原创《实施食品安全战略让人民吃得放心》
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在中国第十九届委员会第一次全体会议上又一次当选总书记的说,“过去的5年,我们做了很多工作,有的已经完成了,有的还要接着做下去.十九大又提出了新目标新任务,我们要统筹抓好落实.经过长期努力,中国特色社会主义进入了新时代.新时代要有新气象,更要有新作为.”
习总书记在十九大报告中明确提出,“实施食品安全战略,让人民吃得放心.”在接下来的5年中,食品行业又有哪些新目标,将会有哪些新作为,形成什么样的新气象呢？
多方协作
让老百姓由吃饱转向吃好
十九大报告中提出“我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”的重大政治论断,联系食品行业发展、食品科技创新、食品人才培养等工作实际,中国食品产业的战略布局将变化,传统食品行业面临挑战,消费需求将由多转优,品类结构将升级,健康安全美味等品质有待提升,食品产业面临商业模式转型、产业链一体化等变化趋势.
中国饭店协会会长韩明认为,近两年,我国餐饮业在转变发展方式、优化行业结构、转换增长动力的过程中,已由高速增长阶段转向高质量发展阶段.未来的发展仍将坚持质量第一、效益优先,以供给侧结构性改革为主线,着力推进大众餐饮,扩大优质产品供给,引领消费升级；着力推进节约餐饮,引领绿色低碳发展方式,倡导简约适度消费,反对奢侈浪费和不合理消费；着力推进健康餐饮,以食品安全为底线,让人民吃得放心、吃得健康；着力推进知识型、技能型、创新型人力资源队伍建设,弘扬劳模精神和工匠精神；着力推进互联网、大数据、人工智能和餐饮业深度融合,培育现代餐饮供应链；着力推进“一带一路”餐饮业国际合作.
河北省衡水市食品和市场监督管理局局长牛泽彬也认为,在十九大报告中,总书记明确提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”,说明人民群众对于食品的诉求由吃饱转向了吃好.尤其是“吃得放心”四个字,简短朴实却内涵丰富.为加强监管,确保人民吃得放心,他提出以下建议：一是建立统一权威高效的食品安全监管体制.进一步加强食品监管体制改革,综合分析多年来食品安全监管工作,切实抓好顶层设计,确保食品监管机构统一权威、集中高效.二是完善食品安全检验检测体系.按照精简、效能、统一的原则,自上而下整合各部门食品安全检测机构和检测资源,打造区域性食品检验检测联合体,加强食品检验检测先进技术、方法、标准的研究.三是加强食品安全源头治理.加强食品安全必须正本清源,重视源头、抓好源头,采取有效措施,调整农业产业结构,组织修复和治理.
为了协助政府监管部门搞好食品监管,各食品协会也纷纷表态.天津市食品安全协会会长李志勇说,天津市食品安全协会将继续发挥桥梁和纽带作用,做好以下工作：及时向政府监管部门反映问题和动态；引导企业诚信经营,强化自律,生产经营放心食品；服务广大人民群众,积极开展食品安全宣传和科普活动工作.山东省济南市食品工业协会副会长兼秘书长朱延明表示,下一步要带领广大食品企业创新发展,用新技术、新科技提升传统食品企业,特别是老字号食品企业要有新的发展和提高.同时,加大创新力度努力发展新食品,创造更多、更好的绿色、健康食品,为祖国食品安全做出更大贡献.
既要匠心也要创新
中国酒业应走出国门走向世界
中国白酒作为传统产业,如何落实十九大报告精神,不断推动和深化供给侧结构性改革,从而不断激发企业创新活力,促进生产要素优化配置,增强有效功能实现价值链升级,更好发挥消费需求对经济的拉动增长作用,满足人们更高层次的需求,是产业应当更加重视和思考的问题.
五粮液集团公司纪委委员、五○六车间主任范国琼认为,十九大报告在贯彻新发展理念,建设现代化经济体系方面,着重强调了坚持质量第一、效益优先,把提高供给体系质量作为主攻方向的方略,将激励中国酒类企业始终秉承工匠精神,坚守质量之魂,用心酿造好每一瓶酒,孜孜不倦地打造中国白酒民族品牌,努力推动中国经济发展走进质量时代.
范国琼还表示,总书记在报告中指出,文化是一个国家、一个民族的灵魂.文化兴国运兴,文化强民族强.没有高度的文化自信,没有文化的繁荣兴盛,就没有中华民族伟大复兴.她表示,从国家和民族角度看,文化自信是中华民族在几千年历史中延续的中华优秀传统文化,是中华民族的魂与根.从酒业角度来看,中国酒业有着博大精深的传统优秀文化,有各自独具特色的工艺文化,在酒行业,文化自信是增强品牌影响力、增强市场竞争力、增强企业员工自豪感的重要组成部分.因此,中国的白酒企业应注重文化的培养和推广,从卖酒转为卖文化,这样中国白酒才能冲出国际,走向世界.
茅台集团党委书记李保芳对十九大报告中指出的建设现代化经济体系,从酒行业角度做了深度解读.他表示,质量第一、效益优先观念的提出,对酒行业对接国际标准、提升经营水平等方面指引了工作方向,尤其对围绕加快完善市场经济体制提出了培育具有全球竞争力的世界一流企业具有指导意义.他指出,建设现代化经济体系强调了着力加快建设实体经济的要求,给行业企业提供和创造了无限的发展前景.十九大是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入新时代的关键时期召开的一次十分重要的大会,全面小康指日可待,也会给酒业带来巨大市场.此外,李保芳代表还表示,在我国实现经济现代化的过程中,尤其应关注共同发展问题.中国人口众多、消费结构复杂、消费需求多样,这也是很多地产酒有强大生命力的原因所在.龙头名酒企业发展好,并不代表中国白酒产业就健康,龙头企业也应为中小酒企营造发展环境,实现共同发展.
劲牌公司党委书记吴少勋指出,习总书记提出的建设现代化经济体系内容,从速度和质量上给出了转变发展方式的要求,酒类行业也应充分理解并结合企业情况转化为增长动力,实现又好又快发展.另外,习总书记在报告中指出,中国特色社会主义文化是激励全党全国各族人民奋勇前进的强大精神力量.中国酒业本身就带有深刻的文化符号,在发扬和传承传统文化的同时,也应注重结合现代人的生活方式,探索新的消费文化.
江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记王耀表示,习总书记指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾.而酒类产品就非常契合人民群众对美好生活的要求.酒不是人们的生活必需品,但它是人们对美好生活追求的重要载体,为更好满足人们对美好生活的需求,中国酿酒企业应该将工匠精神和科技创新结合起来,进一步满足人们更高的消费要求.
加快农业科技进步
实施乡村振兴战略
党的十九大报告提出,要实施乡村振兴战略,坚持农业农村优先发展,按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化.
农业要实现现代化,科技是第一推动力.中国农业科学院院长、中国工程院院士唐华俊说：“十八大以来,农业科技有长足的发展和进步,有三个指标.”一是农业科技进步贡献率去年已经超过56%；二是主要农作物耕种收综合机械化水平超过65%,现在小麦基本上实现了全程机械化,水稻、玉米的收获环节基本实现了机械化；三是主要农作物良种覆盖率在2016年稳定在96%,现在大田、园艺都实现了良种化.
唐华俊表示,十八大以来农业科技的进步和进展,具体归纳起来有三个方面：农业科技自主创新能力进一步提高,成果转化进一步加快,体制机制改革进一步深化.
在农业科技自主创新能力提高方面,包括在原始创新和基础研究上,比如水稻、黄瓜、桑蚕,这些基因组学作物现状的形成机理机制有很好的进展；一些设施技术、智能植物工厂,在改变农业生产方式方面发挥了很大的作用.另外,在条件平台建设方面也有很好的发展,农作物基因资源重大科学工程、农业生物安全重大科学工程先后建成投入使用；农业部以重点实验室体系建设为抓手,加大投入,现在已经建成了42个综合实验室,下面又建了近300个专业或者区域实验室,同时还建了近270个实验台站,综合实验室有专业或区域实验室,还有科学观测试验站,在此基础上,遴选了400多个农业科学野外观测台站,建成了一大批数据中心.
在成果转化加快方面,比如推广转化体系,过去所谓的“线断、网破、人散”,在过去的五年里有了很大改善,队伍建设、业务用房建设、条件装备方面有很大进展.重点围绕农业生产中的关键问题,围绕需求进行推广,有重点地来开展工作.推广转化的模式机制也有创新,比如很多地方都采用了“专家+农技推广人员+示范户”模式,取得了很好的效果.
在体制机制改革深化方面,农业部在现代农业产业技术体系建设方面做出了创造性的探索,以小麦、水稻、生猪等50个主要农产品为单元,以产业为主线,组建了产业技术体系,每个体系有首席科学家,首席科学家下面还有若干个岗位科学家和综合试验站,形成了一个体系,把全国的科研机构、大学、企业都能够联合起来,共同围绕一个产品的科技问题发挥作用,取得了非常好的效果.另外,2014年,农业部开始组建了一批国家农业科技创新联盟,这几年来也发挥了很大的作用.
下一步,要在基础和原始创新上进一步加强,在技术方面加强研发,比如人工智能技术在农业上的应用、农产品精深加工技术以及区域性的技术集成方面.“我们将按照新的要求和部署来全力补短板,在短板领域集中力量、加强突破、加强研究,力争为我国农业农村发展提供强有力的科技支撑.”
除了科研方面要加快推进,农业部也部署了十九大以后的工作战略.农业部部长韩长赋表示,实施乡村振兴战略,是新时代中国特色社会主义伟大事业的重要内容.要按照党的十九大做出的战略部署,深刻把握乡村振兴战略的科学内涵,牢牢把握农业农村发展的阶段性特征,科学制定乡村振兴战略规划,强化制度供给,统筹推进农村经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设,加快推进农业农村现代化,让亿万农民过上更加幸福美好的新生活.要准确把握“重中之重”战略定位,坚决稳住农业农村这个基本盘；准确把握坚持农业农村优先发展的战略思想,推动加快补齐农业农村短板；准确把握实施乡村振兴战略的重大部署,加快推进城乡融合发展；准确把握深化农村改革的目标任务,大力培育农业农村发展新动能；准确把握建设现代农业的目标任务,加快农业现代化步伐；准确把握加强农业农村基础工作的目标任务,坚定不移维护农村和谐稳定.
韩长赋强调,当前和今后一个时期,要把学习贯彻党的十九大精神作为首要政治任务,制定好工作方案,扎实开展各项活动,迅速掀起学习贯彻十九大精神的热潮.
比如强化宣传培训,加强思想武装,引导广大党员干部群众深入学习十九大精神.坚持理论联系实际,紧紧围绕实施乡村振兴战略,深入开展调查研究,为新时代“三农”工作做好基础准备和政策储备.加强农业干部队伍建设,加强学习型机关建设,选优配强领导班子,从严管理干部,加强农业农村人才队伍建设.统筹做好当前农业农村经济各项工作,抓好各项重点工作的落实,圆满完成全年各项目标任务.
十九大虽然结束了,但我们的工作不能止步,正如中国第十九次全国代表大会的主题一样,在接下来的5年里,我们要不忘初心、牢记使命,高举中国特色社会主义伟大旗帜,决胜全面建成小康社会,夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利,为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗.
食品安全论文参考资料：
上文结论，此文为适合不知如何写食品安全和战略和人民方面的食品安全专业大学硕士和本科毕业论文以及关于食品安全论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料。
