原创《淡水鲈鱼池塘养殖技术要点》
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摘 要：鲈鱼具有生长速度快、抗病能力强等特点,很多鱼类养殖者倾向于养殖鲈鱼.自鲈鱼在上个世纪八十年代被我国引进以来,逐渐在我国得到广泛的种植.以下本文围绕淡水鲈鱼池塘养殖技术进行论述.
关键词：淡水鲈鱼；池塘；养殖技术
文章编号：1004-7026（2017）22-0083-02
中国图书分类号：S965.211
文献标志码：A
目前,很多养殖户在进行淡水鲈鱼的池塘养殖时,仍然存在许多问题,导致鲈鱼养殖的成活率不高,养殖的鲈鱼的质量也无法保障.鲈鱼属于一种温水性的鱼类,在养殖过程中,需要从多方面提高养殖技术.以下本文将从清塘与放苗前的准备工作、鱼苗的选择与暂养、鱼苗的放养等方面具体论述淡水鲈鱼池塘养殖技术.
1 清塘与放苗前的准备工作
在进行淡水鲈鱼的养殖前,需要先做好清塘工作与放苗前的准备工作.养殖户在选定池塘后,应当提前将池塘里的水全部抽干.一般来说,为了更好地养殖鲈鱼,养殖户应当在放苗前的20d内将池水抽干.同时,应当清除池塘底部过多的淤泥,正常情况下,保持厚度20cm以下的淤泥即可.接着,养殖户应当将剩余的淤泥进行暴晒,直到晒成龟裂状.在放苗前的10d左右,养殖户应当对池塘进行消毒,为杀死池塘里的病原体以及相关的敌害生物,养殖户可用生石灰进行消毒.
此外,为了保证池塘水的干净,养殖户应当在每个池塘设置进水口与排水口.同时,应当配备必要的增氧机、发电机等等.
2 鲈鱼鱼苗的选择与暂养
为确保养殖的鲈鱼的质量,选好鱼苗并进行科学的暂养十分关键.以下文章将具体论述鲈鱼鱼苗的选择与暂养.
2.1 鲈鱼鱼苗的选择
鲈鱼鱼苗规格存在多样化,既有8~10cm的大的鱼苗,也有2~3cm的小鱼苗.
在选择鱼苗时,鱼苗的大小并不是很重要的影响因素.不论养殖户选择较大的鱼苗还是较小的鱼苗,都应当关注鱼苗的体形及鱼苗的体色是否正常.一般来讲,为提高鲈鱼的成活率,在进行鱼苗的选择时,应当选择反应灵敏、体格比较健壮的鱼苗,同时,养殖户还应当注意鱼苗的体色是否鲜亮,体色较为鲜亮的鱼苗一般活力较强,容易养活.此外,养殖者还应当注意观察鱼苗是否存在疾病、畸形等情形,确保选择的鱼苗是健康的.
2.2 鲈鱼鱼苗的暂养
买回鱼苗后,为保证鱼苗的活性,养殖者应当先将其放置在浓度在3%~5%之间的盐水中进行药浴.根据鱼苗在盐水中的活动状态,来确定放置在盐水中的时间,一般来说不应超过10min.在进行药浴后,养殖者应将鱼苗放置在池塘中暂养.暂养池一般在养殖池塘一角用细网围出一块水面.在暂养的第一天,养殖户不需要投递饵料.在第二天,养殖者应当开始投递饵料进行鱼苗的养殖.
3 鲈鱼苗种的放养
进行鲈鱼鱼苗的暂养是为了使鲈鱼适应当前的养殖环境.暂养结束后,养殖户应当将细网拔出.接下来是鲈鱼苗种的放养阶段.在该阶段,养殖者应当保证池塘中放置1 500尾左右的鲈鱼,同时,还应当放置100尾左右的鲫鱼鱼苗及几十尾花白鲢鱼苗.
鲫鱼具有清除鲈鱼粪便的作用,而花白鲢可以有效控制浮游生物.将鲫鱼与花白鲢放置池塘中与鲈鱼一起养殖,可以保持池塘的生态平衡,促进鲈鱼的健康成长.
4 鲈鱼的日常管理
为充分了解鲈鱼的生长情况,养殖户应当做好对鲈鱼的日常管理.实践中,加强对鲈鱼的日常管理通常需要做好水产养殖生产日志.水产养殖生产日志的内容一般包括养殖场登记表、鲈鱼的放养情况、鱼料的采购记录等等.为确保日志内容的完整性和准确性,养殖者应当派专门人员进行日志的记录.以下文章围绕鲈鱼的日常管理展开具体论述.
4.1 鲈鱼养殖生产记录
在水产养殖生产日志中,养殖生产记录是很重要的一部分.养殖生产记录具体包括池塘的编号、池塘的面积、养殖的品种等等.在养殖过程中,应当注意以下内容：
4.1.1 投饵.很多养殖户都知道,鲈鱼是一种很容易暴食的鱼种.如果在养殖鲈鱼时,一次性投放大量的饵料,鲈鱼很容易因为暴食出现疾病.因此,养殖者在进行饵料的投放时,应当注意投放的量.养殖者应当根据鲈鱼的数量和生长情况确定投放饵料的量.池塘应当配备相应的投饵机,做到按时投放饵料,确保投放量适当.此外,养殖者还应当在投放饵料时观察鲈鱼的生长状态,并根据鲈鱼的生长状态适当调整饵料的投放量和投放次数等等.
4.1.2 水质管理.有经验的养殖户都知道,养好鲈鱼最关键的是要保证池塘水的质量良好.为确保养殖出优质的鲈鱼,养殖者应当保证池塘水干净,水的含氧量充分.在养殖鲈鱼过程中,由于饵料的投放,水质很容易出现恶化.为确保池塘水的质量良好,养殖者应当注意定期换水,同时,还应当定期检测水的含氧量,确保水的含氧量充足,为鲈鱼的生长创造良好的环境.
4.1.3 巡塘.为确保鲈鱼养殖状况的稳定性,养殖者应当定期进行巡塘,及时发现养殖过程中的问题,并以最快的速度解决问题.为确保鲈鱼的生长不出现差池,养殖者应当在早上、中午、晚上分别进行巡塘.在进行巡塘时,应当注意观察鱼是否出现浮头情况,水质是否发生变化等.此外,还应当注意检测水的温度、水的PH值等,并做好相应的巡塘信息的记录.一旦水质发生异常,养殖者应当及时采取相应的措施进行整顿,确保鲈鱼生长的水质良好.
4.2 养殖用药记录
一般来说,养殖用药记录主要包括用药的时间、药的名称、药的量、用药的效果等.在鲈鱼养殖过程中,应当注意以下几点：
第一,避免养殖后期出现氨氮与亚硝酸盐中毒.在养殖鲈鱼过程中,随着饵料的累积以及鲈鱼的生长,池塘中的氨氮与亚硝酸盐的含量会不断增加,影响鲈鱼的正常生长.为此,养殖者应当及时换水,并加入一定的微生物制剂改善水的成分.
第二,严格遵守休药期制度.当鲈鱼出现疾病时,如果养殖者需要使用渔药,应当严格遵守休药期制度.此外,在使用漂时,不应少于五日.
结束语
淡水鲈鱼的养殖是一项比较繁杂的工作.养殖者在养殖过程中应当加强管理,学习和引进先进的养殖技术,促进鲈鱼养殖业的繁荣.
参考文献：
[1]赵为清.池塘加州鲈鱼养殖技术[J].河北渔业,2016,(09):29-31.
[2]徐慧萍.淡水鲈鱼池塘养殖技术要点[J].黑龙江水产,2016,(03):17-19.
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[4],吴宾.花鲈淡水大规模集约化养殖技术[J].福建农业,2015,(03):87.
养殖论文参考资料：
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