原创《品牌包装设计在食品烘焙领域 趋势》
本文是关于包装设计方面硕士学位论文范文与包装设计和品牌包装设计和食品烘焙领域方面硕士毕业论文范文。
一、关于新发展趋势下的品牌包装的设计新理念
品牌文化历史已久,但现代理论下的品牌文化发展,就必须要有突出性,一定要将品牌的包装个性体现出来.现如今社会竞争异常激烈的情势下,品牌包装设计新理念促使更多的设计者,不但需要考虑商品的基础性特征,还需要进行其他重要构成要素的考虑,例如图案、色彩、材料与造型等1.品牌设计必须保证遵循其设计基本原则,设计出更具产品影响效果与品牌记忆的商品品牌,达到最大化利益,这也是未来品牌设计的发展新趋势.
二、新品牌包装设计理念下的食品烘焙遵循原则
（一）注重品牌个性
凡是我们今天所看到的知名品牌,必将有它不同寻常的“过往”.它的发展与成名本身也存在一定的设计经历与坎坷.作为商业社会激烈竞争的产物-品牌,它虽然表现出的是物理属性（历史、名字、包装、等）,但它让人们感受最深的还是它的形象与个性,这是一种无法言喻的抽象心理,也是所有营销人员为了可以更好的对彼此产品进行区分的一种无形识别创造.首先从品牌的命名开始,就已经开始对这个品牌进行意境、情感与想象内容的赋予.但想要体会这个品牌的内涵性,这种行为体验也不是自发性的,更多的是从产品的认知那里进行的引发.而我们必须明白的是这些产品往往都是通过包装设计来体现,因此,新发展局势下的品牌包装设计必将是融入了多种构成要素的,比如图案、色彩、商标、造型等,它们具有美化及保护商品的一系列作用,与设计要素进行了相得益彰的搭配,让设计方案变得最佳,这也是品牌包装设计的一大原则2.
（二）进行准确定位
新时代设计师,一定要了解社会、企业、商品、消费者等等的具体动态,从包装设计开始赋予新理念,准确定位商品品牌定位.在此笔者联想到发达国家的五“W”设计,笔者认为这个设计定位就非常好,我们应当积极学习.所谓五“W”就是：什么东西？为谁设计？什么时间？什么地点？为什么？这五个什么就是英文What,Who,,When,Where,Why？,分别告诉消费者,首先这是什么商品,其次为谁设计及,再者销售对象是谁,最后便是什么时间或什么地点销售,属于时空定位.这个设计非常完美,充分的表现出了设计师为什么要选择这样的品牌设计形式作为视觉形象,也就是所谓的品牌定位3.
（三）要以吸引顾客为中心点进行设计展开
第一,形式与内容不能脱节,一定要鲜明且一致,只要是看了包装就会明白里面是什么东西.
第二,商品的展示内容必须充分.这种展示一般有两种方式,一种是用逼真形象的彩色照片来直接对商品进行形象展示,可以将商品真实再现出来,就例如烘焙食品类的巧克力、面包等,通常都是非常流行直接用照片形式进行展示的.另外一种方式是直接进行商品本身的展示4.也就是说,包装可以是全透明的,也可以在食品或其他类型品牌上进行“开天窗”,尤其是烘培类食品,更需要让顾客更加直观的看到自己想要购买的产品,是怎样的展示效果.
第三,文字说明一定要详细、准确.一些印刷在包装图案上的产品说明,例如原料、配制、功效、使用和养护等,这些都是必须简洁示意出来的,需要对顾客保证负责.
三、基于食品烘焙下的品牌包装策略研究
上述分析了不少关于品牌包装设计的具体原则和要素,下面笔者就今天的烘焙主题展开包装设计的系列探讨：
（一）品牌包装外观造型与材料选择要素
因为一个品牌的外观造型与材料设计相当于门户,所以它对包装视觉设计的影响也是巨大的.不同包装给人的外观感受也不一样,可以产生不同心理视觉效果.而且由于材料不同,所以品牌包装的材质也会给人不同的视觉与肌理接受感觉.从而严重影响消费者的个性与价值,甚至是多样化的认知体验.为此,笔者认为烘焙食品的品牌设计,应当考虑到不同种类食品的引用特征与食物特点.比如,烘焙中的奶茶蛋糕,其味道比较强烈劲道,使人沉溺其中又回味无穷.所以此类高档蛋糕笔者建议选择一些优质纸盒,纸盒的大小可以进行不同形状与外观的分类,可以根据个人爱好进行是否留有天窗,因为有些顾客喜欢直观一些的感受,而有些顾客则喜欢高严肃的仪式感.不管是送给心仪之人的午后小甜品,还是自己工作之余的美食享受,这种包装都非常适合,彰显出悠闲又优雅的感觉.因此纸盒上的LOGO展示应该需要进行烫金、银之类的加工,或者单纯的进行字体深印,总之,品牌设计的材料选择必须与产品的本身特质相符合,并且外观造型也要设计的更加贴合用户的心理视觉感受.
（二）品牌包装的色彩要素
色彩要素也是品牌包装设计三要素中的重点,因其产生着非常重要的视觉传达效果.消费者每天都会接触大量的商业商品,而且消费者的商品信息内涵也都是海量的.他们在选择商品的时候,必定会比较挑剔,一滴写具有鲜明识别特征的信息,可以第一时间吸引到他们的心理活动,让他们产生对商品的支持感觉.如果设计者可以就产品这一色彩功能特性进行合理区域设计,再结合文字、标志、精彩标语的使用,必定会得到消费者的视觉青睐,刺激消费.纵观当下的烘焙行业,大多都会采用一些金黄或绿的色彩要素,因为绿色会给人一种干净清洁的健康感觉,让人们产生对食品的健康信赖,而金代表的是面包、粮食,以及烘焙出的金人效果,为此笔者认为食品烘焙的品牌设计,应当在这个基础上进行行业特点的加深,可以进行两种色彩的高度融合.而且对于不同的蛋糕食品,可以在不同产品的品牌设计上给予商品主要色的强调,例如前段时间疯狂盛行的网红脏脏包,外面覆盖的黑色的巧克力给人一种脏脏的感觉,物欲横流的当下,普通的产品设计理念已经无法满足人们的各色需求,人们开始产生许多新奇构思,很多都在设计上达到了良好效果.例如当下很多烘焙食品行业流行使用一些非常简洁的小塑料盒包装,或圆或方,来装放甜品电信,对于烘培类这种高质量少数量的甜食品来说,不适合使用过大的包装.数量多了会显得令人发腻,少了又会稀少空洞,所以精致型小包装是最好的选择.
四、烘培包装未来发展趋势
从现实来看,我国烘培食品在三、四线这类城市正渐渐渗透,年均增长可达30%左右,速度惊人源于老人小孩都喜欢烘培食品,销售范围广泛.随着我国经济发展,人均水平增长,烘培包装技术也在不断实现创新,很多包装设计企业壮大发展,许多纸质包装也可以十分健康安全,提供了有利保障.纸或纸板下的包装具有很多优点,低成本、机械加工更环保无污染,便于再回收利用、节省资源等.在功能设计方面,设计师也可以更好的利用纸质特征,去衬托烘培的完美独特,纸型设计令人惊叹.与此同时,烘培包装设计还可以根据人的多样化口味进行分类塑造.未来烘焙产品包装设计还会继续发展,势必将结合立体规格、颜色、规格等更多因素,充分对烘培产品进行良好展示.也会根据不同顾客的多种需求,更多的对顾客施加吸引作用.作为食品包装设计师,必须关注烘焙包装设计材料以及技术设备等关键问题.从而致力于各种食品的品牌设计研究,例如,烘焙包装盒设计,烘焙饼干包装设计,蛋糕包装设计,烘焙咖啡包装设计,为企业制做出专属自己的品牌,准确性的为企业提供优质的品牌包装整合设计解决方案.
五、总结
品牌包装设计工作远不止想象那么简单,是一项十分复杂繁琐的系统工程,不但需要具有艺术性,还需要对多项技术进行综合利用.笔者本文针对现代品牌设计理念下的烘焙食品包装设计,进行的品牌文化设计研究表明,设计流程需要对各视觉要素深入了解,然后对品牌准确分析与定位,并使用多方资源的整合方式,完成品牌的形象包装全过程.需要注意在过程中明确发展目标与规划,保证整体设计的科学完整性,最终达到辅助企业市场经济活动的根本目的.
包装设计论文参考资料：
归纳总结：该文是大学硕士与包装设计本科包装设计毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料，关于免费教你怎么写包装设计和品牌包装设计和食品烘焙领域方面论文范文。
