原创《冬季小龙虾亲虾培育关键技术》
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唐玉华,高工职称,研究方向为水产养殖,具有多年一线从业经验,熟悉常见淡水鱼类和小龙虾的养殖、病害防治等技术.
进入冬季,天气转凉,水温变冷,
小龙虾亲虾活动减少,开始穴居越冬生活.小龙虾虽具有一定的耐低温能力,但长时间生活在低温环境下,会导致其新陈代谢降低,抵抗力及活力大大下降,加之长时间不摄食造成营养不良,导致其体质下降,很容易被冻伤,将给来年春季池塘出苗率和亲虾的上市规格产生重大影响.
因此,小龙虾亲虾培育者要严格把好“越冬管理关”,着重从坚持投喂、施肥调水和加强巡塘等方面入手,为亲虾营造优良的越冬环境,减少损伤,确保平安度冬.现将相关技术介绍如下,供参考.
一、越冬池条件
1.位置选择
越冬池选择位于水源充足、排灌方便、背风向阳和周边无高大建筑物、无树林遮挡、无污染源的开阔地带.其优点有 ：
一是防止凛冽的冬风直吹导致水温急剧下降,影响亲虾生长；
二是增加光照时间,提升水温,促进亲虾觅食；
三是保持水体流动和水质不受污染.
2.池塘条件
池塘呈东西向的长方形,面积不易过大,一般为（3-5）×667㎡.池塘应有一定的坡度,池坡比一般为1:2.5-3.0和纵深1.5m以上.池埂宽度为2.5-3.0m,若偏窄,既容易被亲虾打洞穿埂,造成逃逸,还会引起池水外泄、水位下降.
埂四周需用塑料薄膜、聚乙烯网
片、抗氧化钙塑板等包围严实,以防亲虾的“潜逃”和敌害生物的“入侵”.
池内应栽植伊乐藻、水花生等水草,覆盖率为 40%-50%,为小龙虾提供保温、栖息场所.池底为偏碱性土质,基本平坦.水深应达1.5m以上.
二、亲虾放养
1.放养前准备
放养前 15-20d应使用生石灰干法清塘,用量为100kg/667m2.放养前7-10d将用生石灰、磷肥混合堆沤腐熟、消毒好的畜禽粪施入池底,施肥量为200kg/667m2左右,随后向池内注水注水80cm左右,以培育浮游生物,为接将入池的亲虾提供生物饲料.
2.亲虾放养
亲虾的质量要求是 ：体质健壮、活动力强、躯体光滑、附肢齐全、无病无伤、无附着物.放养规格为30-40g/尾左右,密度为150-200kg/667m2,雌雄比为3-4:1,时间为9月份.要求1次放足,切勿分批放养,以免互相残杀.
三、坚持投喂
在长期的越冬过程中,小龙虾的新陈代谢有所减退,但仍需要有足够的营养和能量来维持生存,若饵料匮乏或在越冬前没有进行强化培育,没有足够的营养储备,不仅导致虾的体质、规格下降,而且还影响到虾苗生长.小龙虾在越冬期食欲骤减,但这并不代表就不进食,尤其是在持续光照水温回升后,亲虾便离开洞穴开始觅食.因此,要通过坚持投喂,让虾吃饱、吃好,以增加营养,增强体质,确保平安度冬.具体的投饲量应根据虾的活动和吃食情况灵活掌控.
1.冬前投喂
越冬前（9-10月份）,以投喂蛋白含量为35%左右的优质配合饲料为主,辅喂部分新鲜的鱼、螺、蚬、蚌肉等动物性饵料,以增加营养积累脂肪、储存能量,供亲虾越冬期消耗.
2.越冬投喂
越冬期间,若遇有连续几天的晴暧天气,小龙虾会出洞觅食,此时应坚持适量投喂 35%以上蛋白含量的配合饲料,以补充营养,增强体质,提高抗寒力.
3.投喂药饵
在投喂的饲料中添加具有诱食功能的诱食剂和酵母多糖、黄氏多糖和多种维生素,并按照每千克饲料 2-4g和1-2g的“配方”制成药饵定期投喂.这样做的主要目的有：
一是改善饲料的适口性,增强食欲,缓解因气候变化引起的减食,提高饲料吸收率；
二是补充氨基酸和多种维生素,调节亲虾新陈代谢,保持机体细胞的营养平衡,提高机体免疫力和抗应激能力,减少越冬损伤现象的发生.
四、施肥调水
小龙虾虽具有一定的耐低温能力,但长时间在低温环境下活动、随着抵抗力的降低,冻伤率也有所上升,特别是水质恶化的老塘口,冬季亲虾冻伤率较高.因此,在越冬期要做好施肥调水工作,保持水质和溶氧稳定,缓解昼夜水温差,维持底部水温.
1.保持水位
冬季雨水少,易造成鱼池塘水位降低.亲虾入池初期,将水位控制在1.0-1.2m,冰冻前把水位抬高增至1.5m左右,以避免因水位1次加满后,亲虾在浅水层处打洞,结冰后水位再下降,冻伤（死）洞中的亲虾和虾苗.在整个冬季,当水位下降10cm时,就应及时补充新水,以保持水位、水温的相对稳定,避免造成虾的应激反应.
2.施肥培饵
越冬前（9-10月份）,每20-30d泼洒1次氨基酸肥,用量：0.5-1kg/667m2·m,以快速肥水,保持良好水色,促进有益藻类生长,培养大量浮游生物饵料,供亲虾摄食.
3.调节水质
越冬期间,每月泼洒 1次以乳酸菌和芽孢杆菌为主的益生菌,用量为200ml/667m2·m,以迅速吸附和降解池中的有毒有害物质,提高透明度,稳pH值,营造“肥、活、嫩、爽”的水质环境.
五、加强巡塘
小龙虾在越冬期并不是一直不出来活动,遇到晴暧天气、水温适宜时也会出洞活动觅食.因此,冬季巡塘工作马虎不得,仍然要一如既往“巡塘到底”.
1.检测水质
要定期检测水质情况,尤其要注意缺氧及亚硝酸盐超标,若缺氧,应及时开启增氧设备增氧或抛撒增氧粒,用量为 300-500g/667m2·m,保持池水溶氧在5mg/L以上；若亚硝酸盐超标,泼洒硝化菌和反硝化菌等,用量为600g/667m2·m,消除亚硝酸盐超
标现象.
2.注意防病
越冬期小龙虾发病不易被察觉,应定期泼洒 10%的聚维酮碘,用量为300-500ml/667m2·m,防止亲虾和苗种细菌性疾病的发生.
3.查看虾的活动情况
较好天气,要仔细查看小龙虾出
洞活动及摄食情况,及时调整投饲量,确保其“玩得爽、吃得好、满意归”.
六、其它注意事项
1、加注新水时,应在进水口处用40目筛网过滤,以阻止敌害生物和脏物进入.
2.保持水位稳定,切勿忽高忽低,以防亲虾受刺激出洞而被冻伤.
3、气温过低、出现冰封塘面时,应及时敲碎结冰,以防缺氧,并尽量减少行船、捕捞等生产操作,以免亲虾受惊后四处乱窜消耗体能而被冻伤.有条件的地方,可在养殖池塘背阳面搭建挡风墙,保持水流、水温的相对稳定.
4.不使用重金属及农药类消毒杀虫剂,以防虾苗受到危害.
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关键技术论文参考资料：
本文点评：上文是关于对写作小龙虾和关键技术和培育论文范文与课题研究的大学硕士、关键技术本科毕业论文关键技术论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料有帮助。
