原创《猪常见两种维生素缺乏症的病因、症状与防治》
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摘 要：维生素是确保猪正常生长、繁殖以及保持健康所必不可少的有机化合物,主要作用是促进脂肪、碳水化合物和蛋白质代谢.如果猪缺乏维生素,会影响机体合成辅酶,引起代谢紊乱,从而表现出各种病症,进而对机体生长发育和繁殖机能产生不同程度的影响.现介绍猪常见的两种维生素缺乏症的防治.
关键词：猪；维生素A缺乏症；维生素E缺乏症；病因分析；临床症状；防治措施
中图分类号：S858. 28
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2018)05-0110-01
1 维生素A缺乏症
病因分析.维生素A主要是使全部上皮组织保持完整性良好,促使结缔组织中合成较多的黏多糖,从而确保细胞膜以及细胞器膜结构完整,且通透性正常,进而促使视觉和骨骼正常生长发育等.维生素A缺乏症通常是仔猪最容易发生,主要在青绿饲料比较缺少的冬末春初时节发生.原发性病因,主要是由于饲料中长时间缺少维生素A或者胡萝卜素.例如,饲料加工不当或者储存不合理,都会破坏其中所含的维生素A或者胡萝卜素,猪长时间饲喂后就会引起发病.另外,植物在干旱年份通常会含有较低水平的胡萝卜素,如果没有在饲料中额外添加适量的维生素A,也容易出现发病.尤其是小于3周龄的仔猪．不能够通过采食饲料获得维生素A,如果此时母乳中缺乏维生素A或者过早断奶,都会出现发病.内源性病因,主要是由于动物机体无法正常吸收、转化和利用维生素A或者胡萝卜素.例如,妊娠或者哺乳期的母猪以及生长发育速度较快的仔猪,本身需要更多的维生素A;长时间发生腹泻或者感染热性病,导致机体消化或者排出较多的维生素A,都能够继发该病.外源性病因,主要是指饲养管理不当、运动不足、缺少阳光照射以及发生较大应激等,都能够引起发病.
临床症状.仔猪或者育肥猪患病后主要表现出生长发育缓慢,皮肤变得粗糙,食欲减退,缺乏营养.部分视力减弱,有水样液体从眼睛和鼻孔内流出,部分眼睑下存在干酪样分泌物,少数出现神经症状,如面部麻痹、四肢呈游泳状划动以及共济失调等.公猪患病后会导致睾丸缩小、退化,精子活力降低；母猪患病后容易产出弱胎、畸形胎、死胎以及发生流产,繁殖力降低等.
防治措施.主要是确保饲料中含有充足的维生素A和胡萝卜素,避免出现发病.例如,可在饲料中添加适量的维生素A制剂,或者适量增加青绿多汁饲料或者胡萝卜的喂量,确保猪能够吸收充足的维生素A.治疗时,可采取肌肉注射维生素A制剂或者内服鱼肝油,都具有较好的治疗效果.鱼肝油,成年猪适宜口服10一30 mL,仔猪适宜口服0.5～2 mL.若使用浓鱼肝油,可按体重口服o．4～1 mL/kg.维生素A制剂,每头成年猪适宜肌肉注射2～5 mL,仔猪适宜注射o．5～1 mL.需要注意的是,如果注射过量的维生素A制剂可能会使猪骨骼发生病变,因此必须确保用量合理,不可过多.
2 维生素E缺乏症
病因分析.维生素E具有多种作用,其中最重要的一个作用是在动物体内作为抗氧化剂,协同硒来抑制体内易氧化物和不饱和脂肪酸发生氧化,促使含有丰富脂质的生物膜保持完整,从而避免损伤肌肉,防止肝组织坏死,并维持毛细血管的完整性以及红细胞的稳定性等.维生素E在动、植物性饲料中广泛存在,尤其是青饲料以及植物的籽实、胚芽中含有较多,但其化学性质非常不稳定,如在烘烤、暴晒、霉败、氧化、酸化下都会被破坏.给猪长时间饲喂富含不饱和脂肪酸的饲料,如变质、陈旧的鱼肝油或者动植物油以及腐败的鱼粉、发生霉变的饲料等；饲料中存在维生素E的拮抗物质,导致相对缺乏症；日粮中缺乏含硫氨基酸（如胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸）或者微量元素硒,都能够引发该病.
临床症状.①仔猪白肌病.通常是20日龄左右的仔猪出现发病,成猪较少发生.仔猪往往突然出现发病,其体格健壮、营养状况较好,体温基本没有变化,精神萎靡,食欲不振,呼吸急促.病程持续较长的病猪,可见弓背,肌肉发抖,后肢强硬,走动不稳,步幅变小,且伴有明显疼痛；有时会以两前肢跪地移动,后躯明显麻痹.②猪肝坏死.急性型,通常是生长发育快速、营养状况良好的仔猪容易发生,尤其是3-5周龄的仔猪,往往会突然出现发病并死亡.慢性型,病程能够持续3-7天或者更长,主要表现出水肿、呕吐、停止采食,交替发生腹泻和便秘,尖叫、抽搐,心跳加快,呼吸困难,运动障碍.③猪桑葚心.病猪往往没有任何征兆就突然死亡.部分病猪表现出精神萎靡,黏膜发绀,卧地不起,人为迫使其运动时往往会快速死亡；体温基本正常,心跳加速,心律异常.部分病猪两腿间的皮肤会出现形状各异和不同大小的紫红色斑点,有时甚至全身都存在斑点.
防治措施.日常饲养中,要确保饲料中加入充足的维生素E,防止其发生氧化而被破坏.也可在饲料中添加一些苜蓿、豆饼、麸皮、菜子饼以及青绿饲料,确保猪群能够吸收充足的维生素E.对于容易发病的地区,妊娠母猪可在产前10～15天饲喂适量的硒和维生素E制剂,能够预防仔猪患病.病猪可肌肉注射1～3 mL亚硒酸钠维生素E注射液,或者每次皮下或者肌肉注射2～4 mL 0.1%亚硒酸钠溶液,成年猪用量为10～20 mL,20天之后再使用1次,治疗效果良好.也可肌肉注射醋酸生育酚,每天o．1一o．5 mL,间隔l天1次,连续使用大约15天,具有很好的治疗效果.
维生素论文参考资料：
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