原创《张家界市乡村旅游》
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一、张家界市乡村旅游的发展现状
张家界市地处湖南省西北部武陵山脉腹地,具有得天独厚的生态环境和丰富的旅游资源.自2003年以来,旅游业呈现出良好的发展态势,2017年,张家界市全年共接待国内外游客7 335.81万人次,同比增长19.41%,旅游总收入623.78亿元,同比增长21.86%.从数据得知,张家界市旅游收入在不断增长,这也是张家界市大力发展旅游业的成果.
从张家界市永定区乡村旅游的数据得知,截至2017年7月底,张家界永定区休闲农业经营主体发展到539个（农家乐505个,休闲观光农庄34个）,从业人员2.27万人,接待人次349.76万人次,实现营业收入3.47亿元.截至2017年9月,永定区户外及休闲接待人数1 312.27万人次,占旅游接待总人数的53.24%,同比增长17.2%.其中,王家坪镇石堰坪少数民族文化村寨2017年1至9月累计接待旅游人数24.93万人次,同比增长94.8%.游客的增加明显地提供了乡村人民的就业机会,部分乡村劳动力不再离开家乡涌入城市,基本上使其能做到“离土不离乡,零距离就业,足不出户挣钱”.虽然张家界市旅游业在不断发展,但乡村旅游的游客人数与旅游消费却远远低于景点旅游区.
二、张家界市乡村旅游发展存在的问题
由于张家界市各区县因地理位置、旅游资源、经济等因素的影响,所以乡村旅游的发展水平存在很大差异,具体问题表现在以下三个方面.
(一)基础设施落后
张家界乡村旅游大多分布在偏远山区,交通条件落后,旅游服务设施不完善.个体经营的农民受资源条件和资金的限制,提供给游客的住宿、餐饮、服务等远远低于正规的旅游接待标准,游客的落差感较大,很难二次重游或是推荐给亲朋好友.
(二)经营方式单一
目前乡村旅游产品同质化的现象比较严重,张家界乡村旅游还是停留在“吃农家饭、住农家院、水果采摘、烧烤”的水平上.乡村旅游产品类型单一,产品粗糙,经营粗放,开发程度不够深,没有深度挖掘当地乡村资源特色,难以满足游客多样化的需求,不利于当地乡村旅游的可持续发展.
(三)缺乏专业管理人才
张家界乡村旅游开发起步较晚,经营者和管理者都是当地村民,文化水平较低,未能正确解读国家政策方针.例如,员工根据游客穿戴打扮和衣着服饰判断游客是否“有钱”,随之漫天要价或短斤少两,从而导致游客对乡村游印象大打折扣.张家界乡村旅游缺乏专业管理人才,相关旅游单位可以与吉首大学旅游学院、张家界学院等高校合作,不定期开展员工培训,或是组织员工到其他乡村旅游区学习.
三、张家界市乡村旅游发展的措施
(一)政府主导,进行科学规划与布局
张家界乡村旅游的发展规划,必须由政府主导,充分开发利用张家界丰富的旅游资源,扎实推进特色小镇和美丽村寨建设.加快特色小镇和美丽乡村建设,以点连线汇面,扩大旅游辐射半径,扶持乡村旅游公司化运营.致力打造如天门山旅游休闲度假风情小镇、茅岩河土家人文特色浪漫小镇、沅古坪边区商贸旅游镇、王家坪文化旅游名镇和教字垭旅游风情镇等特色小镇.围绕“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素,创新多种旅游经营方式,吸引游客,让游客把“微笑和钞票”留下,把“张家界”带回家.
(二)开展乡村旅游环境综合整治
张家界市政府在制定规划编制时,要做到科学规划与指导.以“六城同创”为目标,加大投入,深入开展农村综合环境整治,实施农村建房、农村集镇、旅游干线和环境“6+1”四大专项整治,重点治理农村环境“脏、乱、差”.加强对乡村生态环境保护,不断提升农村居住和生态环境质量,逐步实现人居美、环境美、生态美和乡风美,真正让绿水青山成为群众脱贫致富的金山银山.
(三)挖掘文化内涵,开发特色化产品
乡村旅游经营者应充分利用当地的风土人情与农事活动,使旅游项目与农民的日常生活息息相关,创造一种真正的“回家”.例如,游客和村民一起体验农耕,与村民一起制作特色美食,一起参加民俗节庆活动等.通过参与农耕生活,体验民俗文化,让旅游者有返璞归真之感,通过收获劳动成果,游客可以从中获取一定的知识,达到寓教于乐的效果.
四、结语
总书记在十九大报告提出“产业兴旺、生态宜居,乡风文明、治理有方、生活富裕”的总要求,这是在21世纪背景下,农村发展到新阶段的必然结果.乡村是实现美丽中国梦的重要区域,建设美丽中国及美丽家园的难点、重点、亮点均在乡村.张家界市乡村旅游资源丰富,不仅自然景观迷人,而且文化底蕴也非常浓厚,但乡村旅游仍处于起步阶段.所以,可以以乡村旅游开发为契机,实行多元化经营,吸引更多的游客,满足市场需求.
（作者单位：张家界航空工业职业技术学院）
乡村旅游论文参考资料：
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