增长50%.“我们非常看重中国的市场,针对中国市场,我们也在做一些尝试,例如,让鱼肉的颜色看起来更鲜艳一些,还有鱼肉的肥美度.我们希望能给中国市场提供持续不断的供应,也希望每一个客户能够给我们一定的反馈,告诉我们需求是什么,以便于我们继续改进自己的工作.”
>>> 从一条虾到海鲜产业帝国,国联水构建全球版图
成立17 年,从湛江出发,由南美白对虾入局,发展至今业务板块横跨全球,产品种类涵盖众多,销售渠道覆盖出口、大流通、商超、电商等多方面,成为中国最大的水产品上市公司,如今的湛江国联水产集团股份有限公司（以下简称“国联”）正在构建其全球版图.
11 月7 日-9 日,第二十三届中国（青岛）国际渔业博览会期间,国联参展并举行了两场别开生面的沙龙答谢宴会.通过国联各部门负责人的演讲,向全球展示正在奋发向上的国联.国联董事长李忠、国联副总裁吴丽青、美国桑尼威总裁KEVIN、国联总经理陈汉、国联国内市场总经理熊贵彬、国联电商总裁李春艳、国联市场总监李贤峰等嘉宾出席系列活动并做精彩发言.
今年,国联集团以“聚势赢未来”为主题,通过展位设计和两场沙龙答谢晚宴全面展现国联的战略布局、前沿生产技术、系统化解决方案,以及对世界未来水产事业版图的展望.
全面布局小龙虾,三大项目联合推进
小龙虾是近年来水产品中最火爆的单品之一,从餐饮到商超和电商渠道,我们都可以看到来自国联水产的小龙虾产品.这背后源于近年来国联在小龙虾板块的深度布局.
李忠在采访中表示：2018 年国联对小龙虾产业的布局已迅速展开,国联（湖南·益阳）小龙虾工厂将于明年3月份投产、国联（湖北·监利）小龙虾联合运营项目正在推进、国联（安徽）小龙虾农业发展项目也在稳步进行中.相信,小龙虾将继南美白之后成为国联全产业链发展另一个大单品！目前,国联正在小龙虾产业进行短期+ 中期+长期的战略布局.据了解,今年10 月下旬,国联成立国联（益阳）工厂,该工厂年产小龙虾高达2 万吨,将有效推进长江沿岸经济带的小龙虾全产业链布局,优化产品结构体系.
晚宴沙龙中,还有一大亮点就是即将投产的国联（湛江）新工厂,新工厂中的全自动化设备吸引了众多嘉宾的瞩目.工厂是支撑国联全球生产供应系统的关键,通过自有工厂、OEM 工厂和参股工厂来布局.分别在国联工厂、国美工厂、阳江工厂和益阳工厂.总年产能将达到10 万吨,产值50 亿元,全部采用目前最新的自动化机械设备.工厂将会侧重于深加工、预制菜品、进口海产品和米面制品方面发展.自动剥虾壳机、半自动剥虾机+ 机械手、自动包装线、自动立体冷库等设备全部配套在国联的新工厂中,预计在今年12 月将正式开业.
营收增速41%,净利润增长150%,聚焦对虾+小龙虾+三文鱼大品类
2017 年,全球白虾消费量在450万吨左右, 到2025 年, 将会增加到652.5 万吨.其中增长最快的就是中国市场.
吴丽青在《国联集团未来发展战略布局》的报告中介绍：国联水产作为中国最大的水产品加工企业,也是中国唯一的一家上市虾企.尤其最近的三年,国联营收增速41%,净利润增长150%,虾类产品在电商和新零售平台占比超80%.国联是首个打入澳洲市场的企业,澳洲销售额3000 多万美金,增速500%.接下来,国联将采用“三步行”重要战略：“第一,以对虾产品为核心,发展全产业链；拓展渠道,增加海产品的品类；第二,做上游资源的整合者和技术创新者,把全球优质海产品纳入我们的渠道；第三,为企业客户提供综合解决方案,针对连锁餐饮产品标准化、菜品创新等需求,定位我们的产品.”而在供应链的建设方面,各工厂将统一产品标准、统一定价,针对全球不同细分市场,提供全面的水产品供应链解决方案.目前,国联水产在全国已有1 万个网点,已在全国28 个省份设立了营销分公司,是中国拥有渠道最多的海产企业之一.
来自国联美国桑尼威分公司总裁 KEVIN 先生表示：“ 过去五年,Sunnyvale 是美国增长最快的海产企业之一.未来公司将拓展新产品,开发新客户,下一个五年目标是实现5 亿美元的营收.”
国联电子商务有限公司李春艳指出：“国联电商业务始于2014 年,2016年我们的交易额就达到6000 万,2017年突破了一个亿.国联电商版块市场潜力十分巨大,相信未来会走得更远.”
>>> 丹麦银行：全球三文鱼需求强劲,供应偏紧11 月8 日下午,由丹麦银行、中国水产流通与加工协会联合主办的“中国- 北欧海产合作交流高峰会”在山东青岛举行,来自中国、挪威、丹麦等机构、协会、企业代表百余人参与.
OSE 丹麦银行投资银行部董事宋德在分享中提到,中国与北欧都是全球有名的海产（养殖）大国和地区,其中,奥斯陆证券交易所上市的海产企业规模和种类吸引了全球多个大型投资企业的目光,例如美威集团的外资持股自由浮动有77%,SalMar 71%,莱瑞海产（Leroy）53%,外资持股自由浮动很好的说明了北欧国家的海产行业的投资机遇.
“北欧有着广泛的投资机会,从野生捕捞到三文鱼养殖再到水上服务,上市的北欧海产企业表现优于国际蛋白质和食品行业,基于市场预期的估值倍数略高于该行业的历史平均水平,但北欧海产企业的交易仍低于同类蛋白质行业.因此,来自中国的海产企业可以拥有更多与北欧的海产企业合作机会.”
宋德表示,目前,全球三文鱼处于长期供应紧张状态,而大多数分析师预测三文鱼的供应增长有限,尤其挪威、智利产区,未来将会面临更为严格的监管趋势.
“我们预测2019 年三文鱼为62.5 挪威克朗/ 公斤,2020 年为65 挪威克朗/ 公斤,由于三文鱼上涨,2019 年成交量增加和成本将略有下降,整体行业经营业绩同比增长32%.”
>>> 首届渔业科技国际创新大赛有哪些颠覆性技术
11 月8 日,首届渔业科技国际创新大赛（Fishtech Awards）决赛在青岛举行,值得关注的是,这是中国第一个针对水产行业进行创新技术推广的比赛.
本次大赛得到中国国际渔博会,青岛海洋与渔业局,青岛海洋技术推广中心、青岛鲁海丰集团有限公司等单位和企业的大力支持.历时十个月,从美国、加拿大、西班牙、以色列、中国等十几个国家的全球100 多项参与评选的创新企业中精选最具创新和实用价值的9 家进入决赛,这些创新企业针对水产饲料、生物科技、健康、机械、物流、仓储等整个供应链进行了颠覆性的技术革命.最终,来自以色列的Biofishency公司的单项生物滤池（SPB）项目从100 多个参赛项目中脱颖而出,获得本届大赛的一等奖.
水产前沿和工业化水产圈也受邀参加了此次大赛,观看了决赛企业的路演（部分为非参企业）,并对此进行了梳理,希望为投资人和企业的决策者提供有价值的信息.
1、单项生物滤池（SPB）.BioFishency公司所研发的单向生物滤池（SPB）,使用即插即用式的水处理系统,成功克服了水产养殖中水资源有限以及有害的氨在养殖水体中积聚两大挑战.SPB 独特设计的涵盖3900 平米立方米的基底,在淡水、半咸水或海水陆基水产养殖中都可以进行高效的水处理,明显减少换水量.该系统主要面向中小型养殖企业,免去了设计、施工等大量的环节,使之应用更为灵活.
2、用微生物延缓疾病的发生.澳大利亚CLUSTER BIOTECHNOLOGY公司的创新是基于益生菌技术应用于解决海鲜产业的两个主要问题：浪费和生物安全.他们已经能够做到通过使用独特的澳大利亚含有天然抗菌、抗氧化和益生菌基因的微生物配方来做到：1）预防或延缓疾病的发生；2）延缓腐败氧化；3）双倍乃至三倍的延长保质期.
3、人造“ 鱼肉”.美国硅谷的创新技术企业Fineless Foods 带来的鱼肉并非素肉,而是真正的鱼肉.这家初创公司尝试通过提取鱼类的干细胞,在实验室中通过细胞培养出整块的鱼肉.公司将在明年年底研发出第一款鱼生（Sashimi）产品,2019 年底将鱼浆（Surimi）产品推向市场,并在2021-2022 年实现两款产品的全面零售.据悉,Finless Foods 已获得 DraperAssociates 领投的350 万美元融资.
4、用物联网技术观察鱼类行为.Umitron 公司成立于2016 年,总部设在新加坡,但主要由一个在日本扎根的团队运营.这家初创公司本月筹集了价值830 万美元的种子资金.这项技术的核心是UmiGarden,一种依靠太阳能运行的物联网设备.它利用传感器和机器学习来监测和确定鱼什么时候可以喂食,以避免过度喂食浪费金钱.使用计算机视觉——人脸识别背后的技术,来理解鱼的行为,以便为养殖者及时做出决策.
5、用一个“桶”代工数苗.加拿大Xpertsea 公司正致力于通过结合智能平台来建设新一代精巧的水产养殖设备,并推出XperCount 这个智能产品.XperCount 采用人工智能和计算机视觉系统来计算鱼虾苗等生物的数量和大小,它是一种支持物联网的设备,连接到一个门户网站,客户可以在该网站问数据和分析.
6、啤酒酵母副产品替代鱼饲料.Biothesan 是世界上第一家尝试用啤酒酵母副产品替代鱼饲料的公司,这一解决方案可以有效的提高水产养殖利润和鱼类健康从而帮助养殖户降低成本.
7、单柱式半潜深海渔场.结合在海洋工程领域的丰富经验和全球水产养殖业发展的未来趋势,De Maas 开发出了世界上首个融合成熟海洋工程基础设计理念并已获得专利的全球适用的单柱式半潜深海渔场,能抵御17 级台风.单柱式半潜深海渔场为在恶劣海况条件下从事水产养殖提供了安全可靠的解决方案,并可根据使用地点的海况条件和用户的需求进行量身.
8、20 秒知道鱼的真相.英国Tellspec 是一家数据分析软件和生物信息公司,通过提供高效、便携和价廉的渔业分析数据信息来帮助打击渔业行业欺诈.他们已经研发了第一款针对渔业品质控制和行业欺诈的便携式检测器,能够可靠地检测鱼类成分（蛋白质、脂肪和水分）、新鲜度以及冷东鱼类中的过量水,所有这些监测都可以在20 秒内完成.
9、实现信息透明及共享.Fishcoin（鱼链）是由Eachmile 公司开发的一个基于区块链的全球海产品行业数据生态系统.Fishcoin 可以记录产品的KDEs（名称,地点,品种,重量等）和其他与交易相关的数据,当生产者上传产品的KDEs,智能合约执行后,数据存储在区块链中,或由监管机构或买方需要,然后生产者获得代币.Eachmile 团队及其合作伙伴开发了一个名为mfish 的一款应用程序,让小规模渔民能以追溯和渔业管理为目的数字化地记录收获情况,并提供市场和天气信息以提高效率.目前已经超过48000 个渔民在使用.
10、可追溯的水产品.加拿大SEDNA TECHNOLOGIES 公司对海鲜产品从捕捞到餐盘的供应链全过程追踪和监测.通过自主的感测器和便捷的网络应用,我们可以减少损耗,节约时间,从而提高整个海鲜供应链的收益.
11、基于天然草药的免疫促进方案.来自澳大利亚的NUTRAKOL 公司是一家专门从事于水生生物的营养与健康的科研公司.NutraKol 旗下一系列产品包针对幼苗以及养殖的方案,以及成熟的用于甲壳类的半干饲料（虾蟹类）可以使饲料投喂流程做到完全利用（减少因投食饲料过量导致的水体污染以及产生的相应病菌）,从另一个角度看这一成果也是一个完整的营养助推器：基于天然草药提取物促进免疫系统和荷尔蒙循环带来的绿色和天然.
12、水产里的虚拟现实.Flymixed是一家创新虚拟现实公司,该公司创建了个互动数字广告平台通过利用人工智能和机器学习,为水产行业的推广带来革命性的创新途径.
>>> 加拿大海鲜巨头Clearwater 发布中文品牌“北极清水”
11 月8 日,加拿大海鲜渔业公司（Clearwater）品牌中文名发布会在青岛南山美爵酒店隆重举行.以后我们就可以看到以“北极清水”为中文品牌的Clearwater 产品在中国市场包装销售,也表明了其扎根中国市场的决心.
加拿大农业及食品部长劳伦斯·麦考利（Lawrence MacAulay）、MSC 加拿大总监Jay Lugar、MSC 中国总监安延、Clearwater 全球CEO lan Smith 、Clearwater 亚太区副总裁顾程铭、麦德龙中国副总裁陈佳等嘉宾出席了发布会活动.
成立于1976 年的Clearwater 在2002 年于加拿大上市,2015 年收购英国最大的野生甲壳类海鲜公司Macduff,是全球最大,领先的集捕捞、加工、销售垂直一体化的海鲜公司之一,拥有加拿大最大的贝类捕捞配额.
1993 年,Clearwater 正式进入中国市场,从龙虾开始,北极贝、带子、龙虾、甜虾、海鳌虾、螺不断出口到中国,受到消费者的欢迎.对于中国的消费者而言,一个简洁易懂的中文名,显然可以帮助海产企业提高品牌知名度,传递企业和产品价值.Clearwater 全球CEOlan Smith 指出：“从今年公司第三季度的财报来看,中国已经成为我们在全球最大的市场.很多外资企业在中国开始选择有真正意义的中文名,而不是单纯的直译,这样可以帮助消费者理解企业的产品和文化.希望通过北极清水中文品牌名称,能传递高价值高质量的海产品这一寓意.”
中国人论文参考资料：
汇总，该文是关于中国人和趋势和热点方面的中国人论文题目、论文提纲、中国人论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
