原创《叶服装设备和管理曳课程教学改革》
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于吉成
〔摘 要〕《服装设备与管理》是服装工程专业的主要技术基础课,是一门实践性较强、基础知识和专业知识较广的课程.为适应新时期科技的发展及社会对服装人才需求的要求,根据服装工程专业学生及专业特点,改进传统教学方法和教学手段,并通过科学地设计教学内容、教学方法、教学模式,对本课程的教学改革做了探索与尝试.
〔关键词〕服装设备；教学改革；教学模式；教学方法
《服装设备与管理》是服装专业学生必须掌握的一门技术基础课,需要熟悉和掌握服装生产工艺流程所涉及到的服装通用设备和专用设备的工作原理、基本结构、基本操作、维护保养以及故障排除.本课程传统上以理论教学为主,实践教学为辅,教师讲解、传授、灌输,学生被动接受,给学生留下的是乏味、单调、枯燥、困惑,学生缺失应有的学习过程,扼杀了学生的存疑、选择、批判、探索、想象、创造的能力.本文通过分析传统《服装设备与管理》课程教学中存在的弊端,提出针对服装工程专业学生的教学方法和手段.从课程内容安排、教学方法设计、教学模式改革等角度深入探讨,激发学生的学习兴趣和提高教师的教学效果,从而达到提高教学质量的目的.
1课程教学情况及教学改革思路
1.1传统的教学情况及弊端
《服装设备与管理》课程教材采用孙金阶编著的《服装机械原理》,该教材主要介绍服装工业化生产中所涉及到的服装加工通用设备和专用设备,以及这些设备的工作原理、基本结构、基本操作、维护保养和故障排除等内容[1].教学上仍侧重于教师讲授和演示,以纯理论知识为主,内容单调抽象,教学形式单一,缺乏生动性,学生只是被动地接受,感性认知差,难以激发学生的学习兴趣、学习积极性、学习主动性.由于实践课时少,加上学生动手能力差,造成了学生对这些设备望而却步.这些教学弊端的存在,在一定程度上影响了《服装设备与管理》课程的教学效果,也造成了学生在后期课程实践、毕业设计、毕业实习过程中不敢动手操作.如何改善《服装设备与管理》课程的教学质量和教学效果,激发学生学习的兴趣,增强学生的动手能力,是本课程教学改革的核心问题.
1.2教学改革思路
当前高校培养人才的趋势是注重特色、注重应用、注重实践,因此从社会需求和教学的实际情况出发,改革相应的教学内容,丰富教学方法,探索多样化的教学模式,是本课程教学改革的基本思路.基于这样的思路,为适应新时期科技人才的培养,传统的《服装设备与管理》课程教学内容、教学方法、教学手段以及教学模式必须加以突破和改进.在树立正确的“学生观”和“教学观”[2]的基础上,重视新的教学理论的学习和教学实践的探索.在了解学生知识基础,遵循教学规律和学生学习规律的基础上,精心设计、安排教学活动,引导学生主动参与、体验、反思和探究,选择最佳的教学方式、教学方法、教学模式和教学手段进行教学.
2教学改革方法与模式探讨
2.1教学内容的新颖化,教学设计的实用化
在教学内容设计上,追求新颖性、动手性、认知性、实用性,以此增加学生学习兴趣,增强学生学习积极性.比如教学过程中以加工一件衬衫作为切入点,采用现场教学,从服装生产工艺流程开始入手,逐步介绍工业生产中所涉及的一整套设备（见表1）.在工艺流程的打板阶段,介绍CAD/CAM系统,在服装生产准备阶段,简单介绍验布机、预缩机,为达到裁剪工艺要求,重点介绍裁剪机,现场一边裁剪一边讲解,有了感性认知以后,再进行原理、机构、维修、保养的精讲解.缝制过程中,为达到缝制工艺要求,对一些常用服装加工设备如包缝机、平缝机、链缝机进行现场指导、操作、使用、拆装、维修、保养,期间穿插各种专业设备如钉扣机、锁眼机、套结机、绱袖机等的介绍.在后整理阶段,介绍整烫设备、吊挂系统等.通过整个工艺流程加工设备的讲解和介绍让学生有一个全面深刻的认知和理解,以此作为教学理论和实践的核心,让学生亲身体会工业生产中所需的各种设备的作用、功能、特点.
2.2教学方法的丰富化,教学手段的多样化
现代化的教学方法和手段是多元而又统一的,在教学中充分利用现代化的教学方法来展现服装设备,是激发学生学习兴趣的有效手段.通过多媒体、录像、仿真、实践演示、实践操作等方法,从多个角度击破学生对《服装设备与管理》课程的固有观念和态度,挖掘学生学习的无限潜力.
2.2.1现场观摩教学
带领学生到学校工艺室或生产企业车间,通过现场教学和现场参观,形象、直观、具体、真实地使学生直接感知服装加工过程中各种设备的构造、使用、维修、保养.让学生感受到服装设备的神奇功能,提高学生对服装设备操作的兴趣.
2.2.2多媒体教学
教学过程中尽量采用多媒体授课,并配有各种设备操作、使用、维修、保养等图像清晰的教学影片及教学动画等,将整个工厂“搬”进教学课堂,增加课程的生动性和趣味性.教学动画主要对某些设备的运行进行模拟,使学生能够直观地了解设备内部的运行状况.如讲解线迹形成时,可采用flash动画“桢”的设计,清晰展现线迹形成的过程,让教学内容“动”起来,让学生通过视觉来认知设备的工作原理,增强设备工作的透明度,使教学变得直观、形象、生动,极大地提髙了学生的专业兴趣和学习积极性[3].
2.2.3仿真式教学
建立仿真实训室,进行服装生产过程中各种设备的仿真操作.可以让学生在电脑上模拟服装生产单元操作情境,模拟服装生产整个加工过程,弥补了服装生产加工在真实设备上操作受到限制的不利因素.在操作过程中,学生可以大胆地设计参数、改变参数,教师可以设定故障,让学生以小组为单位分析、研讨,较好地提高了学生分析、判断、解决问题的能力.
2.3教学模式的多元化,实践教学的创新化
传统的教学模式忽视了学生的认知主体作用,不利于培养具有良好的创新思维和较强创新能力的人才.为提高教学质量和效率,必须创新和发展现代化的教学模式,使学生学习由被动变为主动,在学习知识的同时提高了学习能力,且具有较强的实践技能和过硬的创新能力[4].
2.3.1诱导、启发式教学模式
对于《服装设备与管理》的教学,采用诱导启发式教学模式,即在学生预习的基础上,通过提问和讨论解决学生普遍存在的问题.这样避免了课堂中过于沉闷的教学气氛,同时也可使教师有针对性地解决问题.讨论结束后,进行归纳总结,找出规律性的结论.
2.3.2开放、实操式教学模式
在学习完一个设备单元后,采用开放式教学模式对本单元进行实际操作训练,目的是为了形成完整的知识体系和学会如何将知识应用于实际的问题解决.教学中设计的问题要具有开放性,甚至没有唯一正确答案,要求学生充分发挥自己的创造性和想象力,通过实践或试验来验证,采取适当的科学方法和动手能力,探索解决问题的能力.
2.3.3理论-实践,实践-理论教学模式
为了使理论与实践更好地衔接,将理论教学与实践教学在单元教学时间里融为一体.教师在讲授专业理论与专业技能的同时,将有关专业设备和教学设备同置一室,将专业理论与生产实习、实践教学环节重新分解、整合,边教、边学、边做来完成某—教学任务.这个过程中,先接受感性认识,再从理论上加以分析、归纳、总结,提高认知程度,再结合实践加深对理论的理解,从理论的认知到实践的操作再到理论的诠释,让学生逐步去感悟,彻底提高学生理论知识的掌握和解决实际问题的能力.
3结束语
《服装设备与管理》课程改革的关键在于合理设置新颖实用的教学内容、科学选择合适的教学方法、采用各种现代化的教学手段以及创新化、多元化的教学模式,以此来提高教学效果.彻底改变学生的学习态度,改变服装设备课程乏味枯燥的教学效果,最大可能地激发学生的学习潜力、学习动力和学习,提升《服装设备与管理》课程教与学的效果.
参考文献
1.孙金阶.服装机械原理[M]（第四版）.北京：中国纺织出版社,2011
2.李峰. 我的教师观与学生观[J].读写算:教研版, 2014(12)
3.王静.针织服装设计方向《服装设备》课程教学探讨[J].山东纺织经济,2010（7）
4.范素香.数控技术课程多元化教学模式实践与探索[J].中国教育技术装备,2012（6）
教学改革论文参考资料：
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