原创《厨神妈妈》
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身穿一件优雅的长裙,最爱脚踩一双粉色的高跟鞋,说话带笑,走路带风,头上的卷发微微飘扬——她就是我的妈妈.
千万别以为我的妈妈只爱打扮,她最擅长的是下厨,中餐、西餐、各地风味菜肴都能做几样拿手菜,要不怎么说她是“厨神”呢？
早晨,她给一家人做营养早餐,一个星期都不重样；晚上,她给家人做的是“豪华晚宴”,爸爸还常常小酌几杯呢！同学们听说我有个“厨神”妈妈,都争着来我家蹭饭.
那天,我带着好朋友小小来我家吃晚饭.刚一进门,一股浓浓的香味就扑鼻而来.我们立刻放下书包,冲到餐桌旁坐好,妈妈笑吟吟地端了一盘热气腾腾的红烧肉出来.半透明的肉皮泛着酒红色的光泽,令人垂涎欲滴；四四方方的肉块看起来鲜嫩饱满.“哇！今天有妈妈的拿手菜！”说着我就迫不及待地夹起一块红烧肉放进嘴里.轻轻一嚼,满嘴都是香浓的肉汁啊！这口感肥而不腻,鲜嫩无比.红烧肉下面是一层咸肉、酱鸭、咸鱼和咸笋做的底料,每一样都能让人食欲大开.
小小尝了一块红烧肉,不住地点头,她问：“阿姨,我从来没吃过这么好吃的红烧肉,您是怎么做的啊？”妈妈满面笑容,滔滔不绝地介绍起来：“拿几片咸肉、咸笋、咸鱼、酱鸭做底料,上面铺上五花肉,先蒸上几十分钟.这样做可以让红烧肉口感不腻.接着再下锅红烧……”妈妈说这是她自己琢磨出来的烧法,她给这红烧肉起了个名字叫“四酱肉”.妈妈越讲越得意,双眸散发出别样的光彩.恍惚间,我突然觉得妈妈已经不是我那普通的妈妈,她似乎成为一位电视美食节目的美女主播,此时正在万人瞩目的电视台做直播呢！这就是我的“厨神”妈妈,一位爱下厨、爱生活的漂亮妈妈.
（指导教师：毛颖斐）
厨神妈妈论文参考资料：
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