原创《远去的焗活儿匠人》
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“焗盆儿,焗碗儿,焗大缸嘞！”小时候,这是一个行业,也是一个行业的买卖吆喝.
那时候,家里有坏了的盆儿、碗儿、盛粮食的搪瓷大缸,一不小心,磕了、碰了、坏了,怎么办呢？
家里都不富裕,一个搪瓷盆儿,一只搪瓷碗,一个六印或者八印的搪瓷大缸,得花不少钱呢.花个三几分钱去修理一个十几、几十块钱的家庭固有财产,大多数人还是认可的,也是值得的.大秋麦月的时候,盛粮食急需要粮食缸,顺便还可以修理一下盆儿、碗儿的.这时候,一个匠人就会适时地出现在街头巷尾,呼喊着他们的行业招牌语,慢慢地走在当街上,齐全的家伙什儿,当作招呼人的家什,接连地敲响.
匠人有他独有的家什,一条麻坯一样的长绳子,还有弓一样的辅助工具,主要是一个木质的滚动工具,底部是钻头,用家什固定好了,用铅笔画好了位置,钻头对准了,一下一下地转动,来回地拉动,逐渐地蹭出来一点点儿的瓷粉末儿.形成规模之后,慢慢转动,直到钻透,保证里外一样的通透,才算完成一个眼儿.如此再打另一个眼儿.这时候最怕别人出声打搅,孩子们也都聚精会神地看着,此时掉在地上的一根针都会听得真切.
铁质砧板拿出来,找出来一个长度适当的铜条,手里的小铁锤仔细地敲打,把这根铜条敲打熟了,中间鼓一点儿,两头略微细一些,拿在手里还有些温度的时候,可以尝试着穿过两个固定的窟窿眼儿,用小钳子使匀了劲儿,轻而缓慢地拽着,直到感觉没有了再抻的可能.用小锤子,有力度地轻轻敲打,因势利导,就劲儿和盆儿、碗儿的外表一样的弧度以后,再翻过来,把里面的铜条用钳子使劲儿地夹大一点儿,至少要比物件上的眼儿稍大一些,然后再用锤子敲打平了,就是和盆儿、碗儿的弧度一样了,才算成功.
六印或者八印的缸看起来似乎是好焗,其实不然,越是大越是难控制.一个是缸太大,以为劲儿可以使的大些；一个是好几个人一起扶着,使的劲儿得均匀,否则焗出来的缸,肯定是吊着肩膀斜楞着,麦粒子要是顺着大裂缝流出来,就成笑话了.
匠人的手艺,大多只传男不传女.专注度不够的人是不能学的,脾气暴躁的人也学不会,因为没有细致认真的劲儿.随着时代的变迁、物质生活的提高,这门手艺似乎只有在纪录片里看的到了.那悠扬的吆喝,童年的回忆,都随风远去了.
（摘自4月17日《天津日报》王振策文）
远去的焗活儿匠人论文参考资料：
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