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注意事项相关学术论文怎么写 与玉米种子贮藏特性与注意事项相关毕业论文提纲范文

版权:原创标记原创 主题:注意事项范文 类别:硕士论文 2024-02-27

《玉米种子贮藏特性与注意事项》

该文是注意事项相关毕业论文提纲范文与玉米种子和注意事项和贮藏相关毕业论文提纲范文。

  玉米是一种高产作物,适应性强,在我国各地几乎都有种植.玉米是异花授粉作物,自然杂交率很高,保纯较难.玉米是我国的主要粮食作物之一,玉米种子贮藏中又极易发生发热霉变与低温冻害等种子劣变现象,因此安全、有效地贮藏玉米种子具有重要意义.现将玉米种子贮藏特性及注意事项介绍如下.

1.玉米种子的贮藏特性

1.1穗贮与粒贮并用是玉米种子贮藏的一个突出特点,一般新收获的种子多采用穗贮以利通风降水,而隔年贮藏或具有较好干燥设施的单位常采取脱粒贮藏.种胚大,呼吸旺盛,容易发热 玉米在禾谷类作物种子中,属大胚种子,种胚的体积几乎占整个子粒的1/3左右,重量占全粒的10%~12%,从它的营养成分来看,其中脂肪占全粒的77%~89%,蛋白质占30%以上,并含有大量的可溶性糖.由于胚中含有较多的亲水基,比胚乳更容易吸湿.在种子含水量较高的情况下,胚的水分含量比胚乳为高,而干燥种子的胚,水分却低于胚).因此吸水性较强,呼吸量比其他谷类种子大得多,在贮藏期间稳定性差,容易引起种子堆发热,导致发热霉变.

1.2玉米种子易遭受低温冻害

在我国北方,玉米属于晚秋作物,一般收获较迟,加之种子较大,果穗被苞叶紧紧包裹在里面,在植株上水分不易蒸发,因此收获时种子水分较高,一般多在 20%~40%左右.由于种子水分高,入冬前来不及充分干燥,极易发生低温冻害,这种现象在下列情况下更易发生:一是低温年份、种子成熟期推迟,或不能正常成熟,含水量偏高;二是种子收获季节阴雨连绵、空气潮湿或低温来得早;三是一些杂交组合生育期偏长、活秆成熟或穗粗、粒大、苞叶包裹紧密. 有关玉米种子低温冻害条件的研究资料众多,由于研究者选用的材料和试验方法不同,得到的结果也不尽一致.据试验,玉米水分高于17%时易受冻害,发芽率迅速下降.

1.3玉米种胚易遭虫霉为害

其原因是胚部水分高,可溶性物质多,营养丰富.为害玉米的害虫主要是玉米象、谷盗、粉斑螟和谷蠹,为害玉米的霉菌多半是青霉和曲霉.当玉米水分适宜于霉菌生长繁殖时,胚部长出许多菌丝体和不同颜色的孢子,被称为点翠.因此,完整粒的玉米霉变,常常是从胚部开始的.实践证明,经过一段时间贮藏后的玉米种子,其带菌量比其他禾谷类种子高得多.因此,在生产上玉米经常发生点翠现象,这是玉米较难贮藏的原因之一. 在穗轴上的玉米种子由于开花授粉时间的不同,顶部子粒成熟度差,加上含水量高,在脱粒加工过程中易受损伤,据统计,一般损伤率在15%左右.损伤子粒呼吸作用较旺盛,易遭虫、霉为害,经历一定时间会波及全部种子.所以,入库前应将这些破碎粒及不成熟粒清除,以提高玉米贮藏的稳定性.

1.4玉米穗轴特性

玉米穗轴在乳熟及蜡熟阶段柔软多汁.成熟时轴的表面细胞木质化变得坚硬,轴心(髓部)组织却非常松软,通透性较好,具有较强的吸湿性.种子着生在穗轴上,其水分的大小在一定程度上决定于穗轴.潮湿的穗轴水分含量大于子粒,而干燥的穗轴水分则比子粒少.果穗在贮藏期间,种子和穗轴水分变化与空气相对湿度有密切关系,都是随着相对湿度的升降而增减. 将玉米穗轴和玉米粒,放在不同的相对湿度条件下,其平衡水分有明显的变化.据实验,在空气相对湿度低于80%的情况下,穗轴水分低于玉米粒;当相对湿度高于80%时,穗轴水分却高于玉米粒.前者情况,穗轴向子粒吸水,可以使玉米粒降低水分,而后者却相反,玉米粒从穗轴吸水,使种子增加水分.因此,相对湿度低于80%的地区以穗藏为宜,超过80%的地区,则以粒藏为宜.

2.注意事项

2.1种子含水量的检查

玉米种子贮藏期间含水量的变化是种子安全状况的第二个指标,它与温度变化有密切联系.因此,种子含水量检查周期,取决于种温的变化.种温在0℃以下时,每月检查一次,0—20℃,每半月检查一次,20℃以上时每10天检查一次,30℃以上应每天检查一次.检查方法是三层五点十五处取样,混合后测定.

2.2种子温度的检查

玉米种子贮藏期间种温的变化是安全状况的第一个指标.一般采用“定期、定层、定点、定时”四定的检查方法.定期,按种子情况、不同季节和规定期限进行检查.定层,仓内散装种子应按种子堆上、中、下三层检查,上层离堆表面0.5米,下层离堆底0.5米,上下层之间为中层,如种堆较高,应加层抽查.定点,固定在每层的四角及五点进行测定;袋装码垛的要按垛分层检查.定时,在规定时期内进行检查.测温次数与周期应根据种子含水量和季节而定.

2.3种子发芽率的检查

玉米种子贮藏期间发芽率的变化,反映了种子贮藏的好坏,如发芽率迅速下降,应查明原因,及时解决.在种子发芽率正常情况下应3个月检查一次,最后一次应在种子出库10天前后.种子温度和含水量不稳定的,应根据情况,增加检查次数.

2.4种子仓库虫害的检查

仓虫检查的周期应根据种子贮藏期间的水分、温度和季节来定,同时还应根据仓虫习性、栖息部位和发育阶段等情况,在仓虫经常密集的部位加以补充检查.夏季每3—5天,春季5—10天检查一次.检查不是目的,而是准确掌握玉米种子贮藏期的状态和变化情况.发现问题要及时查找原因,采取措施,确保种子安全.

(作者单位:150008黑龙江省种子管理局)

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