原创《让服务员送个果盘》
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我和同事庙老携三两友人去吃羊蝎子.吃到尾声,正撕咬着白骨的庙老忽然咧嘴含混问道：“咱们是不是缺一个果盘？”大家精神一振,照例把任务给我.我看看四周的桌子,没有一个有果盘的,这任务着实有点艰巨.
我找来服务员,说：“把你们领班叫来.”
少顷,领班至.
我问：“还认识我吧？”
领班说：“呃……”
我说：“我一个月来四趟你都不认识我？！”
领班说：“哦,我想起来了,您好.”
我说：“你看我们吃了这么多羊蝎子,你送个果盘吧,让我们调节一下.”
领班说：“对不起,先生,我们这里从来不送果盘.”
我说：“你拉倒吧！上次你说我再来就送果盘,你怎么说话不算数呢？”
领班处于困惑中.
我说：“你还犹豫？你好歹也是个领导,这点权力都没有？我跟你说,你快让我失望了.”
领班说：“您等一下,我这就给您安排.”
后来,我们淡定地吃到了果盘.
如你所料,我第一次来这个饭店,不过我有足够的诚意,终究还是“打动”了店方.从工商管理学的角度来看,要果盘的过程实际上是商业诉求逐步实现的过程,所以点菜不复杂,要果盘才能显示出技术含量.我还想要第二份的时候被庙老拦住了,庙老说：“等我们先走你再要吧.”我说：“这不算什么,当年我连续要三个果盘的壮举你没见过,那才叫无中生有,变本加厉.现在我年纪大了,没多少雄心壮志了.”庙老顿时无语了.
前阵子我们去一个以养生出名的饭店,店里的规矩是服务员每次上菜时都要说：“先生,你好,请允许我为你们介绍这道菜……”
我们好奇她是否靠死记硬背才记住这些.第四道菜上来,伊正按套路说得神采飞扬,我们插话打断之,然后说：“你继续介绍吧.”服务员迷离了片刻,说：“先生,你好,请允许我为你们介绍这道菜……”在座的美女笑得花枝乱颤.后来,服务员主动送来了果盘.
（摘自《一脑门儿杂念》山东大学出版社 图/ 海洛创意）
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