原创《阿胶之风还要刮多少年？》
该文是阿胶类有关论文范文例文和阿胶和造假和多少年方面本科论文开题报告范文。
近日,记者调查揭开山东东阿县多家阿胶企业黑幕.调查发现,该县多家阿胶厂家用牛皮边角料甚至骡皮马皮做原料来做阿胶,更有“太太制药”等知名企业委托当地厂家加工劣质阿胶糕.这些假冒劣质阿胶糕通过电商渠道流入市场.
《中华人民共和国药典》对阿胶的定义是：驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶.然而从记者此次调查情况来看,所谓的“阿胶糕”,实际上是通过牛皮、骡皮、驴皮和马皮搭配一些辅料熬制而成,不仅原料掺假很严重,而且还违规添加明胶.显然,这对消费者权益和市场秩序是严重损害.
据国家畜牧统计年鉴数据,我国每年正常出栏的驴大约120万头,加上进口驴皮供应总量不足180万张,全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨.此前有媒体报道,山东阿胶行业协会根据大陆100多家阿胶生产企业的产量计算,大陆阿胶年总产量至少在5000吨以上,需要原料驴皮400万张左右.也就是说,市面上有近四成的阿胶可能都不是真正的驴皮阿胶.
事实上,阿胶产品由来已久.早在1996年,央视就曾过假阿胶事件.如今20多年过去了,阿胶之风非但没有减弱,反而似乎愈演愈烈,如今,不仅部分知名企业委托加工并销售劣质阿胶糕,而且问题阿胶糕通过电商渠道流入更大的市场,这种之风已经似乎到了难以遏制的地步.
东阿县被誉为是“中国阿胶之乡”,据说正在建设“阿胶名城”.但在利益驱动下,不少企业干起了勾当.比如有企业介绍称,其生产的阿胶糕原料采用驴皮熬制,但事实情况是,存在制假售假、虚假宣传等多个违法问题.这不仅欺骗了消费者,让消费者付出高成本吃假货,而且还可能损害健康,因为劣质阿胶服用后无法吸
收,会导致肠梗阻等危害人体健康.再看当地监管情况.虽然东阿县过去偶尔会加大对阿胶类产品整治力度,但据说阿胶早已是行业公开秘密.从媒体多次阿胶现象来看,当地治理力度并不算大,并未有效遏制之风.这次,媒体后,当地政府已成立联合调查组,表示要严格依法进行查处,但实际治理效果有待观察.
坦率地说,笔者对这种治理阿胶信心不足.一来,过去20多年的实践已经说明了一切,即“守夜人”打假乏力.二来,原材料荒或者说驴荒问题很难解决,造成真阿胶成本过高,高价产品难有销路.三来,假冒伪劣阿胶涉及企业多,形成了完整的售假链条,不是某个地方一次行动能解决的.
另外,对真假阿胶的鉴别也存在问题,即目前使用较普遍的是DNA检测皮源成分,但很难检测出具体含量.综合这些因素来推测,阿胶之风很有可能继续刮下去,至于还要刮多少年,则是一个无法预测的未知数.大概只有像治理酒驾那样重拳打击包括假阿胶在内的假货,才有望让假阿胶退出市场.
尽管治理阿胶现象有难度有挑战,但对于这种涉嫌多种违法、损害消费者权益的现象,有关方面仍有必要重拳出击,最好是国家有关部门牵头,各地食药监、工商、网监、等多部门同时参与行动,不仅要依法打击、售假行为,也要积极培育阿胶产业,如解决原材料问题、产品鉴别问题等.
（摘自4月4日《羊城晚报》冯海宁文）
阿胶论文参考资料：
本文结束语,本文是关于阿胶和造假和多少年方面的阿胶论文题目、论文提纲、阿胶论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
