原创《烧烤之夜》
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天空带走了最后一缕余晖,我们一家在潺潺溪流边也装好了烧烤架,准备在夜色中烧烤.
首先准备烧烤木炭,随后再用打火机将一块用固体蜡和涂抹了酒精的棉花点燃,扔进木炭中.大约五分钟后,木炭都被点燃了.这时候,将木炭翻一翻,就可以放上铁网开始烧烤啦！
我拿来了五花肉串开始烤.肉串在铁网上“滋滋”作响,烤出来的油脂滴落在炭火上,那蹿上来的火星似乎也被这油的香味给吸引了,不停地往上冒.待我翻个面继续烤,直到两面焦黄,那就可以撒上椒盐、孜然粉和辣椒粉了.油脂包裹着肉和调味品,这味道,真是让人欲罢不能,别提有多诱人啦！
烤完了五花肉,我又开始烤鱼豆腐.刷上一层油后,鱼豆腐在铁网上慢慢膨胀开来,一个个小泡泡也在上面不断地“绽放”起来,不一会儿,就满带香味,外焦里嫩了.
本想再露几手,无奈,谁又能抵抗得了这烧烤的香味呢！将烧烤任务交给爸爸和弟弟,我要开始品尝肉串了.随便拿过一串,那上面金黄的油脂还在滴着,咬下一块,那焦焦脆脆的口感,搭配上肥而不腻的味道,简直太美味了.而鱼豆腐就不一样了,在吃之前先撒上一层椒盐和孜然,再抹上一些辣椒粉,嚯,这味道虽然火辣,可是又好吃到让人完全停不下来啊！我在一旁大快朵颐,爸爸他们忙得不亦乐乎.
哈,真舒畅！我们大吃一顿后,清理好现场,带着剩下的烤串,怀着满满的幸福感回到民宿……
（指导教师：江军波）
烧烤之夜论文参考资料：
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