《绥化市北林区甜瓜生产技术规程》
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摘 要:针对甜瓜生产中存在的多种不规范操作因素,规范生产中的技术措施,促进甜瓜生产的发展,丰富广大群众的副食生活,增加农民收入.
关键词:甜瓜;障碍因素;技术对策
0 引言
绥化市北林区地处黑龙江省腹地,小兴安岭余脉丘陵地与松嫩平原衔接的呼兰河中游平原上.地理位置在东经126°25′至127°23′,北纬46°19′至47°09′之间.土壤有机质含量3%以上,土质肥沃;雨热同季,年降水量550mm、有效积温2580℃、日照时数2 766h、无霜期129天,适合甜瓜生长.近几年甜瓜种植面积达0.2万hm2左右,特别是2016年和2017年甜瓜播种面积达到2 333.33hm2.因此,规范甜瓜生产中存在的问题,提出解决问题的技术规程,是实现食品安全,提高商品化率,增加农民收入具重要实意义.
1 范围
本标准规定了绥化市北林区无公害食品甜瓜生产基地建设、栽培技术、有害生物防治技术以及采收要求.
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
1)安全间隔期.甜瓜最后一次施药至收获前的时期,自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间.在瓜果园中用药,最后一次喷药与收获之间必须大于安全间隔期,以防人畜中毒.
2)栽培方式.甜瓜栽培分为半覆盖栽培和地膜直播(移栽)栽培,栽培方式不同,瓜苗育苗定植时间和所需温度和水分也不相同.
3)播种期.播种当天的日期.
4)出苗期.50%幼苗出土的日期.
5)摘心期.摘心当天日期,应注明摘心时真叶的数量.
6)始收期.25%植株第一商品瓜成熟的日期.
3 产地环境
无公害甜瓜生产的产地环境条件应符合NY 5010的要求.
4 选茬与整地
4.1 大田选地
选择土壤有机质含量高,土壤疏松肥沃,地势平坦,保水保肥及排水良好的地块进行栽培种植.
4.2 选茬
前茬选择未使用剧毒、高残留农药和化学除草剂的玉米、马铃薯和高梁等作物为最佳,大豆茬次之.前茬收获后及时整地起垄,准备施肥种植.
4.3 轮作
甜瓜种植一般要进行轮作,轮作达3年左右.
4.4 整地施肥
采用秋翻秋整地起垄,有条件地方做基肥的有机肥料、化学肥料夹施.或使用相同养分含量甜瓜专用肥.保证土壤疏松肥沃,有利于提供甜瓜生产过程中各阶段所需要的养分供给.
5 种子及其处理
5.1 品种选择
选用抗逆、优质、高产、耐贮运、商品性好,适应强的品种.如龙甜四号、龙甜六号、甜冠、刀搂子等甜瓜品种.
5.2 种子质量
种子纯度≥96%,净度≥99%,发芽率≥95%,含水量≤8%.
6 育苗
6.1 营养土配制
腐熟厩肥40%,细沙土或细炉渣10%,经无害化处理的大粪肥10%,葱蒜茬或玉米茬肥田土40%.营养土配制好消毒后堆积备用.
6.2 浸种催芽
6.2.1 浸种消毒.把种子放入清水中浸泡15min,捞出再放入55℃热水中浸泡15min,并不断搅动、捞出,立即放入20℃水中降温,然后用25℃温水浸泡8~10h.
6.2.2 催芽.把浸泡好的种子捞出放在纱布上包好置于25~30℃条件下催芽,每天翻动、投洗多次促进种子发芽,当有60%以上种子出芽时准备播种.
6.3 播种
6.3.1 播期.露地栽培4月中旬左右播种,半覆盖栽培4月初播种,播种要等温度适宜时进行,晴天播种最好,以免下雨土壤结块,影响出苗率.
6.3.2 播量.用种量100~120g/667m2.不可密播也不可稀播,以免影响甜瓜生产产量.
6.3.3 播法.将营养钵浇透水后(25℃温水),每钵平放1粒芽种,覆土1cm.
6.4 苗期管理
6.4.1 温度管理见表1.
表1 甜瓜苗期温度管理指标 单位:℃
6.4.2 水分管理.播种时浇透水,促进种子发芽,幼苗期间,表土见干时喷水,在晴天上午10时前后浇水,保持土壤湿润,有利于幼苗生长.
6.4.3 叶面施肥.幼苗长出2~3片真叶时,用0.1%~0.2%磷酸二氢钾叶面喷施.有利于幼苗长壮苗.
6.5 壮苗标准
日历苗龄30~40天,生理苗龄3~4片真叶,叶片翠绿厚实,根茎粗壮.
6.6 定植
1)定植时间.地膜栽培的甜瓜在终霜后定植,一般在我区5月下旬左右,双膜覆盖栽培在5月上旬定植.这期间温度逐渐上升,适宜甜瓜定植,能增加瓜苗成活率,以达到甜瓜高产的效果.
2)覆膜先定植后覆膜.
3)定植密度.垄距67cm,株距40~50cm.
7 田间管理
7.1 查田补苗
甜瓜缓苗后要立即查田补苗,保证全苗生长,增加甜瓜产量.
7.2 肥水管理
在甜瓜定植期间浇透水, 如遇到干旱, 在甜瓜第一雌花开花前期可浇灌一次透水,在初花期、初果期要控制灌水用量,生长中后期可适当追肥灌水,结合浇灌水追腐熟饼肥50~100kg/667m2,并可喷洒0.2%磷酸二氢钾叶面肥.
7.3 整枝
在甜瓜长到四个蔓后,采用四蔓式后整枝,子蔓留瓜,每株留3~4个瓜,侧蔓见瓜后在瓜前3~4叶掐尖.
8 病虫害防治
8.1 物理防治
露地栽培的甜瓜,在植株生长过程中可采用黄板涂上机油,挂在田间高出甜瓜顶部,放30~40块/667m2,主防蚜虫,也可兼顾防治潜叶蝇、虱等害虫的成虫,纸板上粘满害虫时,再涂上一层机油,一般7~10天重复涂1次.并要及时摘除甜瓜病株及有虫卵的叶片,拔除病株采用深埋或烧毁.
8.2 药剂防治
8.2.1 防病.猝倒病、立枯病:育苗前用50%多菌灵可湿性粉剂,8~10g/m2,与10~15kg/m2土混成药土,播种时上铺下垫或出苗后喷72.2%普力克水剂600倍液防治.
8.2.2 防虫.蚜虫:除黄板诱杀外,还可使用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液或3%莫比朗乳油2 000~3 000倍液喷雾.
9 采收与产品要求
9.1 适时采收
早熟品种开花后30天左右,中晚熟品种开花后30~35天成熟.当果面显出固有颜色和品种特征,瓜皮光亮无毛,有弹性和香味,果顶部变软,果实和果柄处形成离层时采收.
9.2 产品要求
甜瓜外部无泥土或农药等外来物的污染.闻到或品尝均有甜瓜特有的香味,无因为栽培、管理或运输污染造成的不良气味.
10 标志、包装
1)包装容器整洁、干燥、牢固、美观、无污染、无异味、无虫蛀、无腐烂现象.
2)包装上标明品名、规格、毛重、净含量,产地、生产者、采摘日期、包装日期.
3)包装要按无公害食品标志设计手册标准要求搞好产品包装、设计.
11 运输
运输过程中要轻装、轻卸、无机械损伤;运输器具清洁、卫生、无污染,运输时防雨、防晒、注意通风散热.减少甜瓜在运输过程中的损伤腐坏,增加瓜农的经济收入.
参考文献
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生产技术论文参考资料:
该文总结,上文是关于生产技术方面的大学硕士和本科毕业论文以及甜瓜和生产技术规程和绥化市相关生产技术论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料。