原创《温室草莓优质高效栽培技术》
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1选择良种
选择外形美观、色泽鲜艳、香味浓郁、营养丰富、果肉细腻的品种,如章姬、红颜、丰香、石梅、甜查理等.
2培育壮苗
1）苗圃地选择.选择土壤肥沃疏松、有机质丰富、排灌两便、前茬没有种过蔬菜的地块作育苗圃,苗圃地与生产田的比例为1∶5.在母株定植前应施足基肥,每亩施充分腐熟有机肥5000kg、磷酸二铵15kg.深翻,做宽1m、高20cm小畦.
2）母株选择与定植.选择品种纯正、生长健壮、根系发达、无病虫害的脱毒大苗作母株,5月上旬定植.定植行距1m,株距0.8m,定植后要及时浇定植水和缓苗水.
3）苗圃地管理.清除杂草,及时去掉母株抽生的花序及老叶,在匍匐茎长出时追肥灌水,每亩每次施尿素8kg左右,整个生长期追肥3～5次.当匍匐茎抽生出幼叶时用土压住匍匐茎,让生长点外露继续生长,每株繁殖40～50个,生长后期要控制水肥使用量,促使种苗茎干粗壮.
4）幼苗假植.7月下旬至8月初,从母株上剪下无病壮苗,按株距15cm、行距15cm临时假植.秧苗成活后,浇水追肥1次.8月中旬后禁止浇水施肥,以促进花芽分化,假植时间以不超过40天为宜.
5）壮苗标准.植株根、茎、叶完整,无病虫害,具有4～5片正常复叶,植株矮壮,高度15～20cm,茎粗0.8～1.2cm,白色根系20条以上,粗度1cm以上,多数根长5～6cm以上.
3定植前准备
1）土壤消毒.可采用太阳能消毒和棉隆熏蒸处理两种方法进行土壤消毒,一般采用太阳能消毒法,连续种植多年的地块可用棉隆处理.棉隆处理方法：7月中旬,浇水整地后,施入腐熟农家肥,然后将98%棉隆微粒剂均匀撒施,每亩用量20kg,深翻2次,深度30cm,然后东西向覆盖塑料膜,将膜边封严,消毒12天以上,揭去塑料膜透气7天后可起垄.
2）施肥.每亩地需优质纯牛粪6～8m3,鸡粪1.5～2m3,猪粪1m3、平衡型复合肥30kg、过磷酸钙50kg、油渣30kg、土壤消毒剂400g、杀虫剂1000g.其中,有机肥事先要与沙土按照2.5∶1的比例充分搅拌,浇水湿透,然后用废旧塑料膜盖严,充分发酵30天以上.把发酵好的有机肥和无机肥均匀撒施地面后,及时深翻2次,深度25～30cm,然后按照垄距90cm,垄底宽60cm,垄高40cm,垄顶宽40cm起垄,要求垄面结实耐用、平整,南北略呈凹形.
3）安装滴灌管.主管用50mm管（单管或双管）,主管的一头直接与给水管道连接,另一头水平放在温室前端,要求接头、主管、终端连接牢固,移动性小.如果用双管,主管与主管每隔20～25m用“工”字型三通连接,三通的两端安装分段灌水阀门.主管上根据行距安装支管.安装时把支管前端的螺丝头用力嵌入主管内,然后拧紧螺丝,另一头对折4次后装入6cm长、2.5cm宽的支管堵水,支管拉平拉直后放入种植面的凹形沟内,支管的总长度要比垄面长15cm.垄面宽度低于60cm的采用单管.
4定植
陕北温室草莓定植的适宜时间在8月上中旬,一般花芽分化达到75%时,即可定植,裸根苗可以早一点,营养钵苗可以晚定植5～7天.定植过早,花芽分化不良,易造成徒长；定植过迟,根系生长较慢,果实上市期退后,产量较低.
定植前1～2天浇湿垄面,栽苗时遮阴,用3%托布津蘸根,去除多余叶片,只留3叶1心.栽植时苗子分级.垄上株距15cm,行距20cm,弓背向外,双行栽植,亩栽苗9000株.栽植深度是草莓成活的关键,栽苗时要做到“深不埋心,浅不露根”,使根颈与地面平齐.栽植过浅,根系外露,不易产生新根,容易引起干枯死亡.栽植过深,苗心被埋土中,易造成苗腐烂或苗不长.
5定植后管理
栽苗后5～7天是成活的关键时期,特别要重视水分、温度、光照的管理,防止死苗和根腐病的发生.
1）光照.栽苗后前3天全部遮阴,第4天后上午10:00至下午3:00遮阴,其余时间见光,第7天后根据缓苗情况适当在中午强光时遮阴即可.缓苗后及时补栽营养钵苗,保证苗全苗齐.此后生长期内增加光照,特殊低温天气适当提前盖棉被.
2）温度.缓苗期白天保持在28～30℃,夜间维持在18～20℃；幼苗期白天22～25℃,夜间15～18℃；开花期白天20～25℃,夜间12～15℃；采收期白天20～25℃,夜间6～10℃.整个生长期内按照上述温度进行变温管理,使营养生长和生殖生长平衡发展,特别要防止夜温过高造成徒长.
3）浇水.定植后水分管理是保证成活的关键,在一次性浇足定植水的基础上,每天早晚各浇水1次,早晨越早越好,下午越迟越好.第5天后每天浇水1次.缓苗后控制浇水次数和浇水量,一般5～7天浇1次小水,防止徒长.开花至采收期3～5天浇水1次,经常保持土壤湿润.
4）施肥.温室草莓施肥在底肥充足的情况下,主要通过水肥一体化管道追肥和叶面喷肥两种方法进行.定植至开花期施高磷配方肥（15-30-15+TE）每亩10kg,分4次施用,每次2.5kg,每隔1周施1次.开花至坐果期用平衡型配方肥（20-20-20+TE）,每亩7kg,分2次施用,每次3.5kg.坐果至收获结束用高钾配方肥（14-6-40+TE）,每亩60kg,分15次施用,每次4kg,8～9天1次.缓苗期叶面喷施碧护叶面肥,生长期叶面喷施0.5%磷钾动力、0.3%硼肥等.
5）植株调整.新叶长出2～3片后,分2次去掉所有老叶及根茎基部的残存部分,要经常摘除匍匐茎、水平叶、下垂叶、病虫危害叶等无效叶片和抽生的匍匐茎及采摘后的果梗,并集中烧掉,以减少病原.每株保留功能叶5～6片,侧芽1～2个.
6）覆盖地膜.当草莓个别开花,80%现花蕾时上黑地膜.覆盖地膜不要在中午进行,一般在上午11:00前、下午3:00后操作为好,随盖随放,防止高温烧伤叶片.破膜放苗的洞口要尽量小,以增加保湿效果和减少从洞口长出的杂草危害.
7）花果管理.草莓开花后要及时授粉、疏花疏果.主要疏除高节位花蕾、畸形果、病虫果,一般第一花序保留4个果,第二花序保留5个果,第三花序留6个果.为了提高果实商品性,普遍采用蜜蜂授粉.草莓多是完全花,自花授粉能结果,但在异花授粉的情况下,可以改善果实的外观,增强口感,增加单果质量.为了提高温室草莓果实的产量和商品性,必须进行授粉.在始花前7天搬入蜂箱,开始放蜂,0.6亩左右1个蜂箱,草莓株数与蜜蜂数为1∶1,放蜂一直持续到第2年4月上旬,蜜蜂活动的最佳温度为20～26℃,放蜂后不要使用杀虫杀菌剂.冬季及早春,仅靠草莓开花无法供应充足的蜜源,必须用2份白砂糖加1份水,熬制成糖水饲喂蜜蜂,或者在草莓上喷施糖液吸引蜜蜂,达到授粉效果.
6采摘
草莓从开花到成熟需35～40天,果面90%着色时采收.采收时应在早晨露水已干、中午高温没有来临前进行,用大拇指和食指捏住并掐断果柄,连同部分果柄一起摘,果柄越短越好,不要硬拉,以免损伤果实.初期每２天采１次,盛果期每天采１次.采收时要小心,必须轻拿、轻摘、轻放.鲜草莓在常温下可放1～2天,在2～3℃条件下可放3～5天.
7病虫防治
草莓一生最易感染“三虫三病”即蚜虫、红蜘蛛、蓟马和病、根腐病、炭疽病.防治中,要以农业防治方法、物理防治方法为主,化学防治方法为辅.选用低毒、低残留农药,花期和结果期不能喷药,在开花之前彻底消灭病虫害.
1）炭疽病.严把育苗关,不在发病田中选留母株,育苗地选择在生地或用棉隆处理过的地块,培育无病壮苗.发病初期选用75%戊唑醇·肟菌酯（拿敌稳）水分散粒剂3000倍液,或25%吡唑醚菌酯（凯润）乳油1500～2000倍液,或25%硅唑·咪鲜胺可溶液剂1200倍液,或32.5%苯甲·嘧菌酯(阿米妙收)悬浮剂1500倍液,或60%吡唑醚菌酯·代森联（百泰）水分散粒剂800倍液等交替防治,每7～10天喷雾1次,连续防治3～5次.
2）根腐病.增施有机肥,垄作倒茬,土壤消毒,选用无病菌地块育苗,利用脱毒种苗繁育生产苗,采用高垄黑地膜全覆盖栽培,及时挖除病株.定植后用恶霉灵+井冈霉素灌根2～3次,叶面喷70%托布津可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液.
3）病.重茬地或发生过病的地块高温闷棚,清除杂草,棚内每100m2安装1台硫磺熏蒸器,1天熏蒸2小时.选用30%翠泽悬浮剂1000倍液,或50%翠贝干悬浮剂5000倍液,或10%世高水溶性颗粒剂1000倍液,或50%凯泽水分散粒剂1000倍液,或酚可湿性粉剂1500倍液,每7～10天喷1次,连续防治2～3次.还可选用15%腐霉·百菌清烟剂,每亩4枚在傍晚闭棚后熏蒸防治.
4）红蜘蛛.刺吸式害虫,主要危害叶片背面,高温季节最易发生.可用5%尼索朗乳油1500倍液、20%螨死净可湿性粉剂2000倍液喷雾防治,严重时用1.8%阿维菌素乳油1500倍液防治,红蜘蛛易产生抗药性,最好2种以上药交替使用.
5）蓟马.主要危害花朵,严重时造成花朵萎蔫、果实畸形.用蓝板诱杀,并根据蓟马生活特性,于下午用药剂防治,采用熏蒸和叶面喷雾相结合的方法进行,可用艾绿士1500倍液、5%啶虫脒可湿性粉剂2500倍液防治.
6）蚜虫.主要危害叶片,并分泌蜜腺,污染叶片和果实.通风口安装防虫网,棚内用黄板诱杀.定植后及时防治,在开花前彻底防治蚜虫危害,可用10%吡虫啉2000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液,也可用灭蚜威烟剂熏蒸.
优质论文参考资料：
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