质量技术方面有关论文范文文献与提高长春烟区烤烟B2F等级质量技术措施类在职开题报告范文

《提高长春烟区烤烟B2F等级质量技术措施》

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李晓林,于洋,徐轶群,王新航,吴铭

（吉林省烟草公司长春市公司,吉林长春130000）

摘要：通过抽查吉林省长春烟区柳河县4 个烟叶收购站B2F 收购等级合格率情况,详细分析影响该等级质量的原因,提出提高该等级质量的具体措施,最终得出在烟叶生产收购过程中,通过提高上部叶采收成熟度、加强验级人员和专业化分级队员分级技术培训和指导、落实预检制度、实行专业化分级散叶收购和强化烟叶收购等级质量监督考核等措施,可以明显提高B2F 的等级合格率.

关键词：B2F；分级；等级质量

中图分类号：S572 文献标识码：A DOI 编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.21.049

烟叶等级质量是指某把烟叶或某批烟叶符合《烤烟》国标规定的某等级的相关品级要素和纯度允差的程度,包括等级合格率和等级纯度（混级程度）[1].烟叶等级质量是衡量烟叶商品质量的重要依据,烟叶等级质量的高低对卷烟产品质量稳定有直接的影响,是卷烟工业十分重视的问题[2].长春烟区在实际收购中,由于主观和客观方面的原因,吉林烟区B2F 等级质量不高,已经严重影响到工业企业对上部叶原料的使用效果.因此,正确把握B2F 等级的收购,提高B2F 等级纯度和等级合格率,满足卷烟工业原料需要,提高烟农和企业的效益,实现产区烟叶稳定健康发展,具有十分重要的意义.

1 B2F 收购中存在问题

2015 年对吉林省长春烟区柳河县4 个烟叶收购站B2F 等级收购情况进行了随机抽检.结果显示,柳河县4 个烟叶收购站B2F 平均等级合格率为70.5%,混B3F 把数比例13%,混B2L 比例10.25%,其他混F、水分超限等把数比例6.25%.

2 原因分析

2.1 采收成熟度不足,烤后等级不高

吉林烟区全年积温较低,2700℃左右,无霜期短,上部叶采烤过程中,习惯性出现早采、抢采现象.上部叶采收成熟度的不足,使得烤后上部烟叶等级结构不高.烟农为提高卖烟收益,在分级过程中习惯主动把质量低于B2F 等级的上部烟叶如B3F、B2L 等掺入B2F 等级.

2.2 户均种植面积大,烤烟分级环节管理粗放

一方面,吉林烟区进入10 月以后,天气逐渐变得十分干冷,不利于烟叶的分级挑选,与南方烟区相比,烟叶适宜进行分级挑选工作的时间相对较短；另一方面,烟区户均种植面积大,户均烟叶分级工作量较大.加之烟区劳动力不足,用工费用大,因此在分级环节时间紧、任务重、人力少,难以做到精挑细选,造成把内等级混乱,等级纯度较差的现象.

2.3 收购预检工作落实不到位

受预检费用的制约,烟叶收购预检人员一般由烟站技术人员临时,由于精力有限,部分烟站技术员对所预检的烟叶未能逐把预检,预检工作流于形式,预检效果不好.

3 提高B2F 等级合格率措施

3.1 提高上部叶采收成熟度

严格落实上部烟叶成熟采收标准,防止出现抢采、采生现象.包片技术人员对所辖片区烟田严格控制,保证中部烟叶采烤后,停房7~10 天,以延长上部烟叶在田间的生长时间,在明显出现成熟斑和枯尖焦边后,进行一次性采收,杜绝早采现象的发生.

3.2 加强培训,提高验级人员和专业化分级人员分级技术选拔思想素质好,工作责任心强,能够熟练掌握分级技能的人员从事烟叶收购验级工作,在收购前组织验级人员进行思想政治、业务技能培训,以期提高验级人员思想素质和分级技能.

3.2.1 正确区分部位识别烟叶部位主要是从烟叶的脉相,叶形、叶面、身份、颜色等方面,利用眼观、手摸的方法进行综合分析判断.每个部位烟叶的外观特征存在明显的差异[3].

3.2.2 正确把握颜色分析烟叶颜色时要在同一个部位进行,因为同一颜色,不同部位其颜色有深浅差异.颜色的区分应先易后难,然后再进行对比,如果介于两种颜色的界限上应视其他品质因素适当定级.

3.2.3 易混淆几个等级的判定烤烟的成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度都达到某级规定时,残伤不超过某级允许度时,才定为某级[4].B2F 的品质因素：成熟度为成熟、叶片结构为尚疏松、身份为稍厚、油份为有、色度为强、长度为40 厘米,控制因素残伤为20%.B2F烟叶生长发育正常,视觉反映为桔,有成熟斑点,具备成熟叶的质量特征；烟叶表面颜色比较均匀,较为饱满；叶表面有油性反映,光泽强,叶片正、背面色泽相似,背面支脉明显；手触感觉叶面皱、弹性好、韧性好；手触感觉叶表面有油润感,有颗粒感,稍有粗松感觉.C3F叶片结构是疏松,身份中等,色泽尚匀,饱和度一般；B3F 烟叶田间发育程度一般,叶片结构是稍密,烟叶光泽强度、饱和度、均匀度、耐拉力及弹性均劣于B2F.

3.2.4 定级操作步骤和办法第一步：定部位、分颜色；第二步：确定主组、副组；第三步：判断等级,确定上、下限,纠正差异.注意B2F 在收购前期和后期比较部位有差异.另外,不同品种、不同年景、不同地块收购的烟叶等级比较,同样有等级差异的感觉；第四步：寻找最低因素,确定等级.

4 成效

2016 年对柳河县B2F 等级抽检统计显示,2016 年柳河县4 个收购站点B2F 等级抽检平均合格率达到了84.5%,不合格烟叶把数明显降低.

5 结语

在烟叶生产收购过程中,通过提高上部叶采收成熟度、加强验级人员和专业化分级队员分级技术培训和指导、落实预检制度、实行专业化分级散叶收购和强化烟叶收购等级质量监督考核等措施,可以明显提高B2F 的等级合格率,稳定烟叶产品质量,满足卷烟工业的原料需求,提高烟农和企业的效益,促进烟叶产业稳定健康发展.

参考文献

[1] 闫新甫.烟叶等级质量虚实之析[J].中国烟草,2009,(21).

[2] 袁球,赖荣洪,刘在强.浅谈新形势下进一步提高我省烟叶等级纯度的重要性和可行性[J]. 江西烟草,2002,增刊:43-44.

[3] 闫克玉,赵献章.烟叶分级[M].北京:中国农业出版社,2003,(34).

[4] GB2625-1992,烤烟[S].

作者简介：李晓林,本科学历,吉林省烟草公司长春市公司,助理农艺师,研究方向：烟草栽培.

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