原创《飞花令和中国古代酒令文化》
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张梦泽
飞花令是什么
飞花令本是中国古代喝酒时用来罚酒助兴的一种酒令, 是文人墨客们的最爱.不过, 它比“ 五魁首”“六六六”之类的民间酒令难多了,没有诗词基础的人根本玩不转.
“飞花”一词,出自唐代诗人韩翃《寒食》诗中的“春城无处不飞花”.最基本的飞花令,诗句中必须含有“花”字,而且对“花”字出现的位置有着严格的要求.行令时可背诵前人诗句,也可现场吟作.行令人一个接一个,当作不出诗、背不出诗或作错、背错时,就要喝酒.
例如： 花开堪折直须
折,第一字是花；落花人独立,第二字是花；感时花溅泪,第三字是花……以此类推.
此外还有一种行令方法,即行令时,诗句中第几个字为“花”,即按一定顺序由第几个人喝酒.如巴金的《家》中有这样一段描写：“淑英说一句‘落花时节又逢君’,又该下边的淑华吃酒.”
登上《中国诗词大会》舞台的飞花令除了“花”之外,“月”“酒”等字也曾被用作关键字；对诗句的要求也没有那样严格,选手只要背诵出含有给定关键字的诗句即可.
酒令的由来
行酒令的风俗由来已久.春秋战国时期,就有所谓的“当筵歌诗”“即席作歌”.从射礼转化而来的投壶游戏,实际上也是一种酒令.由此形成的投壶令,一直延续到明清时代.
到了秦汉时期,文人们承袭前人遗风,亦在席间联句,名之曰“即席唱和”.用之日久,作为游戏的酒令也就产生了.“酒令”一词,最早见于《后汉书·贾逵传》：“（贾逵）又作诗、颂、诔、连珠、酒令凡九篇.”这里提到的酒令,即是行令的令辞.
魏晋时,文人雅士多喜袭古风,整日饮酒作乐,清谈老庄,游心翰墨,作流觞曲水之举.最著名的一次流觞曲水,当数晋穆帝永和九年（353年）三月三日的兰亭修禊大会.当时,“书圣”王羲之与当朝名士41人于会稽山阴的兰亭排遣感伤,抒展襟抱,众人所作的诗荟萃成集,由王羲之醉后笔走龙蛇为序,这就是名传千古的《兰亭集序》.
唐宋时,酒令又得到了长足发展,更加丰富多彩.据皇甫松《醉乡日月》记载,当时已有“骰子令”“小酒令”“改令”“手势令”等名目,对游戏规则也有多种规定.大诗人如孟浩然、王维、元稹、李商隐、杜牧、皇甫松等,都留下大量描写饮酒行令的诗篇,为酒令文化增添了浪漫色彩.民间流传的李白和贺知章、王之涣、杜甫四人联诗行令的故事,便是一则美谈.四人联成的一首诗是：
一轮圆月照金樽,（贺）
金樽斟满月满轮,（王）
圆月跌落金樽内,（杜）
手举金樽带月吞.（李）
此令既有格律诗味,又不失为应时即景的“席上之物”.
历史上的著名酒令
中国历史上的酒令虽五花八门、种类繁多,但大致可分为雅令和通令两大类.其中又以雅令最受欢迎,仅见于史籍的雅令就有四书令、花枝令、诗令、谜语令、改令、典故令、牙牌令、人名令、对字令、彩云令等.行雅令时,必须能引经据典,当场构思,即席应对,这就要求行令者既要有文采和才华,又要敏捷和机智.
《红楼梦》第四十回《金鸳鸯三宣牙牌令》中,就描写了当时上层社会喝酒行雅令的生活场景.
宋人《苕溪渔隐丛话》记载,唐朝使臣出使高丽,宴饮中,高丽有一人行酒令曰：“张良与项羽争一伞,良曰‘凉伞’,羽曰‘雨伞’.”唐使即席应对：“许由与晁错争一瓢,由曰‘油葫芦’,错曰‘醋葫芦’.”
此外,还有一种“一物双说令”.行令方式是：每人说出一物,再接两句话,要求这两句话音同而义反.如：“风中蜡烛,流半边,留半边.”“梦里拾珠,拾一颗,失一颗.”“流”“留”和“拾”“失”就是音同义反的字.
好的酒令,不但赏心悦目,而且能道出行令人的心境.明朝国子监祭酒陈询因得罪权贵被贬谪,同僚为他送行,酒至微醺,陈询说：“轟字三个车,余斗字成斜,车车车,远上寒山石径斜.”朋友对：“品字三个口,水酉字成酒,口口口,劝君更尽一杯酒.”陈询又答：“矗字三个直,黑出字成黜,直直直,焉往而不三黜.”人生失意莫不酸楚,但能和同道之人借酒切磋,也算是苦中作乐、有所安慰吧！
不过,雅令中最文的还要数诗令,这是文人墨客把酒令与诗结合在一起的一种文字游戏.唐代传奇《申屠澄》中记载了一则关于诗令的故事—
布衣秀才申屠澄赴任县尉,因风雪阻途,夜投茅屋.好客的主人烫酒备席,申屠澄举杯行令：“厌厌夜饮,不醉不归.”这是引用《诗经》所行的雅令.话音刚落,主人之女就笑着说：“这样的风雪之夜,你还能到哪里去呢？”说完,少女看了申屠澄一眼,脱口出令：“风雨如晦,鸡鸣不已.”申屠澄听后惊喜万分.他知道少女用的是《诗经·郑风·风雨》里的句子,隐去了“既见君子,云胡不喜”,巧妙而含蓄地向他表达了爱慕之意.于是,申屠澄便向少女的父母求亲,两人最终喜结良缘.
酒令是我国古代酒文化中一朵别有风姿的奇葩,是劝酒行为的文明化和艺术化,可谓酒席间的“笔会”.自然,为健康计,饮酒还是不醉为佳,不过这就是另外的主旨了.
（摘自《光明日报》,易茗荐）
中国古代论文参考资料：
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