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《南美白对虾的科学养殖技术》

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赖军霖吴伟锋广西合浦县水产畜牧局 536100

摘要：南美白对虾属于一种品种较佳的淡水养殖品种,特别适合内陆养殖区和沿海地区的养殖.本文结合笔者多年的养殖经验,深入探讨了南美白对虾的科学养殖技术,具有一定的参考价值.

关键词：南美白对虾；科学养殖；技术

南美白对虾具有管理便利、生长迅速、繁殖性能强和经济利润较大等特点,适宜的生长环境温度为18~32℃,属于一种品种较佳的淡水养殖品种,特别适合内陆养殖区和沿海地区养殖.如果能够科学养殖南美白对虾,必将会给广大养殖户带来良好的经济利益.

1 池塘条件

（1）养殖场地.半精养池的池深通常为1.5m,面积控制在40~50亩为宜.基本都是在现有海水养虾池的基础上加以改造,并且排水口与进水口要有较大间隔距离.精养池的池深通常为2.5~3m,面积控制在10亩为宜,形状为正方形或圆形,池中心设置排水口.工厂化养殖池的池深通常为1.5m以上,每个面积控制在400~600m2为宜.

（2）彻底清塘消毒.放养虾苗前务必要做好暴晒、消毒和清除淤泥等工作,而后再均匀泼洒生石灰（泼洒量控制在每亩70~80kg）,以便将池塘内的病原生物与有害生物全部消除.晒池3~4天后对池塘进行冲洗,然后注入一定量的新水,将池水pH值控制在8.0~8.6.

2 培养基础饵料生物

（1）为了有效提高虾苗的成活率,需要在放养虾苗前培养出充裕的基础饵料生物,一方面能够加快虾苗生长,同时基础饵料生物还能够将水中的一系列有害物质（如H2S等）吸收,以此来净化水质.

（2）基础饵料生物的培养时间应该基于纳水办法和养殖方式而定.通常情况下,在放养虾苗之前10~15天开始培养基础饵料生物,并且还要施加适量的化肥与有机肥.每亩养殖池可施加0.5kg过磷酸钙和3kg尿素,将池塘的透明度控制在25~40cm为佳.

3 放养虾苗

（1）虾苗选择.所选择的虾苗应该具有较强的活力、肠道饱满、体表干净、活泼健壮和无病灶等优点,体长最好要超过1.5cm.如果不能达到此长度规格,那么体长至少要为1.0~1.2cm.

（2）适时放养.22~35℃是南美白对虾苗的最佳生长水温,在此环境下生长,能够使虾苗的抗病性能增强、摄食量增大和生长速度加快.

（3）放养密度.如果是工厂化养殖,适宜的放养密度为12~15万尾/亩；如果是一般的海水养虾池塘,放养密度应控制在1.5~2万尾/亩；如果是精养虾塘,适宜的放养密度为3~4万尾/亩；如果是半精养虾塘,适宜的放养密度为2~3万尾/亩.总之,应该基于管理水平、养殖技术和池塘条件等因素合理确定放养密度.

4 饲养管理

（1）调控池塘的水色.黄褐色或黄绿色是南美白对虾养殖最佳的水色,主要是由硅藻或绿藻等水生植物形成.可以将一定量的磷肥和氮肥加入到池水中.但是随着养殖时间的增长,虾体排泄物和残饵会随之增加,要注意换水,或者加入一定量的生石灰和沸石粉.

（2）对池水的透明度、溶解氧和pH值进行控制.第一,要注意对池水的pH值进行合理控制,如果pH值过高,会使氨氮的毒性大大增加,并且还会对南美白对虾的生长造成抑制.第二,随着南美白对虾的生长速度越来越快,南美白对虾对于水中溶解氧的需求量也会大幅度增加,可以通过开启增氧机来保证氧气的供给.前期可对增氧机进行间歇开启,后期则需要24小时全天开机增氧,确保池水溶解氧的含量超过5mg/L.第三,养殖前期的池水透明度控制在25~40cm,养殖中后期的池水透明度控制在35~60cm.如果池水的透明度过大,可采取施加磷肥和氮肥等措施调节.如果池水的透明度低于20cm,那么需要采取施入生石灰和加水等措施调节.

（3）投喂.小贝类和冰鲜鱼浆等均是较佳的投饵物,应该基于南美白对虾的成活率、大小、饲料质量和天气等多种因素综合确定.养殖前期每日的投饵量通常为8%~10%虾体重量,养殖后期每日的投饵量通常为3%~4%虾体重量,养殖末期晚间的投喂量应该占到全天的60%~70%.

5 虾病防治技术

南美白对虾疾病的高发期通常是在放苗后30~60天,务必要做好虾病的防治工作.

（1）生物防病.池塘的水质可采用底质改良剂或者活性微生态制剂来予以调节.为了能够增强南美白对虾的免疫能力,并且对肠道功能进行改善,可将FRC-活力源添加剂和活性饲用微生物添加在饲料中.

（2）药物防病.海因类消毒剂的投入频率控制在10~15天/次,用量控制在0.2~0.pm.

参考文献：

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[2]王海华,徐厚民,黄江峰,盛银平,吴苏敏.我国水产养殖业现状与发展对策[J].江西水产科技,2013,22(01):178-183.

[3]蔡生力;陈专静;;南美白对虾白斑综合征病毒的检测和预防[A].第三届全国海珍品养殖研讨会论文集[C];2001.

科学论文参考资料：

给排水科学和工程论文

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