原创《粉糊类食品营养不高等》
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如今市面上的粉糊类食品种类很多.有的产品以米粉、糖或淀粉为主要原料,辅以少量的“有效食材”,营养价值很低.有的是谷物粉类产品,特点是比较天然,适合作为日常加餐,但是其营养价值受原料配比的影响很大.其实,食物在打成粉的过程中,会损失维生素、植物化学物等营养素.保存中更易发生氧化变质,常吃可能削弱消化能力.（摘自《九江日报》
减缓衰老妙招：终生定期运动
英国一项最新研究指出,终生有规律地运动不仅有益身体健康,还能减缓衰老速度.
英国研究人员对125名身体健康、年龄在55岁至79岁之间的业余骑行爱好者展开了一系列测试,并将结果与一组身体健康但不经常运动的成年人对比.吸烟、酗酒、高血压以及有其他健康问题者被排除在这项研究之外.
研究发现,定期运动的骑行爱好者肌肉质量和力量并未因年龄增长而减小,体脂肪和胆固醇水平也没有随年龄的增长而增加.此外,男性骑行爱好者的雄激素分泌仍保持在较高水平,意味着他们或许可以避免经历明显的男性更年期.
研究还发现,骑行爱好者的免疫系统似乎也没有衰老迹象,胸腺产生的“免疫武器”T细胞数量与年轻人一样多.T细胞是免疫系统与病毒和癌细胞等作战的主力.一般来说,随着年老体衰,胸腺功能会逐渐退化,产生的T细胞数量也随之下降.
研究者说,该研究结果表明,应鼓励人们终生定期锻炼.
（摘自3月20日《法制晚报》）
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