原创《不同类型覆膜和垄作对马铃薯产量与品质的影响》
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摘 要：在试验田设置不同类型地膜覆盖方式和起垄种植试验,以露地平作为对照,通过测定不同处理下马铃薯的产量和淀粉含量等指标,分析白膜、黑膜和垄作的影响效果.结果表明,白膜覆盖起垄的处理可明显提高马铃薯产量（P<0.01）,覆盖黑膜起垄处理增产不明显,所有处理均可提高马铃薯的商品薯率.所有覆膜处理的淀粉含量均较露地平作有所下降,但不影响最终的淀粉产量.因此,采用白膜覆盖垄作方式种植马铃薯可显著增加产量和商品薯率.
关键词：马铃薯；地膜覆盖；生育期；产量；单垄和双垄；淀粉含量
大同地势偏高,海拔一般在1 000～1 500m之间,属温带大陆性半干旱季风气候,昼夜温差较大,光照强,无霜期125天左右,是种植马铃薯的理想地区.马铃薯是山西的第四大粮食作物和重要的经济作物,由于其抗旱、耐瘠薄、高产、营养丰富等特点,长期以来已成为当地农要的食物保障和经济来源.大同地区大面积马铃薯种植依旧沿用传统的耕作方法,由于春季土壤表面蒸发强烈,大量土壤水分散失影响马铃薯出苗,又因马铃薯苗期至开花期正逢伏旱阶段,无效降水不能有效入渗土壤,导致土壤水分含量处于较低水平,使马铃薯前期发育受阻.近年来,广泛引进覆膜栽培技术,马铃薯生产上应用的地膜主要有白色膜和黑色膜,白色膜和黑色膜覆盖后产生的主要效果有一定的区别,白色地膜在生产中应用较多,但是白色地膜膜下温度变化大,早晚膜下温度低,晴天的中午膜下温度又过高,在出苗期容易发生烧芽、烧苗现象,在薯块膨大期,对马铃薯块茎膨大极为不利,对马铃薯产量影响较大.黑色地膜覆盖杂草少,节省了除草费用.另外,垄作栽培模式对马铃薯产量及品质也有较大的影响.本文通过地膜和垄作农艺措施试验,对7种种植模式下马铃薯产量及品质进行研究.
1 材料与方法
1.1 试验材料
马铃薯参试品种为当地主栽品种之一的“晋薯16号”,由山西省农业科学院高寒区作物研究所马铃薯繁育基地提供.参试地膜有：普通白色地膜为厚度0.008mm的聚乙烯吹塑农用地膜,黑色地膜厚度0.008mm.
1.2 试验设计
试验按不同类型地膜及种植方式进行设计,地膜类型分白色膜和黑色膜,种植方式分平作、双垄和单垄作,共设7个处理.处理1：黑色膜单垄单行栽培（黑膜单垄）；处理2：黑色膜单垄双行栽培（黑膜双垄）；处理3：白色膜单垄单行栽培（白膜单垄）；处理4：白色膜单垄双行栽培（白膜双垄）；处理5：不覆膜单垄单行（无膜单垄）；处理6：不覆膜单垄双行（无膜双垄）；处理7：露地平作（CK）.单垄垄上宽25cm,垄高20cm；双垄垄上宽40cm,垄高20cm.小区面积6.67m×3m,区组间距 100cm,小区间距50cm,周边留有100cm的保护区,3次重复,随机排列,种植密度 49 500株/hm2.
试验于2015年5—10月在毛皂原种场进行,试验地前茬为玉米,2014年秋翻冬灌施足底肥,供试土壤为壤土,肥力中等,2015年3月25日整地施肥,3月28日覆膜,5月7日播种,9月27日收获,马铃薯全生育期所需水分全部来自降水,除覆膜类型和垄作方式不同外,其它农艺措施,如整地、施肥、播种和田间管理等各处理均一致.
1.3 测定项目与方法
收获时按小区产量记产,折合计算每hm2产量.单个马铃薯质量大于100g者为商品薯,小于100g为小薯.3次重复的平均产量作为处理产量.
商品薯率（%）＝小区单个薯块100g以上的薯块质量/小区产量（kg）×100%
2 结果与分析
2.1 不同处理马铃薯生育期比较
不同处理马铃薯生育期见表1.从表1可以看出：黑膜和白膜覆盖后均可缩短马铃薯的生育期,提前收获,其中白膜覆盖的两个处理较对照提前8d,黑膜覆盖的两个处理提前5天.这是由于白膜增加土壤温湿度的作用强,黑膜提高土壤温度的效果不明显.不覆膜起垄种植的生育期也有所提前,比露地平种的对照提前3天.
2.2 不同处理马铃薯块茎产量及品质比较
从表 2可以看出：白膜覆盖的处理马铃薯块茎产量最高,其中处理3与处理1、2没有显著差异,与处理5、7存在极显著差异,与处理6存在显著差异；处理4与处理1、2存在显著差异,与处理5、6、7存在极显著差异.露地平种对照的马铃薯块茎淀粉含量最高,其中处理1、2、5、6与对照没有显著差异,处理3、4与对照有显著性差异.淀粉产量各处理间不存在显著性差异.说明白膜和黑膜起垄处理均可极大地提高马铃薯块茎产量,其中处理4（覆盖白色膜双垄）的产量增产最多.但覆膜的四个处理,淀粉含量有所下降,覆盖黑膜的处理淀粉含量下降的少,覆盖白膜的处理与对照相比淀粉含量下降的多,最后导致黑膜覆盖的单位面积淀粉产量与白膜覆盖的基本相同.从商品薯率来看,覆膜的四个处理商品薯率高于不覆膜的处理,不覆膜起垄的高于平作的.市场上,黑膜比白膜的高,所以采用白膜覆盖,经济效益更好.
3 小结与讨论
虽然覆膜平作与露地平作（CK）相比增加了马铃薯的产量和商品薯率,但是覆膜加垄作的表现更具有优势.说明同样在覆膜条件下,垄作在保证马铃薯产量和品质方面起重要作用.与露地平作相比,垄作改变了田间微地形,适宜马铃薯生长的熟土层增厚,提高了田间受光面积和土壤温度,同时土壤的水份、肥料、光照、温度等要素得到很好的协调.
黑白地膜覆盖后均可缩短马铃薯的生育期,提前收获,白膜覆盖缩短生育期的作用大,黑膜覆盖作用小.白膜、黑膜起垄覆盖马铃薯后,均可提高马铃薯大薯率.普通的白膜和黑膜残留量大,会造成一定程度的环境污染.白膜、黑膜起垄覆盖马铃薯后,均可极大地提高马铃薯块茎产量,但淀粉含量下降,黑膜覆盖后淀粉含量下降的少,白膜覆盖淀粉含量下降的多.综合来讲,采用白膜进行马铃薯覆盖最好.
参考文献
[1] 薛俊武,任稳江,严昌荣.覆膜和垄作对黄土高原马铃薯产量及水分利用效率的影响[J].中国农业气象,2014,35（1）：74-79.
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[3] 何天久.两种栽培模式对田间微环境和马铃薯产量的影响[J].广东农业科学,2014,（9）：10-14.
品质论文参考资料：
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