原创《男不离韭女不离藕》
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我国民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法,意思是说,男人要多吃韭菜,女人要多吃莲藕,这样对身体健康有好处.
中医阴阳学认为,男为阳,女为阴.从病理特点来说,男子多表现为阳气虚的病症,女子多表现为阴血亏的病症.所以从饮食调养上来讲男人宜多吃补阳之品,女人宜多吃增血之物.
韭菜剪而复生,久而不乏,长盛不衰,故有“长生草”之称,味辛、甘,性温,无毒.具有补肾阳、温中行气、散瘀解毒、止汗固涩等功能,堪称蔬菜中的“伟哥”.可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸软、腹冷痛、胃虚寒等病症.现代医学认为它具有提高机体免疫力、杀菌消炎和促进食欲的作用.平时做馅或与鸡蛋、河虾炒食都行.
但凡事过犹不及,正如《本草纲目》上所说：“韭菜春食则香,夏食则臭,多食则神错目暗,酒后尤忌.”再好的东西,亦不能多吃.
藕,可生食也可煮食.《本草经书》中说,藕“生者甘寒,能凉血止血、除热清胃,主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷,治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等；熟者甘温,能健脾开胃、益血补心、消食、止泻、生肌,久服令人心欢止怒”.藕是妇孺童妪、体弱多病者的上好食品和滋补佳珍.所以民间有“妇女产后生冷皆忌,只有生藕不忌”的说法.女子一生以血为本,藕凉血止血又养血,因而对于女子而言,莲藕实乃健身补体之佳品.
藕含有丰富的维生素C及矿物质,对促进细胞新陈代谢、防止皮肤粗糙有较好的疗效,在南方还有“女子三日不断藕”的说法.
（王平/文,据《健康时报》）
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