原创《鲜活农产品市场交易》
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据农业农村部监测,2018年第43周（10月22日-10月28日,下同）“农产品批发200指数”为105. 16（以2015年为100）,比前一周降1.06个点；“‘菜篮子’产品批发200指数”为105. 73（以2015年为100）,比前一周降1. 24个点.重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52. 01万吨,比前一周减2. 7%.
鸡蛋小幅上涨.猪肉周均价每公斤19. 62元,环比跌1. 3%,同比低3.0%；牛肉每公斤58. 78元,环比持平,同比高7. 8%；羊肉每公斤57. 00元,环比涨1. 4%,同比高13. 2%；白条鸡每公斤15. 13元,环比跌0. 4%,同比高5.0%.鸡蛋周均价每公斤8.99元,环比涨1. 7%,同比高9.6%.重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计,下同）1. 96万吨,环比增1.0%.
多数水产品小幅下跌.花鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、大带鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为13. 11元、11. 80元、14. 50元、36. 67元和6.80元,环比分别跌2. 5%、1.0%、0.8%、0.6%和0.6%；大黄花鱼和草鱼每公斤分别为45. 75元和13. 70元,环比分别涨0.8%和0. 4%.7种水产品周交易量1.45万吨,环比增2.8%.
蔬菜均价继续下跌.重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3. 84元,环比跌4.2%,跌幅比上周收窄0.3个百分点,同比高2. 7%.分品种看,19种蔬菜下跌,9种上涨,其中,菜花和生菜跌幅较大,环比分别跌17. 4%和15. 5%,其余品种跌幅在15%以内；南瓜、冬瓜和青椒环比分别涨1. 3%、1.3%和1.0%,其余品种涨幅在1%以内.28种蔬菜周交易量41. 36万吨,环比减2. 2%.
水果均价小幅上涨.重点监测的7种水果周均价每公斤5. 39元,环比涨1.9%,同比高22. 8%.分品种看,西瓜、香蕉、巨峰葡萄、菠萝和富士苹果环比分别涨4. 0%、3.6%、2.0%、1.2%和0.7%.7种水果周交易量7. 04万吨,环比减6.9%.
（农业农村部市场与信息化司供稿）
农产品市场论文参考资料：
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