原创《密植红富士郁闭园的改造技术》
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红富士苹果作为阿克苏市享誉疆内外的名优果品近年来得到了长足发展,获得国家地理标志保护产品称号.截止2014 年,全地区苹果面积达到24 万亩,总产量达到32.77 万吨,红富士苹果市场行情稳中有进.目前苹果已让阿克苏地区当地农民人均年收入8 000~10 000元,给当地农业农村经济带来了较高效益,苹果种植业成为农民增收的新增长点和取得效益的支柱产业.随着人们生活水平的不断提高,果品的品质越来越受到人民的关注.但目前阿克苏地区红富士苹果生产管理中普遍存在树冠郁闭,果园通风透光性差等问题,极大的影响了红富士苹果的品质和产量.
目前红富士栽培中,许多果农还采用传统的修剪方法,过分强调树体骨架结构和主从关系,造成多主枝、多侧枝、多级次、多短截的修剪方法,树体约有60% 以上的营养用于新梢生长,冠内一年生新枝多而旺,树体密闭,内膛密挤,光照条件差,结果晚而少,进入盛果期后结果部位外移,影响了红富士苹果着色及果实内在品质.尤其是利用传统修剪方法而导致红富士苹果结果枝组培养不当.针对这些树冠郁闭、通风透光性差的苹果园,要采取以下措施：
1 间伐
对严重郁闭的红富士苹果密植园,应采用隔行或隔株间伐.郁闭相对较轻的果园,为了减轻一次性间伐引起的产量下降,可确定永久株或临时株,对永久株进行正常的修剪,对临时株则先疏除临时植株上影响永久株生长的大枝,并在其上多留果枝,2~3 年后进行间伐.
2 确定改造树形
确定树形应根据因树修剪,随树作形的原则,不能千篇一律.一是根据原有的树体结构基础进行树形改造,原来为纺锤形,可改造为改良纺锤形；原来为小冠疏层形,可改造单层半圆形或高位单层开心形.二是根据栽植密度及郁闭程度进行改造：栽植密度较大,郁闭程度较高,可考虑间伐后,再根据具体情况确定改造树形；栽植密度较小,郁闭程度较小,可在尊重原树形的基础上进行改造.三是根据品种、砧木类型进行改造：短枝形品种或利用矮化砧(包括中间砧)可改造成改良纺锤形等小冠树形；而乔化品种或乔化砧木,可改造成单层半圆形或高位单层开心形等较大树冠的树形.高位单层开心形,一般是分2~3 年将较低的基部主枝疏除,在二层主枝及层间大型枝组培养大型下垂结果枝组,培养成的树形仅有一层主枝,主枝数3~4 个,主干高1~1.5 米.改良纺锤形可根据栽植密度而有所区别,一般在栽植密度较小时,下层主枝上可培养1~2 个小侧枝,在栽植密度较大时,不培养小侧枝,但其共同点是主干上的小主枝数量比标准纺锤形的减少,一般为10 个左右,上下可根据具体情况分层.
3 改进修剪方法
3.1 适度落头开心
将树高控制在3 米左右.具体方法是：对领导干延长枝较细的,拿枝后一次性向偏北拉至要求高度,缓势促花,以果控高；对领导干延长枝较粗壮而不易拉枝的,应选留一个小主枝,再在其上留一个枝落头,1~2 年后再进行1 次落头；对超高且生长较旺的树,应在适宜树高处进行环剥,控势促花结果,分年逐步落头.树高控制在行距的2/3 为宜.
3.2 提干
红富士苹果是喜光品种,由于上层光照好,容易出现上强下弱现象,第1 层主枝生长处于劣势,不仅果个小,而且产量很低,所以对主枝的处理可考虑提干.逐年疏除基部过低的骨干枝和裙枝,将主干提高到60 厘米以上(改良纺锤形),如改造高位单层开心形,可提到1~1.5米,利用中上部主枝进行重点培养,充分发挥中上层主枝结果好的作用.
3.3 疏枝
疏除中心干上的轮生枝、对生枝、重叠枝、交叉枝、过密枝和基部主枝上的强旺侧枝、并生枝、过粗过大的结果枝组、无用的强旺营养枝及病虫枝.基部主枝上背上过高、过大枝组,在无空间和无保留价值时,彻底疏除；有空间和有保留价值时,将其缩为中、小结果枝组,注意用弱枝带头,必要时在基部进行环剥或环割,促进成花,增加有效结果面积.彻底疏除主枝上无保留价值的下垂拖地裙枝,有保留价值的,通过回缩,改造成中、小结果枝组.
树冠中、上部的多余枝采用疏除密挤、重叠的枝,使所留枝分布均匀,上下插空排列,错落有致.疏除与领导干比例失调的枝.乔密园疏除领导干上粗度超过着生部位1/2 的大枝,矮密园疏除领导干上粗度超过着生部位1/3 的大枝.疏除大枝的原则是以小代大,以侧代主,去下留上,去大留小,去老留新,并用弱枝带头.注意保留大小适中、其上中短枝多、芽体饱满、枝组分布均匀合理、较丰满的大枝.疏除基部光秃、中短枝少、因遮光等原因造成芽体较瘦、长枝多、枝组少的大枝.对无花的密挤枝从基部疏除.对大年树,如果保留枝上的花芽充足时,可一次疏除；基部无花枝(裙枝)一律疏除.疏枝后,由于原大枝多而密,后部多光秃或枝组较少,可采用环剥、刻芽等措施,促使后部枝芽萌发,利用夏季修剪培养结果枝组.疏枝一般分2~3 年完成,第1 年一般疏除应疏枝量的60%,第2 年疏除30%,第3 年疏除10%.
3.4 缩冠
对交叉的主枝延长枝进行回缩,对过旺过长的枝可利用背后枝或侧生枝换头,甚至采用背上枝换头,如果附近有替代枝,可疏除.树冠交接时,在主枝头下部选一个角度合适的带头枝换头,主枝头不短截,单轴延伸.过粗过大的结果枝组,采取去强留中庸,去直留斜,去大留小,去长留短,并用弱枝带头；基层主枝上侧生大枝过多时,采取逐年疏除,使每个主枝上最多保留1~2 个较大侧枝.主枝上侧枝过长过大时,将其改为中型结果枝组.
3.5 培养保留壮枝结果
红富士苹果的结果习性与其他品种不同,一般苹果品种多以中、短果枝结果,而富士部分长度超过30厘米的壮枝顶端能形成花芽,是很好的结果枝.过去常把这类枝条当作发育枝疏除或截顶,误剪了大量花芽.所以应在春季现蕾后进行花前复剪,壮长枝顶是花芽的,除过密者疏除外,一律保留.单轴延伸枝组花芽质量好,结出的果品质好,是很好的结果枝类,且不易受冻害.所以应注意培养单轴结果枝组.
改造论文参考资料：
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