原创《现代生态循环农业，全力打造绿色农业产业链以贺兰西吉两县为例》
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生态循环农业已经上升为国家战略.今年一号文件提出,加强资源保护和生态修复,推动农业绿色发展.由此可见,发展生态循环农业已经成为农业现代化的必由之路
2017 年4 月, 宁夏现代农业“十三五”发展规划发布,明确了推进农业现代化的关键措施,提出推进宁夏农业现代化十大工程之农业科技创新与循环农业示范工程.特别是围绕“1+4”特色优势产业,以绿色发展为导向,以体制改革和机制创新为动力,走出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业生态循环现代化道路.其中,贺兰县借助银川平原以及黄河恩赐的宝贵资源,稻渔生态种养在全区乃至西北独树一帜.而位于宁夏南部山区、地处六盘山片区的西吉县,因土质肥沃,干旱少雨,非常适宜于马铃薯的生长,使得马铃薯产业成为了当地百姓增收的主要产业,尤其近年来在科技的带动下,西吉马铃薯产业提质增效,走出了一条种养加循环的农业新路子.
生态循环的路子让贺兰实现跨越式发展
近年来,宁夏通过鼓励各地充分发挥政府引导和企业主体作用,形成了企业内部循环、多个主体联合、园区协调推进等有效利用机制,在消除农业污染源的同时,进行组合开发利用,实现变废为宝.宁夏贺兰中地生态牧场专门从事种奶牛繁育和优质原料奶生产,对粪便进行干湿分离,满足了环保减排要求,把废弃物综合开发利用留给了下游企业.目前已经成为宁夏大型现代化奶牛养殖场之一.
2017 年5 月24 日,宁夏回族自治区主席咸辉来到银川市贺兰县种植养殖基地,对沿黄生态经济带现代农业发展情况进行专题调研.当来到贺兰中地牧场,了解奶牛规模养殖及全区畜牧业发展情况时,咸辉指出,要坚持走生态循环的路子,生产高质量的优质牛奶,把宁夏黄金奶源地的资源优势转化为宁夏奶业的品牌效益.要加强技术人才培养和检测队伍建设,确保产品质量安全,在婴幼儿配方奶等产品的研发方面寻求突破,把奶产业打造成为沿黄生态经济带的特色优势产业.
据记者了解,由北京中地种畜有限公司投资建设的宁夏贺兰万头良种奶牛生态牧场,计划投资45 亿元,建设存栏成年母牛6000 头,后备牛4000 头的现代化牧场.牧场以良种奶牛繁育为重点,立足高起点,将建设成为宁夏、西北乃至全国的集成配套、生产工艺先进科学、人才队伍一流的奶牛高新技术展示平台,起到引领西北、示范全国的作用.
沃野千里,循环生金.宁夏广银米业有限公司是一家以水稻种植、加工、销售为主的民营企业,主要从事优质水稻的深加工及大米销售,公司与贺兰县丰谷稻业合作社签订了优质水稻种植与收购协议,为了实现农民增收、农业增效、企业增益的目标,公司实施了“企业+ 农户+ 合作社+ 基地”的生产经营模式,实现了水稻、虾蟹、泥鳅等规模化种养、产业链发展、多业态推进,促进了一二三产业融合,提高了综合效益.
宁夏稻渔空间生态休闲观光园位于贺兰县常信乡四十里店村,占地面积3600 余亩.通过错层种植,常信乡“稻渔空间”的稻田北高南低逐块排开,灌溉水可以形成自然流动,最后汇聚到低处的荷花池内完成生物净化,再通过水泵扬到高出最终实现了循环浇灌.这与传统的灌溉方式“浇一次水,排一次水”相比,节水量超过了30%.另外,流动的水还创造了立体养殖的条件.除了养鱼以外,螃蟹、鸭子、小龙虾和泥鳅都适合在这里养殖,同时将粪便集中收集后,既可以制成有机肥,也可以直接施用到距离一步之遥的稻田里,使“废水”变成了“肥水”,使得循环农业打破水陆界限,突破传统种养模式.
“我们现在农业的发展,紧紧围绕供给侧改革,从产业来说,重点发展稻渔工程.”贺兰县农牧局局长吴志军接受记者采访时表示,发展稻渔工程的好处是,一可以促进绿色发展,鱼的粪便、残饵、死藻等这些物质分解成氨氮,正好被稻田吸收了,水里的亚硝酸盐都得到了净化,从而达到了绿色发展的目的；二可以促进高效发展.地里面种稻子,稻子将一些有益成分吸收,同时可以实现水产增收.“今年我们结合自治区盐碱地改良工程,全县共做了一万多亩,其中核心就是4650 亩的稻渔工程.稻渔工程搞了五种模式,即稻田养鱼、稻田养蟹、稻田养虾、稻田养鸭、稻田养泥鳅.今年稻田养鱼做了2000亩,目标亩产400 ～ 500 斤,按现在的市场价算,每亩收入650～7000元,产值过万元.”
西吉县种养加循环生态农业走出新路子
近年来,宁夏西吉县多举措全力构建持续发展的生态农业体系,积极发展生态循环农业,建立了西吉向丰生态循环农业示范园区,依托心雨林下产业专业合作社,建设了龙泉山庄休闲农业示范基地,促进特色产业持续健康发展,走出了一条种养加循环的生态农业新路子.
为此,记者采访了西吉县农牧局局长马杰,他表示,西吉县委、政府精准领会总书记来宁讲话精神,坚持把产业优化升级作为增收致富的源动力,按照自治区“1+4”特色优势产业和固原市农业提质增效“3+X”产业布局,发挥区域优势,调整优化产业布局,加快蔬菜种植基地建设,加大科技和资金投入,进一步推行“公司（合作社）+ 农户+ 基地+ 市场”的产业化经营模式,实施品牌战略和科技创新,健全蔬菜市场营销体系,走出一条适合西吉县蔬菜产业优化升级的发展路子.
“在循环模式方面,西吉县致力于探索生态农业循环经济产业,整合农业产业资源优势,提高农副畜禽产品附加值,建立了农业废弃物零排放的现代农业循环经济产业园,有效增加农民收入,走出了一条经济生态双赢的特色之路,实现了产业‘小循环’带动地方农业资源‘大循环’的利益共赢.同时按照国家提出的‘一控二减三基本’的目标,该控的控,该减的减.”
什么是“大循环”“小循环”？马局长表示,2015 年西吉县打造了一个向丰现代农业示范园,这是一个“大循环”模式.除此之外,还实行种养结合的“小循环”,通过以农养牧,以牧促农,协调发展,形成一个畜多、肥多、粮多、钱多的循环经济之路,可以说,除了“大循环”之外,西吉县农牧业还走的是“小循环”路子.
毫无疑问,循环大农业,要实现产出高效,资源集约利用,对环境起到保护作用,才是循环功能的大农业.通过发展生态循环大农业,可以解决农民生产成本高的问题.从这个意义上讲,西吉向丰现代生态循环农业示范园具备整体、协调、循环、能再生利用的生态农业大循环特征.
随后,记者采访了西吉县向丰现代循环农业园区董事长苏相锋,在他看来,向丰现代农业产业之所以走到现在,主要是依托万里磷肥有限公司,培育出万里淀粉有限公司、向丰马铃薯种薯繁育专业合作社、宁夏向丰家庭农场等多个经营主体,并把民营企业、农民专业合作社、家庭农场“三大经济组织”深度融合形成合力,以“公司+ 合作社+ 家庭农场+ 基地+ 农户+ 市场”的模式,着力打造宁夏向丰种、养、加生态循环农业示范基地.依托项目扶持,夯实生态循环农业示范基地基础设施,依托资源优势构建生态循环农业示范基地产业链条；同时立足特色产业,走高效农业之路,立足养殖园区走标准化养殖之路,立足优质原料走精深加工之路,立足地域优势走综合服务之路.
创新驱动发展战略离不开科技加速器,近年来,向丰重视农业科技的应用,极大地提升了生态循环农业示范基地的发展质量.就此,记者采访了宁夏农林科学院资环所研究员桂林国,他表示,2013 年,宁夏农科院与西吉县政府通过调研、协商,达成了依靠科技创新共建西吉生态农业试验示范基地的共识,尤其以马铃薯淀粉加工废水还田利用和施用生物有机肥为纽带,将饲草生产、牛羊养殖和马铃薯淀粉加工及生物有机肥加工紧密结合,构建以农田生产饲草为主的种植系统、以牛羊养殖为主的养殖系统和以马铃薯淀粉加工及生物有机肥加工为主的加工系统相互依存、相互促进的宁南山区种养加生态循环农业的模式.他说,“我们在向丰家庭农场新型非对称大夸度双拱大棚的引进,及肉牛养殖场牛舍食槽颈架结构设计方面提供了技术服务,拓宽了生态循环农业示范基地发展领域,取得了令人瞩目的成就.目前向丰‘市场+ 经营主体+基地+ 农户’的经营模式,每年可解决当地近300 名农民就地就近务工就业,园区辐射农户 5000 户,辐射农户户均收入达10000 元.”
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