原创《小武夷，准坑涧》
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一
在地图上,微波站、仙人岩和小武夷公园,基本是连成一线的.于是,我们的行走路线,就像文学中的“倒叙法”,即从微波站下山后,先到夷发茶业叶家的仙人岩山场转转,然后去小武夷公园走访叶克亮的第二片山场.
从仙人岩出来,已临近5点.我们担心,一会儿天黑了,看不了山场.叶克亮抬头望了眼天空,就跳上车,轻松地说：“没事,这里离小武夷很近,几分钟就能到,都上车吧！”
二
小武夷是离武夷山市区最近的茶产区.
小武夷,顾名思义,就是武夷山风景区的“缩略版”,或者是“模仿秀”.除了地貌和景区一样都是丹霞地貌,而且茶叶山场的地理环境也十分相似.叶克亮介绍,整个公园,大大小小的山峰有40多座,沟谷30多条,“‘岗上’、‘坑涧’全都有！”
里面的人还真不少！沿着游步道,有的悠哉散步,有的挥汗跑步.“这里是市民健身休闲的好地方.到周末的时候,人更多.”随着行人渐渐向后退去,我们的车到达公园的深处.
这片山场,便是“齐唯”如瑞香、奇丹等小品种茶的主要来源地.
三
在小武夷,最令叶克亮引以为豪的是,有两处类于正岩茶产区坑涧的山场.
当他带我们来到这两个地方时,的的确确有似曾相似之感：茶园在两座山的山坳里,并顺着山势向里延伸.如果把两旁的山换成赤壁丹崖,那就与景区的地理环境别无二致了.
我们循着茶丛延展的“轨迹”漫步.茶园的土壤以棕红壤为主,两边全是茂密的植被.时不时地会见到几簇怒放的杜鹃,鲜红的花色,在浓绿的映衬下,显得格外地醒目.越往里走,植被越密,光线也变得越暗,仿佛还冷了几分.这样的环境,是“孕养”微域小气候的基础条件.“怎么样？这里跟坑涧很像吧？”叶克亮有些得意地问道.这里面,白天的日照时间不会超过2小时.特别是遇到快变天的时候,常常会看到漾漾的水雾笼罩在上面,散不掉.”
—排高大的林木,提醒我们走到了茶园的尽头.回头望去,原来“窝”在两山间的茶园就像是个袋子,三面封闭,—面开口.不过,毕竟是“小武夷”,同云蒸霞蔚的正岩区坑涧相比,似乎湿度还欠了些.
今年茶季时,他打算做个实验,将向阳和背阴的茶分开采,分开制,看看两者之间是否有差别. “直觉告诉我,差别肯定有,只是大小的问题.”对此,我们也很期待.
四
天光慢陧暗了,我们准备返程.
叶克亮一边走,一边用眼睛往茶丛里“扫描”.他的眼很尖,藏在茶树间的杂草,只要被他逮到,就会被迅速地揪出来,扔在旁边.遇到一些“顽固分子”时,他还不停地弯下身,生拉硬扯,就是不让杂草跟茶树争水争肥.“再过些日子,就要请人到每个山场里转转,把草都除干净,为采茶做好准备.”
虽是杂草,但有的却是“好药”.上车时,他把两棵草扔上了皮卡后斗. “这草叫‘千里光’,山里会比较多,但在市区附近却难得一见.用它煮水给孩子洗澡,除菌止痒效果很好.”
我们朝渐垂的暮色,缓缓驶去.
小武夷论文参考资料：
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