原创《有胃病，到底该不该喝粥》
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在很多人心中,胃不舒服喝点粥,似乎已经成了常识.但是并非所有的胃病患者都适合喝粥,有些胃病（如消化不良）可以喝粥养胃,有些胃病患者（如胃食管反流病）喝粥就可能加重病情.
胃酸过多,喝粥反而有害消化不良患者可以喝粥,因为消化不良多是由于胃酸分泌不足造成的,喝粥比较好消化,而且粥可以刺激胃酸分泌,起到开胃的作用.
同样的道理,喝粥可以刺激胃酸分泌,胃食管反流病是胃酸过多所致,当然对于胃食管反流患者病情恢复却有害无益,而且流质的食物更容易反流回来.
由于粥中的水分较多,会稀释胃液,还会加速胃的膨胀不适；而且人唾液中的淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质,人们在喝粥时咀嚼较少,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,不会有足够的淀粉酶出现帮助消化.经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,刺激胃酸分泌,不利于胃食管反流病的恢复也不利于食物的消化.
通常,建议胃酸分泌过多的患者应多吃馒头、包子、面条等面食,因为面食属于碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病复发几率.
因此胃病患者能否用“喝粥养胃”的方案应根据病情咨询医生意见.
浓茶、咖啡也要远离除了喝粥,胃病患者能不能喝咖啡、吃甜点也是不少人关心的问题.
世界卫生组织的调查显示,吸烟不仅能直接伤害消化道黏膜,还能让食管下括约肌压力（促进贲门关闭的力量）降低50％,并对其造成炎症刺激.不只是烟草,像咖啡、浓茶这些东西也会像油污一样,让胃的贲门变得不灵活,不能自如地开关.因此,吸烟、喝咖啡、喝浓茶这些习惯胃病患者都要戒掉.
一些人喜欢喝咖啡配甜点,这也会对胃造成更大的刺激,生成更多的胃酸.由于个体差异性的存在,不同患者对于同一种食物的反应也不同.大部分胃食管反流病患者进食过甜的食物会引起烧心,但也有个别患者烧心时食用甜点症状会缓解.所以,胃病患者应对容易引起烧心的食物做个体化记录,避免再次食用相同食物,引起疾病复发.
◎扩展阅读
听佛乐能改善胃食管反流病保持心情舒畅,让身体的内分泌系统处于良性循环.对于胃食管反流病患者来说,舒缓心情、别着急生气很重要.可以试试听一些佛乐,有助于舒畅心情.
按照五行学说,五行的木火土金水,对应着五音的角徵宫商羽.角为木音通于肝,徵为火音通于心,宫为土音通于脾,商为金音通于肺,羽为水音通于肾.推荐佛乐,因其大多属于“角”音,可以滋肝阴而让心情舒缓,改善胃食管反流病.
有胃病论文参考资料：
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