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《言味调料品牌推广设计》

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摘要：本文是对言味调料品牌的推广设计说明.主要运用系列组合包装设计和书籍装帧设计作为主要宣传方式.在中国.“柴米油盐酱醋茶”被称为“开门七件事”,是老百姓家中的必需品,其中调味料便成了最重要的东西,所以在当今市场,对调味料的设计应该是值得被重视的,并且随着人们生活质量的提升,老百姓对于购买的产品的包装也有了更高的要求,不仅仅看重产品本身的质量,也会在外包装的形式和美感上做出更多的选择,所以对于调味料外包装的设计应该适应当代流行趋势,并且包装要突显企业个性,使该品牌能从同类产品中脱颖而出.

本次设计的主题是对言味调料的包装设计和书籍装帧设计进行的品牌推广活动,我以中国传统的插画形式为设计出发点,包装设计主要通过特种包装材质和传统风格素描插画的结合来打造出一系列传统风格与现代流行趋势共存能碰撞出别出心裁的火花的调味料包装设计.而书籍装帧设计则采用与包装相统一的形式,书籍封面采用仿古麻纸结合传统的装订方式,内页的设计元素则与包装中的插画相协调统一,并结合特殊材质展现出一本特别的书籍装帧设计.由此通过这两种设计,对言味调料起到很好的宣传推广效果,带给消费者不一样的视觉感受.

关键词：调味料；传统插画；包装；书籍装帧

江苏高校品牌专业建设工程资助项目（项目编号：PPZY2015A063）

一、设计资料的收集和市场调查

（一）市场调查方法

通过多种方法的调查比如网上查阅、各大超市实地调查、问卷调查、参考借鉴优秀的食品包装设计和书籍装帧设计的形式等方法并结合市场调查所得出的分析资料对自己的主题设计有了更加明确合理的定位,运用更多方面的渠道,书籍、互联网、和走访等一些方法,借鉴著名设计师的设计思路以及学校文献资料,更多的去对主题设计有一个合理的定位,将这些资料进行整合,参考一些好的作品及参考文献,初步确立自己的设计思路、设计理念、风格定位等.

（二）调研目的

对言味调料品牌推广设计获得更多的背景资料,了解包装设计和书籍装帧设计的基本构成要素,并且掌握市场当前流行趋势和设计发展历程以及消费者偏爱的设计风格,确定包装设计和书籍装帧设计的风格和形式,同时表现出其中的创新点,并进行下一步的设计和研究.

（三）发展历程的资料整理

包装设计在经历了漫长的发展过程后,如今已经成为商家促进产品销售的手段,同时随着社会的飞速发展,人们生活质量的显著提升,消费者也更加愿意购买具有审美艺术的包装.通过市场调查,我发现市面上多数调味料品牌的包装还停留在传统的设计方式层面上,比如液态的酱油和陈醋等主要以袋装和玻璃瓶装为主,但是一次性的盖仍然占主要,易造成不便,而调味香料如八角、孜然、花椒等包装主要以塑胶袋为主,外观也单调乏味,而国外已经大量出现纸盒包装的形式,所以如果以更加新颖的形式呈现,应该可以博得消费者的喜爱.

通过调查分析,决定将言味调料包装设计定位为系列包装,首先包装形式分为三种,纸盒、玻璃瓶和塑料袋.纸盒更加贴合环保可持续发展的理念,玻璃瓶主要作为液态调味料的包装和香料的包装,可以重复使用.在图形上采用传统风格的素描插画,更加契合调味料作为传统食材的出发点.

但是随着多元化社会的发展,书籍装帧设计逐渐得到重视,装帧的形式、美观程度和纸质的选择都会左右读者的选择,它成为了视觉传达表现与印刷工艺结合的艺术,并且对于文化历史类的书籍大多采用具有传统中国特色的形式,这仍然是现代书籍装帧设计的主要方向.

通过调查后确定此次书籍装帧设计采取传统风格的形式,装帧形式运用传统的纸质和传统装订方式,书籍内容与包装设计中的元素相统一,这样可以更加突出品牌的理念,已达到更好的推广作用.

二、方案设计与构思

（一）包装设计

包装不仅要宣传品牌的理念而且应该全面的展现产品的信息,所以作为商品的外包装,传达的基本信息是：我是谁？卖的是什么？卖给谁？这样才能将商品信息准确的传达给消费者.若想要产品能在琳琅满目的商品中脱颖而出,商品外包装的设计要够独特,够新颖,提供给消费者选择该品牌的更好理由.首先要明确对品牌的风格定位,让受众群体认识该品牌并能记住该品牌.

对于言味调料包装设计的外形要素,包括展示面的大小、尺寸和形状,所以包装的外形必须根据调味料的形态来决定包装盒的尺寸和形状.包装的形态主要有：六角棱瓶、圆形瓶、牛皮纸自立袋、长方体类等形体的组合包装,新颖的材质和奇特的视觉形态能够给予受众群体币一样的视觉感受并留下深刻的印象.

在图形运用上我选用了传统的素描插画作为辅助图形,追求简约的风格,在文字上采用传统米字格作为背景,更加凸显企业风格定位,传统的插画围绕产品纯天然的特点使整体设计更加平易近人,贴近大众的生活,并且可以带给消费者独特的艺术体验.

色彩是设计中重要的构成要素之一,所以我想通过色彩和包装材质的碰撞打造出独特的风格,以低透明度的红色、绿色、、白色、红色,牛皮纸色等素色会让人眼前一亮并且可以突出调味料的不同品种.

（二）书籍装帧设计

书籍装帧设计作为一个多层次的系统工程,它包括封面设计、护封设计、书脊设计、插图设计、文字版式设计等.新时代下的书籍设计不管是什么种类的书籍都需要重视其使用功能和审美功能,以此体现新材料、新工艺与文化结合的新形态.

所谓民族的才是世界的,在现代市场经济的竞争下,设计作为一种竞争手段,将传统文化与现代设计更好相结合是设计师需要探讨的问题,也是企业品牌宣传应该考虑的因素,所以我决定采用传统书籍装帧的形式,不仅可以与品牌包装设计的风格定位相匹配,更加突出企业理念,也能够起到传承中国传统文化的作用.

首先书籍封面作为读者第一眼看到的视觉元素,一定要吸引读者眼球,所以我将通过封面的特殊材质与文字图形的结合,并且封面的设计与书籍内容切合,做到整体统一,而对于书籍内页的设计我考虑纸质的选择是否能够突出插画与文字,使两者搭配起来能够更好的达到宣传效果,展现企业产品和理念.

三、作品分析与解读

（一）包装设计

该包装设计是为调味料品牌专门打造的,所以标志我采用有笔墨触感的房子为立体图形结合品牌名称,更加凸显家的味道,其包装设计主要以系列设计为主,使包装协调统一,包装盒型上主要是以六角棱玻璃罐、圆形瓶、三角盒型、牛皮纸自立袋以及提携式和开盖式的纸盒为主,打开方式有抽拉式、插入式,掀盖式、粘贴式等.

在包装材质的选择上以玻璃罐和牛皮纸为主,这与传统调味料的特性更加贴合.而以相同的盒型采用不同的颜色,是为了区分调味料品种,并能使消费者眼前一亮.玻璃瓶罐装是为了让包装可以重复使用,降低消耗,提携式包装是为了方便提拿；塑料袋装是为了单次少量的使用并便于携带.包装上的插画与文字则是选用传统的风格,传统插画与传统米字格文字的结合使包装贴近人心,加上简洁明了的包装形式带给消费者不一样的感受.如下图：

（二）书籍装帧设计

其次书籍装帧设计主要分为五个部分,封面、扉页、前言、目录、内页.书籍的封面设计采用了精装硬壳的形式,不仅与包装简约的设计风格相契合,并且易于保护书籍,在封面的图形设计上运用了简单的线条和单色方框的组合,简洁明了,突出主题.

书籍的扉页运用硫酸纸,插画从包装中提取视觉元素,单色素描形式的调味料直接表现书籍的主题,选用硫酸纸能够更加突出插画的淳朴风格,也能使书籍形式上更加丰富独特.

书籍内页的内容主要是介绍言味调料品牌下的多种产品,插画与文字介绍的结合更加生动,不会显得单调乏味,插画形式与包装图形相统一,文字的排版方式也具有创意,整体的设计能够迅速吸引住读者的视线,达到最好的宣传效果.

四、总结体会

经过这几个月的调查分析以及设计构思,我充分了解了包装设计对于品牌推广的重要性,并且,包装盒型的选择、盒型的功能、色彩的运用还有图形元素的选择对宣传的效果都起到了关键性的作用.包装不仅要注重本身的使用功能性还要具有创新性,能够在同类产品中脱颖而出.所以对于言味调料品牌的包装我运用了新的材质和新的形式进行设计.对于书籍装帧设计,并没有在形式上进行大胆创新,而采用了传统的设计方式,是为了以传统的文化形式感染读者,使书籍与读者更加亲近.本次设计总的来说新颖独特,希望在品牌推广上发挥出最大作用,得到大众的认可.

参考文献：

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作者简介：

刘嘉欣,女,南京林业大学艺术设计学院研究生,传媒艺术设计专业.

施爱芹（通讯作者）,南京林业大学艺术设计学院副教授、硕导,研究方向：文创产品开发.