原创《金正龙：重建和养殖户之间的信任》
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苗种无疑是产业的根基,但由于较低的门槛和活体动物的特殊性,对虾种苗市场一直乱像从生.而这种混乱与不规范,无疑又为一些虚假伪冒产品提供了便利,混水摸鱼者大有人在,、亲虾,各类负面事件频频发生.很多养殖户都无法得知自己买来的虾苗是否来自于原产地、是否是真正的一代苗,部分养殖户对苗企一直抱有怀疑,心中有无数个问号.
苗企与养殖户之间的这种矛盾日益凸显,这种猜疑的关系,无疑会让整个行业陷入恶性循环当中,甚至会让产业发展止步不前.所以,许多企业都意识到了这种情况的严重后果,纷纷各显神通,对企业内部透明化,以增强养殖户对苗种企业的信任与认可.
12 月下旬,51 名来自全国各地的养殖户聚集在福建源正龙（金正龙）生物科技有限公司（简称“金正龙”）的虾苗场.了解后得知,他们来自于全国各地,但有同一个目标,就是前来观看亲虾落地入池并参观育苗基地.
由于检疫流程繁琐,时间比预计晚了一个小时,但养殖户们仍然耐心等候.最终参观时间顺延至当晚,但养殖户仍然热情高涨.“等多久也没问题,只要让我确认了是SIS 正品就可以.”养殖户说道,“这几年被骗的次数太多了,所以现在更愿意相信自己的眼睛,眼见为实耳听为虚.”
养殖户表示,各种文件和自己在国际货运中心全程看下来,确信了“金正龙”虾苗是从美国直接空运到厦门,对虾苗的来源更放心.“能够让我们从机场一直跟到种虾抵达苗场亲虾入池,敢让我们全程陪同观看,这就是苗企对自身的信任以及做实事、做好事情的态度.”某位养殖户说道.行程结束后,养殖户表示对企业给予高度评价并充满了信心,纷纷表示出订购虾苗的意愿.
借此机会,笔者采访了金正龙董事长陈艺平,了解“金正龙”发起此次邀请参观的原因以及下一步的公司规划.
重建养殖户与苗企之间的信任FAM ：育苗基地一直是“重兵把守”之地,您为何愿意让养殖户进场参观？
陈艺平：基地里确实会有很多涉及机密的事情,但是比机密更重要的是我们要重新建立与养殖户的友好信任关系.只有我们企业和养殖户相互信任,相互理解才能共赢,让产业良性发展.所以,这次邀请养殖户全程陪同观看亲虾落地入场,给予他们监督权.
其实,这也是悲哀的一点.很多苗种企业没有做到自我监督,保证自身产品质量,所以才导致了养殖户对我们的不信任感.如今,我们企业把一部分监督权交给了养殖户,让养殖户参与进来,希望借此重建两者之间的信任关系.
FAM ：在您看来,一家虾苗企业最重要的应该是什么？
陈艺平：虾苗企业,乃至所有企业,最先谈及的应该是它的合法性.生产许可、相关文件和各类合同是必须要具备的.在目前混乱的市场状况下,这些文书是我们虾苗企业的“”,也是我们最有利的武器.
目前,国内的大部份种虾都是从国外进口.但由于国家对企业进口活体动物的资格把控严格,相关批文难以获得.所以一些不法商家决定铤而走险,进行亲虾的犯法行为.这一类亲虾没有经过海关和农业部的检疫,是否携带病毒根本无从得知,这无形中让养殖户承担了巨大的风险.
所以,这次让养殖户全程跟随监督也是想告诉大家“金正龙”公司的合法性,让养殖户用自己的眼睛去确认这个事实.我们“金正龙”虾苗是与美国SIS 种虾公司合作,从美国直接空运至国内.我们与SIS 公司的合作文件、海关和农业部的检疫文件全部都有所备份,并在公司网站上展示给大家浏览.
FAM ：这一批亲虾可以用到什么时候？
陈艺平：“金正龙”的亲虾全部是以100 天为周期进行更换,从而保证了一代虾苗的优秀品质.虽然,SIS 快大品系的虾苗表现稳定,长速与抗逆性两者兼具；但我们仍会进行灯诱筛选,甚至做到40% 的幼体淘汰率,最大程度上筛选出优质的个体,毕竟让养殖户的养殖成功是最重要的.
各地传来喜讯,公司计划提升产能FAM ：2017 年“金正龙”虾苗的表现如何？
2017 年,“金正龙”虾苗在上海、福建、江苏苏北和辽宁等多个地区都有不俗的表现.尤其在福建地区的一代苗市场更是达到4 成的市场占有率.公司2017 年进口的SIS 品系种虾约6000 对,产幼体200 亿.经过培育后产出80 亿苗种,主要销售至江苏、浙江、上海、山东、辽宁、河北和新疆等地.
FAM ：接下来“金正龙”有何计划？
陈艺平：2018 年,公司将会有很大的改变.目前,浙江的宁海基地、江苏的连云港基地、山东的胶州基地和新疆的昌吉基地4 个新基地预计于2018年3 月份正式投入使用.届时,全国范围内将会有16 个育苗基地同时运作,总产能将达到100 亿尾.当然,我们始终认为品质是第一位,只要做好口碑,企业自然将会有所发展.2018 年,我们会完善品质追求的细节工作,对每一批虾苗都进行检疫,并将检疫报告发布“金正龙”的微信公众号让大家查阅.
在品系选择方面,公司将继续使用SIS 品系.一方面是SIS 品系得到国内市场的广泛认可,养殖户对此信任；另一方面,公司8 年来一直选用SIS 品系育苗,有深厚的经验积累.同时,“金正龙”公司有一个特点,就是我们只经营一个品系,专注于SIS,以保证所有虾苗都是来自于SIS 的种虾,绝不出现“挂羊头卖狗肉”的现象.
2018年,对虾种业将有转机
FAM ：在您看来,市场对各种虾苗的接受度会有改变吗？
陈艺平： 2018 年,土苗（土炮）会进入到“淘汰倒计时”.市场将会把他们逐步淘汰,最终被其他虾苗取代.一代苗就是养殖户一个好选择,真正的一代苗甚至可以养成10 头/ 斤的大虾,无论是经济效益还是养殖成功率都将有非常大的改变.
现在,厦门周边的土苗（土炮）苗场大部份处于停运的状态了,主要就是没有品牌没有质量,产品得不到养殖户的认可.但这是市场的正常发展,只有淘汰掉市场上表现不好的苗企,对虾种业才能得到良性发展.
FAM ：您怎么看待国内对虾种业的发展？
陈艺平：我认为到了2019 年,国内的苗种市场会出现一个较为固定的框架.经过这两年的洗牌重组,一部分苗企将被会被淘汰出局,养殖户也将不再出现“两眼一抹黑”的情况,会对虾苗有一个基础性的认识.到那个时候,比拼的将会是各个企业的产品力.
其实做虾苗更需要看的是企业的良心,做苗容易,做良心苗难.我们公司的理念就是：“以诚服人！以质取胜！”.这次让养殖户全程观看亲虾入场也是我们公司态度的体现.我认为做企业就像交朋友一样,需要以诚心相待,我们欢迎企业间的交流合作,也欢迎养殖户前来实地考察.
养殖论文参考资料：
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