原创《大豆生产中存在的问题与以宁强县为例》
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王彬1,屈翠萍2 *
（1.宁强县种子管理站；2.宁强县农业信息中心,陕西宁强724400）
摘 要：本文以汉中市宁强县为例,分析了该县大豆生产现状及存在的问题.提出了引进丰产高效优质新品种、适时播种与合理密植、科学合理施肥、加强田间管理等对策及建议,旨在为宁强县大豆产业发展提供参考.
关键词：大豆；生产；问题及对策
中图分类号：S565.1 文献标识码：A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.01.013
近年来,由于国家产业政策的调整,一方面,进口大豆成本低,相较于国产大豆具有优势,另一方面,国产大豆效益偏低,种植面积逐年缩小.受国家产业政策的影响,宁强县大豆种植面积呈逐年萎缩的态势.大豆主要供应零散农户自制豆腐皮和豆腐等,缺少深加工产品,增值空间小,综合效益低,影响农民种植的积极性.为稳定宁强大豆播种面积,提高单产,增加总产,本文通过调研分析宁强县大豆产业发展现状和存在的问题,提出了加快宁强县大豆产业发展的对策与建议.
1 大豆生产基本情况
宁强县位于陕西省西南隅,北依秦岭,南枕巴山,总面积3246.8 平方公里,常用耕地面积31.88 万亩,辖16 个镇、2 个街道办事处、200 个行政村,总人口34 万人.雨量充沛,空气湿润,年平均气温13℃,极端最低气温-10.3℃,极端最高气温36.2℃,无霜期247 天.
大豆在该县种植历史悠久,是主要的粮油兼用作物,也是农民经济收入的重要来源之一,其分布较广,山坡梯田均有种植,豆类常年种植面积62506 亩.2016 年,宁强县以黄豆为主的大豆种植面积为46436 亩,总产量3819 吨,仅为粮食总产的4.5%.宁强县2012 年~2016 年大豆生产情况见表1.
2 大豆生产中存在的主要问题
2.1 优良品种短缺
目前,该县生产上主栽大豆品种是生育期短、早熟的品种及农民自留品种.缺少适宜的中、晚熟品种,特别是缺少抗病、耐旱、耐涝品种.
2.2 种植技术缺乏
由于该县大豆生产多以家庭为单位,未形成规模化生产.大豆生产管理粗放,播种质量差,用种量、种植密度不科学,缺苗现象比较普遍,造成单位面积产量不高.
2.3 肥水管理不到位
目前,大豆肥料品种单一,只重底肥、不重追肥,大豆生长过程中需水量较多,但在生产中几乎无灌溉条件,严重影响了大豆的产量.
2.4 病虫草害严重
大豆生产中病虫害发生时,农户综合防治意识薄弱,造成病虫害发生较重,致使大豆产量和品质下降；农户除草力度不够,机械除草农具不配套,药剂除草配方单一,造成草害严重,影响了大豆质量.
3 加快宁强县大豆产业发展的对策与建议
3.1 引进丰产高效优质新品种
根据宁强县自然生态气候条件,选择适宜该县山区种植的大豆品种,如陕豆125、山宁16、中黄13 等,通过建立大豆良种繁育基地,逐步形成大豆引进、试验、提纯复壮、扩繁、示范工作,不断加快我宁强优大豆品种更新换代.
3.2 适时播种与合理密植
大豆春播一般在4 月中下旬,5 月初出苗；夏播则播期愈早,产量愈高,故在前茬收获后播种,也可以与前茬作物间作套种,延长生育日数；播种密度,晚熟品种、宽行距,繁茂性强品种,与高秆作物间作宜稀,密度以每亩种植1.5~2 万株为宜；早熟品种、窄行距、延期播种,与早熟矮秆作物间作宜密,密度以每亩2.2~2.5 万株为宜.
3.3 科学合理施肥
大豆不同生育期,对同一元素的需求量不同.只有合理施用氮、磷、钾及各种微肥,才能满足大豆生长需求,避免徒长、倒伏,实现高产.在肥力中等或较低的地块,种肥每公顷施腐熟有机肥15~22.5 吨,肥力较高的地块,每公顷施腐熟有机肥7.5~15 吨.化肥以磷肥为主,每公顷施磷酸二铵120~150 公斤、硫酸钾150 公斤；在大豆初花期,每公顷追施尿素45~75公斤或硫酸铵90~150 公斤.地力瘠薄的地块,每公顷施磷酸二铵120~150 公斤.大豆初花期至鼓粒初期喷2~3 次,每次间隔10 天左右,下午2~3 时叶面喷施追肥,每公顷用尿素7.5~11.2 公斤、磷酸二氢钾1.12~2.25 公斤、三料磷150 克、硫酸钾75 克、钼酸铵150~225 克、硼砂1.5 公斤.
3.4 加强田间管理
在播种后至苗期,重点做好田间查苗、补苗、定苗工作,做到植株间通风透光.从出苗至开花,需要采取先浅后深再浅的原则进行中耕除草,确保大豆健康生长.在食心虫发生盛期,用4.5%氯氰菊脂乳油1500 倍液防治,蚜虫、红蜘蛛则用1.8%阿维菌素乳油4000 倍液防治；大豆化学除草每亩用90%乙草胺乳油100~120 毫升,播种前或播种后出苗前表土喷雾,或采用10%禾苗克乳油、12.5%盖草能乳油等,也可用来防治禾本科杂草,每公顷用药量为0.75~1.05 公斤.
发展论文参考资料：
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