原创《张家川县特色产业乌龙头的前景优势与问题分析》
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作者简介：李平（1980- ）,男,汉族,甘肃张家川人,农艺师,从事林果技术推广工作.：15378823676.
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张家川县特色产业乌龙头发展的前景优势及问题对策分析
李 平
张家川县林业局果树站,甘肃 张家川 741500
摘 要：立足张家川县乌龙头特色产业人工栽培的客观现实,总结了全县乌龙头规模化、产业化发展的前景优势；分析了乌龙头产业培育、栽培管理中面临的问题,提出了乌龙头产业健康发展的对策.
关键词：张家川县；特色产业；乌龙头；发展前景优势；问题对策
近年来,甘肃省张家川县以甘肃省千万亩林果基地建设为主导,以精准扶贫富民产业培育为抓手,结合农业产业结构调整,大力发展以果品为主的林果经济产业,效益逐步显现.为了进一步扩大现有乌龙头栽植规模,实现乌龙头产业可持续发展,通过深入调查,对乌龙头规模化产业化发展优势、面临的问题与对策有了更为清晰的认识,也为下一步在县域内林缘区中东部乡镇全力发展乌龙头产业提出几点意见.
1 发展乌龙头产业的优势
1.1 自然环境优势
张家川县地处甘肃省东南部,天水市东北部,土地资源丰富,土层深厚,土壤肥沃,气候温和,雨量适中,光照充足,昼夜温差大,属大陆型半干旱半湿润气候过渡带,是多种北方落叶果树栽培适宜区,县域内林缘区分布着大量野生乌龙头,自然环境和气候条件非常适宜乌龙头的培育和栽植.
1.2 政策优势
近年来,张家川县将乌龙栽植作为林果产业发展的新途径,不仅拉入退耕还林项目,县财政专项扶贫资金也对乌龙头栽植给予了财政专项扶持,乌龙头产业的规模化发展,既是立足实际,因地制宜发展致富产业的需求,更是发展生态农业的需求,政策优势有力地推动了乌龙头产业的培育发展.
1.3 价值“双高”优势
1.3.1营养价值高
乌龙头的嫩芽中含有丰富的营养成分.除此之外,乌龙头还有一定的药用价值,乌龙头的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效.用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病.
1.3.2 市场价值高
乌龙头的嫩芽为食用部分,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”.多年来,一直是出口的主要野菜品种之一,而且市场供不应求.它既能满足人们对健康保健的渴望,又无公害污染,所以倍受人们追捧.然而由于野生资源的稀缺性,使其产量远远不能满足市场需求,供小于求的市场局面决定了的不断上涨.
2 发展乌龙头产业面临的问题与对策
2.1 面临的主要问题
2.1.1 现有栽植园管理问题
现有栽培面积均为各家各户分散经营模式,况且年轻人外出务工,农村劳动力严重短缺,生产管理机械化程度低,费时费工,加之乌龙头栽植投入产出比高,前三年没有效益,将大大挫伤农民生产积极性.
2.1.2 产业链条问题
乌龙头产后贮藏、加工目前处于空白,缺乏乌龙头生产管理龙头企业带动和产后贮藏保鲜加工的龙头企业,山野菜保鲜加工等高附加值产品难以开发,制约了全县乌龙头产业的发展.
2.1.3 政策导向问题
由于乌龙头产业化发展目前尚属起步阶段,我们的政策配套措施还没有及时跟进.对产业的规模化、产业化发展缺少政策引导.
2.1.4 技术服务问题
乌龙头栽培相关的育苗、栽植、田间管理等技术没有操作技术规程.尤其是乡镇一级缺少农业技术推广人员,技术指导服务无从谈起,严重制约了乌龙头产业的发展.
2.2 主要对策
2.1.1 加大产业扶持力度
建议县上在深入调查的基础上,明确乌龙头产业发展的思路和目标,把乌龙头产业发展作为全县林缘区乡镇特色产业来抓,积极研究出台相应的政策措施、奖补措施和具体的操作细则,如退耕还林等政策,加大扶持力度,充分调动农民积极性,鼓励条件适宜的山区大力发展乌龙头规模化、产业化人工栽培.
2.1.2 建立健全技术服务体系
项目的成功实施,乃至整个产业的健康发展,需要科学的技术指导服务.产业的发展过程中,要建立一支业务能力强,技术过硬的农业科技人员队伍,一方面加大培训力度,让农户掌握一些科学实用、切实可行、可操作性强的栽培管理技术,另一方面解决产业发展中面临的实际问题,保障乌龙头产业的顺利发展,效益的不断增加.
2.1.3 培育壮大龙头企业,延伸产业链条
加大对乌龙头种植合作社和山野菜保鲜加工企业的扶持力度,一是引导当地合作社通过土地流转或农民土地入股的形式,对已栽植的乌龙头进行统一经营管理,解决农户分散经营劳动力短缺的问题；二是扶持龙头企业建立山野菜贮藏保鲜库和山野菜初加工设备,实现乌龙头产业又快又好发展.
2.1.4 推动品牌战略建设
一是推动我县乌龙头产地认证和产品质量认证；二是把山野菜品牌做大、做亮、做响,不断对外宣传推介,提升品牌的知名度和影响力；三是通过龙头企业的带动,建立有一定规模的营销队伍.
发展论文参考资料：
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