原创《养猪饲料巧调配》
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一、酸化处理
为了弥补断乳仔猪胃酸不足造成的消化不良,应对饲料进行酸化处理.可在饮水或饲料中添加1%~3%柠檬酸或乳酸,使饲料的pH值降到5左右,也可以在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂,这样既可促进消化,又能抑制肠道病原微生物的繁殖.
二、发酵处理
取小苏打、甜酒曲、海蛸粉、辣蓼各50克,六一散3袋、茶叶5克、贯众、山药、茯苓、陈皮各250克,葡萄糖500克,分别研磨混匀,再加入5个鸡蛋清、6千克细米糠拌匀,加水调和至手握紧能成团,松手即散（含水量65%左右）时,装入容器压紧发酵,温度必须控制在35—45C之间,冬天温度低需要盖塑料薄膜和其他保温物.3天后,料呈并且有浓烈甜苹果芳香时,即为自制“药曲种”,敞开放在阴凉处晾干备用.喂时,按粗饲料粉40%、麦麸10%、骨粉2%.鱼粉2%.玉米45%、复合饲料添加剂（微量元素）一袋的比例,每50千克饲料中拌入自配“药曲种”150克,另加清水50千克调和,温度、湿度与“药曲种”相同,然后把饲料装入容器内经24小时发酵,待产生浓烈甜酒苹果香味时,就可取用饲喂,每日按4次喂给,每次喂2—3千克,并在每次吃完后搭喂些青绿多汁饲料.
三、糖化处理
玉米、大麦、高梁等精料,都含有丰富的淀粉,如果进行糖化处理,可使其中一部分淀粉转化为麦芽糖,不仅可以改善饲料适口性,而且也更容易消化.先把粉碎后的精料放入容器内,然后倒入2—2.5倍80—90℃的热水充分搅拌成糊状,为了不使饲料温度迅速下降,可在饲料表面撒上一层厚约5厘米的干料面,盖上木盖或塑料薄膜,使温度保持在55—60℃左右,需3—4小时即可使饲料糖化,糖化好的饲料,贮存时间最好不要超过14小时,以随制随喂为宜,以免酸败变质.
钟旭阳
饲料论文参考资料：
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